好喝的鸡汤要怎样煲?求大神帮助答:做法:花胶切件,用姜、葱出水。鸡出水过冷河。把适量水烧滚,放下火腿、姜、鸡煲滚,慢火煲三小时,下花胶再煲二十分钟,下盐调味。 二十、淮杞响螺煲鸡汤 老鸡一只,新鲜响螺一只, 瘦肉一斤,老姜一块,淮山、杞子、沙参、玉竹共三?? [制法]老鸡买回?砬逑锤删唬?切成粗块。 新鲜响螺起肉,再把它清洗一下...
鸡汤要怎么煲才会有营养。会好喝不腻捏答:鸡有补虚、益气血之功。红枣补脾胃、生津液。患感冒、发热未好,忌饮鸡汤。 十九、花胶煲鸡汤 用料:光鸡一只,已发花胶300克,火腿40克,姜二片,葱一条。 做法:花胶切件,用姜、葱出水。鸡出水过冷河。把适量水烧滚,放下火腿、姜、鸡煲滚,慢火煲三小时,下花胶再煲二十分钟,下盐调味。 二十、淮杞响螺煲...