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手抓饼的做法及配方
手抓饼的做法
答:
植物油很难达到这种效果。自制
手抓饼的做法
步骤step 1 500克面粉平均分成2份,一份加开水,一份加温水。搅成絮状,再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀,不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。步骤step 3 醒发好之后,把两个面团揉到一起,揉均匀。步骤step 4 平均分成8个小面...
自制
手抓饼
怎么做
答:
手抓饼的做法:1、开水烫面(开水一点点的加),面团和好后,饧半小时。2、分割小面团
。3、取一份擀成薄饼。4、涂抹食用油。5、折叠。6、竖起卷紧。7、把收口放底下,按扁,盖保鲜膜再饧半小时。8、擀成薄饼。9、饼铛预热,中火,上下面,共煎3分钟。10、过两分钟时候,开盖子,翻面,结束...
万能的
手抓饼
火了,它的众多吃法你会几个?
答:
材料:榴莲、手抓饼、马苏里拉芝士、黑芝麻
做法:⒈手抓饼室温下解冻一下,变软即可 ⒉榴莲一片去核捣成泥 ⒊在手抓饼上先铺一层芝士,再铺一层榴莲,最后再铺一层芝士,喜欢多点榴莲的还可以多铺一层 ⒋用手抓饼把榴莲芝士包起来,跟包包子一样,收口朝下 ⒌表面刷蛋液,撒黑芝麻 ⒍烤箱180...
手抓饼的做法
和配料
答:
1、食材:鸡蛋一个,火腿80克,生菜两片,番茄酱适量,速冻
手抓饼
一个。2、准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜,看起来就很有营养!3、把生菜洗干净,再把火腿切片儿 4、平底不粘锅烧热,不放油(花生油、植物油),直接放上手抓饼,小火烙制。5、烙到两面金黄,盛出待用。6、将...
手抓饼的配方
是什么,怎么做才能让表面酥脆?
答:
做手抓饼所需要的食材很简单,
就只是面粉,油和盐
。我用了300克面粉,做出了6张小饼,够一家三口吃了。面粉300克,油适量,盐适量。★【具体流程】(1)把面粉300克放入盆中,加入2克盐拌均匀,把面粉一分为二,一半用80克热水和面(烧开的热水,稍微冷却差不多90度左右),分三次加入,边加边...
在家怎么自制
手抓饼
皮呢?
答:
【
手抓饼
】准备食材:面粉、食用盐、食用油 步骤:1、 盆子里倒入一斤的中筋面粉,然后放6克食用盐,搅拌均匀之后将面粉分成两份装开,一份用125g开水进行烫面粉,另一份用125g冷水和面。2、 把面粉都搅拌好之后,把这两种面粉混合到一起,然后继续和面,把面团和成比较光滑,面团比较软就差不多了...
正宗
手抓饼
和面步骤和
做法
答:
学会了今天的这个
手抓饼
,以后自己也能在家做,外酥里软层次分明,一点不比买的差。用料 普通面粉 300克 盐 3克 温水 180克 详解
的做法
所有材料全部倒入盆中,揉匀,分成等份面剂,我这个分了四份,显示的是三个,实际是四份,表面刷油盖上保鲜膜松弛四十分钟。松弛好的面抻长按扁,再...
手抓饼的
制作方法怎么做和配料是什么
答:
手抓饼的做法
步骤step 1 500克面粉平均分成2份,一份加开水,一份加温水。搅成絮状,再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀,不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。步骤step 3 醒发好之后,把两个面团揉到一起,揉均匀。步骤step 4 平均分成8个小面团。滚圆。步骤step 5 用猪油...
大学生在家也能学会的
手抓饼做法
答:
大学生在家也能学会的
手抓饼做法
酱香手抓饼 所需食材 手抓饼、洋葱末、蒜末、豆瓣酱、番茄酱、黄豆酱、韩式辣酱做法步骤 ①调蜜汁酱料:一勺豆瓣酱+一勺黄豆酱+一勺番茄酱+一勺蚝油+一勺韩式辣酱+半勺白糖+一勺五香粉,拌匀备用 ②起锅烧油,洋葱末蒜末爆香,加入酱料混合均匀 ③手抓饼放入平底锅煎至金黄...
手抓饼的做法
和配料
答:
手抓饼的做法
和配料如下:准备用料:中筋面粉300g、温水150g、豆油适量、猪油适量。1、将面粉和水和成光滑稍软的面团。放置一边盖上盆,醒20分钟。2、准备适量豆油和稍多一些的猪油。3、搅拌使猪油化开,并均匀。4、案板上涂一层搅拌好的油酥,将醒好的面团放在上面擀成正方形。5、用手将面皮拉长...
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