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排骨化了再冻上好么
请问解冻的鱼或
排骨
,能否再放入冰箱冷藏,谢谢
答:
解冻的鱼或者排骨建议要么一次性吃完,要么您少拿一点进行烹饪,剩下的继续冷冻
。不建议你又放入冷藏那样极其容易窜味,然后营养也会随着温度降低而流失。
解了冻的猪
排骨
因没时间做,可以
再冷冻
吗?
答:
只要在外面放的时间不长,猪
排骨
还没有坏就可以再放进冰箱。只不过反复拿出
冰冻
会口感变差
排骨
解冻后还能
再冻
吗
答:
排骨解冻后还能再冻,但不建议反复冰冻
。已经解冻的肉二次冷冻或多次反复冷冻的肉是复冻肉。解冻肉再冻会使肉的品质大大降低,这是因为解冻肉在常温下微生物繁殖力增强,酶活性上升,再冻后不耐贮藏,易于变质;初次冷冻的肉,其组织在冰晶的作用下已有所破坏,再次冷冻的破坏力更强,进而使肉的保水力...
解冻的肉类还可以
再次冷冻
吗?
答:
肉解冻之后通常可以再冻回去,但不建议反复解冻又冷冻
。如果肉在短期内解冻后,但又吃不完,一般可以再次冷冻。再次冷冻的肉,可能口感会相对较差些,但其中的营养成分一般不会被大程度的破坏,可以适量食用。肉在常温解冻的情况下,容易增强其中微生物的繁殖,如果将肉反复解冻又冷冻,可能会加快肉的变质...
排骨
绰
完再冻上
可以吗
答:
可以的
,不过不要放的时间太长那样会缺少水分,在做好了就不好吃了。
化了
的
排骨
怎么保存
答:
做出卤排骨。
化了
的排骨可以做成卤排骨保存,因为化了的
排骨再冻
会使肉的品质大大降低,做做成卤排骨保存就不会shift排骨的品质降低,还可以继续保存很长时间。
排骨
是焯水后冻还是直接
冻好
?
答:
直接冷冻。生
排骨
放冰箱不需要焯水,直接冷冻下次用的时候,要放到开水里焯一下,漂去血水泡沫就可以了。若是焯水以后
再冷冻
会导致肉里的蛋白质遭到流失,冷冻
完再
化冻还要用水洗,这样会严重影响排骨的味道,营养也流失的太多。不建议焯水冷冻。
买了好多
排骨
是生着放进冰箱好还是炖熟
了再冷冻好
答:
漂去血水泡沫。因为:
冷冻
也叫“制冷”,应用热力学原理,用人工制造低温的方法,冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角度,一般都是采用一种临界点高的气体,加压液化,然后再使它汽化吸热,反复进行这个过程,液化时在其他地方放热,汽化时对需要的范围吸热。把
排骨
解冻就好了。
能不能先把
排骨
焯
完
水后在放入
冷冻
室?
答:
先把
排骨
焯完水后再放入
冷冻
室是完全没有问题的,但是最好是用保鲜袋来密封一下比较好
排骨
可以先焯水
再冻么
嘛 排骨能不能先焯水
再冷冻
呢
答:
1、
排骨
可以先焯水
再冻
。排骨或者各种的肉类焯水后,都可以放进冰箱冷冻保存,这样保存的时间会更久。2、通常新鲜的肉质用保鲜膜密封好后放进冰箱里最多存放3天,但焯过水的排骨放进冰箱冷冻可以保存5天左右。注意,焯过水之后的排骨在冷冻之前必须要密封好,要不很容易流失水分,口感很柴。
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