77问答网
所有问题
当前搜索:
手工腌制酸辣泡椒
家庭
腌制泡椒
做法
答:
(3)把处理好的小尖椒放在泡菜坛子中,加入腌制盐和高度白酒,然后盖好坛子盖,在坛子沿上加上凉白开
。(4)把泡菜坛子放在阴凉通风的地方腌制,腌制过程中如果发现坛子沿的凉白开数量减少,要及时添加,腌制二十天左右,里面的泡椒就能做好,这时的泡椒酸辣可口特别好吃,需要时可以直接取出食用,但是取食...
酸辣泡椒
怎么做酸辣泡椒的做法
答:
1、食材:辣椒三斤,泡菜盐250克,白醋,凉拌开,白酒各适量。2、准备辣椒三斤,泡菜盐250克,将辣椒蒂减去三分之二,留三分之一在辣椒上,用矿泉水,凉白开或净化过的水将辣椒洗干净。3、将250克盐倒入五斤凉白开中,再倒入200克高度白酒搅拌一下,搅拌至盐融化,这里的水也可以用矿泉水或净化过...
家庭
腌制泡椒
做法
答:
家庭
腌制泡椒
是一种常见的家常腌制食品,制作简单且口感
酸辣
可口。以下是一种简单的家庭腌制泡椒的做法:所需材料:1. 青红尖椒或其他辣椒,约500克 2. 盐,适量 3. 醋,适量 4. 白糖,适量 5. 姜片,适量 6. 大蒜粒,适量 7. 料酒,适量 步骤:1. 将青红尖椒切成适当大小的块状,放入一个干...
这才是
泡椒
的正确
腌制
方法,香辣味十足,放一年不怕坏
答:
1. 选用专门做
泡椒
的野山椒,洗净,挑出坏果,晾干水分,准备大蒜、生姜。2. 锅中加水烧开,加入花椒、冰糖、盐,调成调料水,晾凉备用。3. 将野山椒去蒂,大蒜、生姜切片。4. 将野山椒、生姜片、大蒜、泡椒和泡椒水放入密封罐中,加入调料水,少量白酒,密封保存。5. 半个月后即可食用,一次多...
泡椒
怎么做,有什么配方和窍门?
答:
做法步骤 1、小米辣椒洗干净彻底晾干水分。2、无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水,高度白酒,盐,糖,放入姜片,切片蒜瓣,放入小米辣椒。3、瓶口盖保鲜膜,盖上盖子。倒扣一到两天再正过来。4、大概一个半月左右,
泡椒
就可以了。做法二:配料:朝天椒 330克、冰糖 30克、白醋 70毫升、精盐 45克、姜 ...
家常自制泡辣椒的做法
答:
酸辣
口味
腌
工艺 数天耗时 简单难度 自制
泡椒
的做法步骤 1 辣椒洗净、晾干,确保没有一点水,否则变质。2 锅小火烧干发热后,将姜片、花椒、盐小火炒香。3 倒入适量水烧开,关火晾凉。4 调入适量白酒搅匀,青红辣椒略煮1-2分钟。5 温热后装入干净无水瓶中,密封倒置放凉,置阴凉处保存30天即成...
泡椒
是怎么做的
答:
1、先将粗盐、明矾放放小缸内,加凉开水,搅动,待粗盐、明矾溶化后,备用;2、拣无虫害的红辣椒洗净,晾干,去梗、去蒂,再用尖头竹签在辣椒两旁戳两个小洞,以便于辣椒入味。再把辣椒放入盐缸内,用石头压实,盖紧。3、
腌
至半个月后,翻缸检查一次,撇去浮面白沫,并注意拣出发霉腐烂的辣椒,再...
泡椒
的做法
答:
泡椒
是一种
酸辣
可口的调料,制作过程中需要准备适量的辣椒、蒜瓣、生姜、花椒等食材,并加入适量的盐、糖和醋进行
腌制
。下面详细介绍泡椒的制作方法。一、材料准备 1. 新鲜辣椒:根据口味选择辣椒的辣度和数量。2. 辅助材料:蒜瓣、生姜、花椒、盐、糖、醋等。二、制作步骤 1. 将新鲜辣椒洗净,晾干水分...
自制
泡椒
做法大全
答:
步骤3 加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打,泡20分钟 步骤4 仔细冲洗干净 步骤5 沥干水分 步骤6 然后用凉白开再清洗两遍 步骤7 用牙签将辣椒插上眼 步骤8 泡入泡菜坛子里 步骤9 加入
腌制
盐 步骤10 加入高度白酒 步骤11 盖好盖子,坛沿里加入凉白开水 步骤12 20天后,
泡椒酸辣
可口 ...
泡椒
的做法
答:
泡椒
的家用制作方法如下:1、小米辣椒洗干净彻底晾干水分。2、无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水,高度白酒,盐,糖,放入姜片,切片蒜瓣,放入小米辣椒。3、瓶口盖保鲜膜,盖上盖子。倒扣一到两天再正过来。4、大概一个半月左右,泡椒就可以了。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家庭腌制泡椒做法
家庭自制泡椒的配方
农村腌辣椒
生腌辣椒最简单方法
青辣椒的正确腌制方法
如何自制酸辣泡椒好吃
如何腌制辣椒长期保存
盐水腌辣椒的做法大全
怎样腌辣椒一年都不坏视频