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抖音上的枣馒头的做法
家人跟风做的美食有哪些?成功了吗?
视频时间 00:28
米酒
馒头的做法
答:
做法:将米酒和温水混合,加入面粉搅拌成稠面糊,放置温暖处发酵3-4个小时
。待面糊发酵成气泡松散状加入面粉做成光滑面团,继续发酵3-4个小时成原来两倍大就可以取出来揉面做成馒头了。做好的馒头放置锅上再次醒发到蓬松状态,开火大火水开计时蒸20分钟,停火三分钟起锅就可以了。提示:米酒二次发酵,做...
桃子
馒头的做法
?
答:
1、准备食材 2、酵母倒在配方中搅拌至溶解,加糖继续搅拌均匀。一次性倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。3、切割面团,分成55克一个的小面团 4、滚圆,封口朝下 5、用手的虎口搓出一个尖尖 6、再用刮板从剩胚的底部开始往上压出痕迹。7、剩余的一点面团,加入抹茶粉揉成绿色制作叶子...
电饭锅怎么做黄金
馒头
片
答:
第一:把剩馒头切成厚薄均匀的片(用凉馒头做就可以
,没有必要把馒头热好再切),切成片以后把馒头片上的渣渣抖掉,不然容易煎糊。第二:准备一个碗,打入两个鸡蛋,加上点盐,然后用筷子快速将鸡蛋打散搅拌均匀;再准备一个碗。加一点点盐,加入清水搅拌,使盐充分的融化。第三:这一步很关键,...
可可小
馒头的做法
答:
3用拇指轻轻按压,把小狗的头整形成,如图所示 4用可可粉面团给小狗安上眼睛和鼻子,入锅蒸熟就好啦
小刺猬馒头 用料面粉水酵母红豆或大枣碎做法1 将酵母用温水化开,与面粉水混合均匀,揉成光滑。可可粉蛋糕 1准备好配料 2打三个鸡蛋,用打蛋器搅拌 3加入沙子糖搅拌15 分钟左右鸡蛋液发白变稠 4...
你的家乡特色年货是什么?
答:
在我家乡家家都做年豆包,就是有糯米做的,也叫年糕,都是图个吉利还有红灯笼。
各种面食作法
答:
两面烙到金黄,表层均匀上色,取出放到案板上,改刀切成小块,方便食用。紫薯
馒头
1.将紫薯去皮切块煮熟后压成泥,晾凉备用。把面粉、紫薯泥、干酵母放入盆中拌匀,加水揉成光滑面团,放温暖湿润处发酵,发至原面团体积的2倍大,把发酵好的面团揉搓至完全排气,分成100g左右大小的剂子 2.把面团整形成...
有哪些好吃的网红食品适合在家自制?
答:
步骤1、用两个无水无油的盆将蛋清蛋黄分离。在蛋黄中加入白糖、牛奶、玉米油和面粉搅拌至无颗粒状态备用。步骤2、将白糖分三次加入到蛋清中,打发至干性发泡状态。然后分两次加入到蛋黄中拌匀。步骤3、将烤箱预热180度。在烤盘内刷上一层薄薄的食用油,将拌匀的面糊倒入烤盘中,轻磕烤盘排出空气。...
米发糕制作种的酵种如何做?
答:
做法
: (1) 把粳米放在20℃水中泡8小时,捞出后磨成面。 (2) 粳米面100里以白糖10%,浊酒15%,加水量45%的比例和面,在30℃发酵8小时。 (3) 用于调料
的大枣
去核切成丝,鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取,炒黑芝麻。 (4) 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里,并将大枣和鸡冠叶,黑芝麻,石耳作为...
大家知道怎么做好吃的吗!?~~(好的话加N多分)
答:
精、芝麻等佐料,搅拌匀后,做成
馒头
大小椭圆形状的丸子,放在太阳下晒几天,再挂 在柴火灶上让烟火熏干,烟熏的时间越长,腊香味越浓。也有做一铁架,架下用火炉焚 烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤,此种熏法特别讲究火候,不能过急过猛,否则口味 不佳。丸子熏干后即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。 44....
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