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排骨炖豆角的做法大全
排骨炖豆角做法
答:
做法
一:东北菜风味食材:
排骨
、
豆角
、调料:葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉 切好葱姜蒜,豆角保持长段。热油炒葱姜蒜,加糖和老抽炒排骨至肉紧缩,加热水和豆角。加入料酒、老抽、花椒粉、胡椒粉,小火慢
炖
10分钟,再加葱丝继续炖。炖煮30分钟左右,可根据口感调整。家常做法二主料:排骨、豆角...
排骨炖豆角的
家常
做法
答:
1、食材:
排骨
适量,
豆角
适量,大料适量,花椒适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,葱适量,姜适量,耗油一勺,料酒两勺,食盐一勺,食用油20g,生抽一勺,老抽一勺,白糖一勺,鸡精一勺。2、将洗干净的豆角切成段。3、将处理好的排骨剁成小块。4、将洗好的大葱切段。5、将处理好的姜切成片。6、锅...
排骨炖豆角的做法
答:
1、排骨泡出血水,凉水下锅,加料酒煮开一会儿,捞出备用。2、煮
排骨的
时候准备好花椒大料、姜片蒜片、红椒切块、甜玉米切块。3、锅内放油,把
豆角
煸炒一会儿,断生。4、炒到全变绿变蔫,盛出备用。5、油锅内加花椒大料炸一下,放入姜片蒜片炒香,放入生抽、少量白糖,放排骨翻炒至全部上色。6、...
排骨豆角的做法大全
家常排骨豆角如何做
答:
做法:炖之前先把排骨焯一下,要冷水下锅,这样容易排出血沫
。首先要给排骨上色。锅里倒入适量油,放白糖3勺,搅匀直至出泡,这个时候就可以倒入排骨啦!要准备好锅盖哦!一手下排骨,一手扣锅盖,排骨崩一会后,下葱姜蒜花椒,翻炒几下,点少许酱油。加水,倒入豆角,在放一两根干辣椒,盐适量,扣...
排骨炖豆角的做法
步骤
答:
1、所需材料:原料:
排骨
、
豆角
、土豆,葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。2、葱姜蒜,少许。豆角切段3cm,土豆切成长块。3、锅里下油烧热,爆炒葱姜蒜,出焦味。4、放入排骨翻炒,一直到肉稍紧缩,排骨两端的骨头露一些出来,再放一勺糖、一勺老抽(上色)、一勺料酒、花椒粉,胡椒粉少许烧开...
东北
排骨炖豆角的做法
答:
做东北
排骨炖豆角
所需材料:排骨2根、土豆1个、豆角12根、蒜3瓣、八角1个、花椒10粒、酱油2勺、糖2勺、盐1勺 1、排骨洗净切成小块,锅中加入冷水,下入排骨焯水,煮出血沫,并将浮沫撇掉,捞出排骨,焯水的汤留下备用。2、豆角摘好,掰成段,土豆去皮,携程滚刀块,锅中烧油,下入蒜瓣、...
豆角
汤
的做法大全
答:
豆角汤
的做法大全
如下:1.
豆角排骨
汤 材料:- 排骨500克 - 豆角500克 - 姜片适量 - 盐适量 步骤:1. 将排骨洗净后放入沸水中焯水,捞出备用。2. 豆角剪去两端的尖头,洗净备用。3. 取一锅加入适量清水,放入焯过水的排骨和姜片,大火煮沸后转小火炖煮1小时。4. 将豆角放入锅中,继续炖煮30...
排骨炖豆角的做法
答:
步骤:1.
排骨
剁寸段放入清水中浸泡15分钟,
豆角
摘去两边筋,洗净切长段。姜切片,蒜拍扁,大葱切粒。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆角中火炒至表皮变焉盛出。锅中留底油,放入排骨中火翻炒,炒至排骨表面微焦,加入八角、干辣椒、花椒、姜片、葱粒、大蒜炒香。3.加入黄豆酱30克、...
排骨炖豆角的
家常
做法
答:
1、
排骨
洗净,焯水备用。 2、
豆角
摘好,洗净备用。 3、姜片、大蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、八角、桂皮、香叶、干辣椒备齐。 4、热锅凉油,下入姜片、大蒜煸炒出香味。 5、加入排骨翻炒至表面微黄。 6、加入豆角翻炒均匀。 7、加入适量的清水,放入所有的调料,大火烧开,转小火慢
炖
30分钟即可。 抢...
豆角炖排骨的做法
步骤
答:
排骨炖豆角的做法
步骤step 1 全部食材 步骤step 2 排骨洗干净砍成小块,冷水下锅,放姜片、香葱段、部分料酒煮出血水捞出控干 步骤step 3 豆角择取筋,清洗干净,切成寸段,备用 步骤step 4 锅里放油烧至五成热,放入姜片爆香后,将焯好的排骨倒入锅中炒匀 步骤step 5 向锅中加入酱油、料酒...
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