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手抓羊排的做法 正宗视频教程
手抓羊排怎么
做
视频时间 01:04
原汁原味的“大块
手抓
羊肉”,这种羊肉
的做法
您一定没尝试过!
视频时间 07:08
手抓羊排正宗做法
是怎样的
视频时间 00:28
手抓羊排正宗做法
是怎样的
视频时间 00:37
手抓
羊肉
的做法
是什么?
答:
花椒适量、香叶适量、调料包适量、香菜适量。1、
羊排
冷水浸泡半小时洗净。2、过水焯一下。3、控净水分。4、各种调料。5、锅中加入适量的水,加入各种调料。6、加入羊排,大火烧开。7、小火慢炖约1小时,汤是奶白色的。8、加入盐,撒上香菜叶。9、出锅,蒜泥加入适量的海鲜酱油调味,做蘸料。
手抓羊排的做法
正宗
答:
手抓羊排的做法
如下:主料:羊排1000克。辅料:生姜1块、八角2个、大葱1段、食盐4克、生抽8克、白醋3克、辣椒油适量。步骤:1、准备好原材料。2、将羊肋排放入锅里焯水。3、生姜切成片、大葱切成段。4、生姜切成片、大葱切成段。5、加入焯过水的羊肋排、生姜、大葱、八角,小火煮。6、煮两个...
正宗手抓羊排的做法
答:
1、食材:
羊排
500克、大葱20克、花椒2克、姜3克、盐3克。 2、羊排泡水,开涓细流水冲泡2个小时左右。 3、冷水没过羊排,加花椒,姜片,煮沸。 4、另一口锅注足够的水并煮沸,羊排飞水完毕后直接捞起(不带花椒)转过来下锅放小火开炖,大葱切段扔进去,盖锅。 ...
手抓羊排的做法
正宗
答:
手抓羊排的正宗做法
如下:工具/材料:羊排1000克、花椒2克、香叶3片、小茴香2克、姜适量、葱适量、料酒1大勺、酱油2勺、红椒少许、大蒜4瓣。1、首先备齐所有的食材。2、先把花椒和香叶,小茴香放入调料盒里备用。3、把羊排剁成自己想要的大小块状。4、锅中倒入适量的清水,放入洗净的羊排,加入葱和...
家常做法正宗手抓羊排怎么
做
答:
步骤如下:1、准备750克
羊排
、8片姜片、两勺料酒、适量的盐和花椒、两根葱和两瓣蒜。2、将羊排砍成小块,洗干净后沥干水分,将大葱切成五厘米左右的长段和少量葱花,蒜和姜切片备用。3、把锅中加水,放入羊排,将羊排焯水,去掉血水,沥干水分。4、高压锅加入水,加到锅的中线以上。放入姜片、花椒...
手抓羊排怎么
做好吃又简单
答:
手抓羊排的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 羊要小,18~22斤为最佳。羊肉清洗干净,斩成大块,清水浸泡两个小时左右。请点击输入图片描述 2 有点小了,再切大一点,冷水浸泡两个小时左右。请点击输入图片描述 3 看图。大火烧开,千万不要搅动,否刚血沫会附着在羊肉上面,汤色混浊。锅快开时,立马...
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