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排骨汤炖干了能加水吗
排骨汤熬干了还能
再
加水
熬一次吗
答:
排骨汤熬干了,
还能再加水熬一次
,唯一不足的是味道欠佳。排骨汤做法。材料:排骨400克,玉米1根,胡萝卜半根,醋1勺,料酒2勺,食盐适量。步骤。1、玉米切成小段,胡萝卜去皮之后切成块;2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水;3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中;4、锅里再...
排骨汤炖
好了,
还能加水吗
?加水还好喝吗???
答:
最好不要再加水了
。如果加水的话最好加开水~~~味道肯定会淡一些。
排骨
玉米汤水被
炖干了还能加水
去
炖吗
?
答:
排骨玉米汤水被炖干了还能加水去炖吗?
可以加水再炖
,但是汤的鲜味、香味就没有第一锅汤那么好了。怎样炖排骨玉米汤 玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。 材料:肋排(老骨也可以)、玉米、白萝卜、姜片、食醋、精盐等; ①...
海带
排骨汤
时间煮久了
干了
,
可以
在
加水吗
答:
如果不是很干的话,尽量不要加水
!那样汤的味道就没有那么浓郁了,煲汤也要讲步骤的!加够一定分量的水,武火滚开,再文火慢煲,煲够三个小时就ok了!所谓煲三炖四就是这个意思!希望采纳!
煲汤把
汤
给
熬干了能加水吗
??
答:
可以加水
,不过要加热水。如加入冷水,汤汁温度会突然下降,破坏了原先的均衡状态。加入热水后再炖一段时间,就可以了。煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水,应以热水为好,不要加冷水,这样做对汤的风味影响最小。煲汤时如果强调汤味,则在冷水时下料比较好,因热水会使蛋白...
萝卜
炖排骨
感觉水快
干了
,中途
可以加水吗
答:
可以中途
加水
,尽量加一些热水会比较好。原料:排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许 做法:1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。2.萝卜洗净切块,放入
炖
好的
排骨汤
中大火烧开。3....
哎,今早上炖玉米
排骨汤
,本来炖半个小时就
可以
了,结果我给忘了
炖了
一个...
答:
如果没有糊锅,确定材料也没有粘锅底,就可以加些热水继续
炖
,如果
汤
已经干巴了甚至一丁点水都没有了那么说明已经焦了,最好不要添水继续炖,加点盐调一下味直接吃吧
排骨汤
水少
了能加水吗
排骨汤放盐后再煮多久
答:
炖排骨汤
的时候如果发现水放少
了可以
再加些开水,如果在中途往
骨头汤
里面加冷水的话,汤的温度必然是会忽然下降的,这样会导致其中的蛋白质和脂肪迅速发生凝固,营养肯定会收到影响,味道也会逊色一些。建议使用高压锅来
煮排骨
他汤,根据说明
加水
,这样就不会出现汤水少的现象。排骨汤放盐后再煮多久 炖...
玉米
排骨汤
水煮没了,第二次
加水煮
还有营养吗
答:
如果没有
煮
糊掉,营养还是有的。挥发掉的大部分是水蒸气,当然也有部分营养会随水蒸气挥发掉了,你可以闻到的那些香味其实是一些微粒,它们是有营养的物质。大部分营养都留在剩余的
汤
里呢。
排骨汤
一般熬多长时间
答:
在
炖排骨汤
时应冷水下锅,需一次性加够水,中途
不能加水
,否则汤不够白不够鲜。先用大火
煮
开,再用文火慢炖1-2小时,肉烂即可。骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材,比如常用...
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