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排骨砂锅粥的做法大全
潮汕砂锅粥最正宗做法潮汕
砂锅粥的做法
答:
1、主料:大米2杯,
排骨
400克,虾400克,水大约4升,瑶柱20克,香菇30克,萝卜干60,克勤菜20克,香葱20克,姜20克,冬菜20克,盐10,香菜20克。2、排骨飞过水。3、虾去头和肠开成两边。4、香菇泡完水切片和萝卜干一起过油。5、瑶柱用水泡开。6、水和米煮开后放排骨下去煲到粥起浆后放入虾...
潮汕
排骨砂锅粥
怎么做
答:
蒜瓣2个 海鲜
排骨砂锅粥的做法
步骤 1. 大米洗净放冰箱冷藏浸泡一夜,拿出放砂锅熬煮成粥。米与水的比例大概1:10 2. 锅里烧热水,加少许料酒,姜片,放入排骨焯一下去血水。捞出放高压锅加两碗水煮排骨汤 3. 煮粥和炖排骨汤的时间可以处理配料。螃蟹只留蟹壳和两只大脚胖,其他部分剥出蟹肉 4. ...
砂锅粥的做法
答:
砂锅粥的做法
一:
排骨
栗子沙锅粥 食材准备 排骨100克,虾干30克,籼米100克,栗子25克,红枣5枚,姜末、枸杞、菜心少许,精盐、味精、麻油、料酒适量。方法步骤 1.排骨切块汆水,放入高压锅内压5分钟,冷却后取出去骨待用;虾干洗净,泡发备用;栗子、枸杞、红枣洗净;籼米淘洗干净;菜心洗净,切菱形块...
腊
排骨砂锅粥
怎么做
答:
白萝卜 适量 芹菜 适量 花生 适量 红豆 适量 薏仁 少量 黄豆 少量 大米 适量 莲子 少量 腊
排骨砂锅粥的做法
腊排骨冷水下锅,煮开后把水倒掉(为的是避免粥太咸和太油),重新加入水和各种谷类,水开后调小火,盖上锅盖慢炖半小时。白萝卜切丁,芹菜切段,备用。半小时...
四溢的潮汕
砂锅粥
怎么做如何做好吃
答:
水开后把飞过水的
排骨
放入砂锅中,文火煮15分钟 香浓四溢的潮汕
砂锅粥的做法
图解88. 米洗净后直接倒入砂锅里(这里的米不用浸泡的哦,是生米洗好直接下锅的),盖上盖子,把火调成到大火。几分钟后,当锅里的水再次沸腾时,即转为文火,同时打开盖子搅拌几下,以免糊底 ...
砂锅粥的做法
及配方 你都了解吗
答:
3、盐、油、鸡蛋清、生粉、糖(腌制猪肉,也可以不用腌制)4、备料: 虾:开背去虾线,备用 、
排骨
:过水备用(粥底不放排骨也可以)、猪肉:切片,用盐、生抽、鸡蛋清、胡椒粉、糖、生粉、油,腌制一会(懒的话,可以不用腌制,切片备用即可)、瑶柱:泡发了弄成丝状、姜:切片 ...
海鲜
粥的
制作方法
答:
肉
排骨
1条,300克 冬菜 2小包 香芹 2根 香菜 2根 葱 2根 海鲜粥(潮汕
砂锅粥
)
的做法
排骨砍成小段 请点击输入图片描述 加入砂煲,和5-6大碗水一起煲,水开後转小火,保持水微微沸腾就好,大火煲会把水煮乾,再加水就不好吃了。砂煲越大越好,煲
粥的
时候就不容易溢出。米...
潮汕
砂锅粥
好吃吗?应该怎么做?
答:
潮汕
砂锅粥
丨食材准备丨 大米 100g 草鱼 100g 干香菇 3朵 芹菜 50g 食盐 1茶匙 姜 1/2汤匙 香油 1茶匙 水 1500ml 丨制作步骤丨 1.干香菇温水泡软后,洗净切丝;芹菜去叶,洗净切碎;草鱼切成薄片;姜去皮切丝 2.大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火...
如何在家做出鲜香正宗的潮汕
砂锅粥
?
答:
白胡椒粉和葱花、姜丝。搅拌均匀,使调料充分融合。5. 关火:关火后,可以根据喜好加入适量的香菜,增加口感。6. 享用:将煮好的潮汕砂锅粥倒入碗中,趁热享用。这只是一个简单的潮汕砂锅粥食谱,您可以根据个人口味和需求进行调整。潮汕
砂锅粥的
口感丰富,营养均衡,是一道适合家庭制作的美食。
砂锅粥
为什么拿出一部分米?
答:
因为
砂锅
很小,所以里面不能放太多的谜,也就放到1/4,然后再添一部分是这样才可以做饭。
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