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放冰箱变致癌物
为什么
冰箱
会
致癌
?
答:
1、
腌制食品:如咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐
,在体内可转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺;2、 烧烤食品:含蛋白质类的食品在加热过程中会产生一种3,4苯并芘的致癌物。人们如果经常食用苯并芘污染的食品,致癌物质会在体内积蓄,有诱发胃癌、肠癌的危险;3、 熏制食品:熏制食品中都含有一定量的苯并芘,苯并芘...
冰箱
为什么能
致癌
答:
冰箱能
致癌
的原因:随着冰箱的普及,居民吃隔夜菜和回锅菜的几率也相应增加,不健康的饮食习惯又成了胃癌促发的一个原因。中日友好医院消化内科主任赵洪川介绍,冰箱并非保险箱,在冰箱的封闭空间里,很多细菌繁殖的速度甚至更快,
放在冰箱
里的隔夜菜不仅没有得到保鲜反而被污染,而且很多菜经过回锅也易产生...
放冰箱致癌
的三种食物是什么?
答:
此外,细菌、寄生虫、真菌在一定条件下均可
致癌
,如幽门螺杆菌感染与胃癌发生有关系,埃及血吸虫病被证实可诱发膀胱癌,黄曲霉菌及其毒素可致肝癌。(4)慢性刺激与创伤 创伤和局部慢性刺激如烧伤深瘢痕和皮肤慢性溃疡均可能发生癌变等。(5)医源性因素 如电离辐射,如X线、放射性核素可引起皮肤癌、白血...
塑料
放在冰箱
里会产生
致癌物
吗
答:
1. 食品级塑料在冰箱中使用是安全的,不会产生致癌物质
。2. 然而,如果使用的是工业级塑料,那么在冰箱中使用可能会释放出有害物质,这些物质有可能对人体健康构成风险,包括致癌风险。
网上说馒头
放冰箱
里容易产生
致癌物
,是真的吗?
答:
这个说法不对,
放入冰箱
完全不会产生
致癌物
,很多冷冻食品都是一直存放在冷冻室里,完全不会产生任何致癌物,所以完全放心,只要保存得当,就可以放心食用。
什么食物
放冰箱致癌
答:
1、大米。大米是南方人最喜欢的一种主食,夏天温度高,大米不能很好的储存,容易变馊,所以很多人喜欢把大米放进冰箱。但是冰箱的低温反而更容易使大米霉变,
而霉变的大米中的黄曲霉素
,正是肝癌和食道癌的强致癌因素。2、芝麻酱。我们日常吃火锅凉拌菜都离不开芝麻酱,但是芝麻酱可以给细菌提供营养,...
关于绿叶菜
放冰箱
会产生
致癌物
实验表明没这回事是怎么说的?_百度知 ...
答:
华商报记者联合西安营养学会的专家通过实验证明,相比于
放在冰箱
里存放的绿叶蔬菜,常温存放的其实亚硝酸盐含量更多。具体如下:近期,关于绿叶蔬菜在冰箱中存放会产生
致癌物
的帖子在朋友圈、微博传播。帖子中说:“绿叶菜放在冰箱里不仅叶片腐烂快,还可能由于酶和细菌的作用,生成亚硝酸盐。”那么,这是不...
腌制品
放冰箱
会
致癌
吗
答:
6. 为预防胃癌,建议采取低盐饮食,减少硝酸盐和亚硝酸盐的摄入。多吃新鲜蔬菜和水果,其中的维生素C能抑制亚硝酸盐与胺的结合。7. 减少食用大量盐腌、食熏烤食品,如咸鱼、酸菜等,因为这些食品中含有亚硝酸盐,进入胃内后可形成强
致癌物
亚硝胺。过多食用酸菜、咸菜等同样会增加致癌风险。
提醒:5种食物,不建议常
放冰箱
,或会产生
黄曲霉素
,希望多留心
答:
相比较而言,蔬菜的储存期并不长,而且不易储存,大多数人会担心出现变质腐烂情况,所以会直接放进冰箱当中储存,殊不知,这样的做法大错特错。蔬菜是一种不耐低温的食物,长时间
放在冰箱
当中储存,会导致亚硝酸盐等
致癌物质
不断繁衍,同时也会产生细菌与病毒发生变质产生黄曲霉毒素。如果再继续食用,...
冰箱
有哪四种食物
致癌物
答:
1.
冰箱
中常见的食物,但它们并非都含有
致癌物质
。2. 香蕉和黄瓜通常被认为是健康食品,并不含有已知的致癌物质。3. 巧克力虽然含有一些化合物,如可可碱,但目前没有确凿的科学证据表明它会导致癌症。4. 鱼类是优质蛋白质的来源,通常情况下,食用鱼类对健康有益。然而,某些鱼类,如果长时间暴露在污染...
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