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手工炸薯片做法教程
怎样自己做
炸薯片
答:
1、土豆去皮洗净,切成薄片。2、锅内加较多植物油,烧八成热,改小火,油温降下来以后放入薯片。3、小火慢炸
,不停地用筷子翻动,以免受热不均匀炸糊。4、薯片开始变黄变脆时,沥油出锅,放入比较大的容器内。5、撒上辣椒粉、盐、花椒粉、味精,不停翻簸使其均匀站在薯片上。6、最后淋点芝麻...
炸薯片做法
答:
炸薯片
1 切成小薄片,越薄炸出来越脆哦 请点击输入图片描述 2 用水先加热一遍 请点击输入图片描述 3 充分晾干薯片,不干炸不脆哦 请点击输入图片描述 4 油加热,过油一遍,如果不脆可以复炸一遍,记住,只要过一下就好,不然会炸焦的 请点击输入图片描述 5 炸好了,最后可以加盐拌一下,喜欢别...
怎样自制
炸薯片
的
做法
视频时间 00:19
薯片
的制作
答:
1、将准备好的土豆去皮,切成薄片;2、将切好的土豆放在水中泡一下,以去除土豆片里面的淀粉;3、将浸泡好的土豆片控干水分;4、放入盆中,放入适量的盐、孜然粉腌制一下;5、锅中倒入适量的油,烧热后,放入土豆片炸至金黄,捞出控油即可。
炸薯片
的食用方法 直接食用即可。炸薯片的副作用 1、炸薯片...
炸薯片
的家常
做法
是怎样的?
答:
1.土豆洗干净备用。2.准备一个小碗,里面加入孜然粉、辣椒面、盐。(也可以根据个人口味加入其他调料:比如直接蘸番茄酱食用均可)3.搅拌均匀。4.把土豆去掉外皮,然后切成大小均匀的薄片,一定要均匀炸的时候会受热均匀。5.切好的土豆放碗里用水冲去淀粉。6、锅中加入水烧热,然后下入土豆片煮,煮到有...
怎么在家
炸薯片
答:
问题一:在家怎么做
炸薯片
楼主你好 原料:土豆、鲜牛奶、盐、番茄酱、植物油。
做法
:1、豆洗净,去皮,切成方形长条,放水里洗去淀粉。2、锅里烧水,水开后放入土豆条煮两三分钟,捞出沥干水分。3、晾凉土豆条,放入小盆里,加入牛奶没过土豆,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上。4、捞出泡过...
炸薯片
的
做法
答:
步骤
:1、土豆去皮洗净,切薄片。2、洗去淀粉。3、捞出用纸巾吸干水分。4、锅里倒入多一些的油,大火烧至6分热,下入
薯片
中火
炸
。5、炸至表面微黄捞出。6、放入比较大的容器里,调入盐和鸡精,加入椒盐粉,用筷子轻轻拌匀,静置5分钟入味。7、放入锅中复炸片刻捞出。8、用纸巾吸去多余的油分...
家常
炸薯片
的常见
做法
?
答:
做法
1、大土豆1个洗干净,去掉外皮,切成大小均匀的薄片,土豆片切的越薄
炸
出来的
薯片
越酥脆。(我刀工真差啊,切得厚薄不一,有条件的一定要切均匀,炸的时候才会受热均匀。我就因为厚薄不一,炸出来有的焦了,有的还没酥脆。)2、切好的土豆片,放进水里浸泡一会,去掉外层的淀粉。3、捞出土豆...
炸薯片
的
做法
怎么做才又香又脆
答:
步骤
:1、土豆洗净去皮,切2毫米厚片,泡水。2、过水2次,洗净淀粉,上锅。3、煮至透明,一般水开了就好了。4、出锅,过冷水,滤水。5、用厨房纸巾吸净土豆表面的水。6、热油160度左右,筷子插入会有小气泡,即可一片一片地将土豆片下油锅。7、
炸
至表面微脆,翻面。8、炸至几乎没有泡泡声...
如何自制
炸薯片
自制炸薯片的
做法
答:
1、主料:红薯2根、植物油适量。2、选择好品种的红薯,红心的红薯做出的
薯片
最好吃。3、将红薯去皮。4、切成均匀的薄片,越薄越好。5、并放在太阳光下晒约1个小时左右。6、将晒好的薯片投入五成热的油锅内,小火慢
炸
,至薯片周边变硬,呈金黄色捞起沥油即可。
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