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排骨焖米饭的家常做法窍门
排骨焖米饭的做法
答:
1、将
排骨
和拌料拌匀,精置腌好1小时左右;将锅开火热油,放入香菇,炒熟,盛出,放到一边。将排骨放入锅中,热炒。2、将葱姜 切碎 3、等到排骨变焦黄,调制小火,把排骨向边上移动;加入糖、蒜、姜翻炒一分钟。4、放胡萝卜、生抽、半杯水煮5-10分钟,直到汤全部
蒸
干。5、排骨炖好后,淘米...
排骨
饭怎样做好吃
窍门
答:
1、用湿香菇也可以,不过还是建议用干香菇泡发,因为只有干香菇才有那种香味
;2、排骨和汤汁倒入电饭锅内胆后,可以用筷子稍微量一下水位,比我们平时蒸米饭时候稍微多那么一点点水;3、也可以加入少量糯米,这样煮出来的排骨饭会比较软糯,不过糯米不太好消化我就没有加;4、第8步排骨和汤汁倒入电饭锅...
排骨米饭的
正宗的
做法
答:
1、食材准备:
大米
、油、盐、香菇、花椒、八角、生姜、胡萝卜、土豆、五香粉、料酒、生抽、
排骨
。2、胡萝卜、土豆、香菇切丁,将300克排骨和5克姜放入开水锅中焯水去腥。3、捞出后加入10毫升生抽、十毫升料酒、5克姜末腌制15到20分钟。4、冷锅倒10毫升油,放入排骨,煎至两面金黄,放入5克八角、5...
排骨焖饭
有哪些简单的烹饪方法?
答:
加水焖煮:加入适量的清水,水量要没过排骨,大火烧开后转小火慢炖30分钟左右,让排骨更加入味
。放入米饭:将泡好的大米均匀铺在排骨上面,不需要搅拌,然后加入适量的水(水量大约是米饭的1倍多一点),盖上锅盖,中小火焖煮。焖煮至米饭吸收水分变软,期间尽量不要打开锅盖,以免影响焖煮效果。收汁...
排骨焖饭
如何烹饪简单又下饭?
答:
将大米洗净,泡水30分钟左右,然后沥干水分。将泡好的大米均匀铺在排骨上
,不需要搅拌,盖上锅盖,用小火继续焖煮。等米饭吸收了排骨的汤汁,变得饱满软糯,排骨也炖熟透,即可关火。出锅前撒上葱花增加香气,用铲子轻轻翻拌均匀,让米饭和排骨混合。小贴士:
焖饭时注意火候,避免糊底
。可以根据个人口味...
排骨焖饭
如何做才好吃?
答:
排骨焖饭是一道非常受欢迎
的家常
菜,它的魅力在于排骨的鲜美和
米饭的
香糯完美结合。要做好这道菜,关键在于排骨的处理和调味料的搭配。以下是一份详细的
排骨焖饭做法
:材料:排骨:500克 大米:2杯 姜片:几片 蒜瓣:几瓣 葱:适量 生抽:2大勺 老抽:1小勺 料酒:1大勺 糖:1小勺 盐:适量 五香...
排骨焖饭的家常做法
有哪些?
答:
排骨焖饭是一道非常受欢迎的家常菜,它的主要原料是排骨和大米,通过焖煮的方式使排骨的鲜美和
米饭的
香软完美结合。下面是一种
排骨焖饭的家常做法
:材料:排骨:500克 大米:2杯 姜片:几片 蒜瓣:几瓣 葱:适量 生抽:适量 老抽:少许 料酒:适量 盐:适量 糖:少许 五香粉:少许 八角:1-2个 油...
土豆
排骨焖饭
最正宗
的做法
答:
1、
排骨
焯水后备用。2、然后加入盐、糖、生抽、老抽、料酒和姜丝。3、拌匀腌制30分钟。4、土豆,胡萝卜切成小丁。5、
大米
洗净,放入电压力锅,加入适量的清水,把腌制好的排骨,连同汤汁一起倒入压力锅中,盖好锅盖,插上电源按“
米饭
”键开始煮饭。6、压力锅第一次排气时,按“快速排气”键排气。7...
排骨焖饭的做法
,红烧排骨焖饭怎么做好吃
答:
红烧
排骨焖饭的做法
步骤 1. 1.先将买来的排骨放入盆里,用冷水泡半个小时,将排骨里面的血泡出来;2. 2.泡完血水后,将排骨冷水下锅,加入料酒后,将水烧开,用勺子撇出锅里的杂质,然后将排骨捞出控水 3. 3.将炒锅用中火加热转入小火,将油倒入,然后将冰糖放进油锅小火进行炒,等到糖全部...
如何用电饭煲做出美味的
排骨焖饭
?
答:
排骨
处理:将排骨洗净,切成小块,用开水焯一下去除血水和杂质,捞出后沥干水分。腌制排骨:将焯好的排骨放入碗中,加入姜片、蒜瓣、生抽、老抽(如果使用)、料酒、糖、盐、胡椒粉和五香粉,搅拌均匀后腌制20分钟以上,让排骨充分吸收调味料的味道。
米饭
准备:将
大米
洗净,泡水30分钟左右,然后沥干水分...
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