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扇贝带壳的做法大全
冻熟贻贝怎么做好吃?
答:
其实蒜蓉还有一个最简单
的做法
: 将新鲜
扇贝
洗净外面的污物,可用牙刷刷的。扇贝肉里个人认为不会有沙!至少我没有吃到过有沙的扇贝。 放一蒸锅里隔水蒸,开大火后转小火二三分钟就搞定了,将蒸好后的扇贝去掉一面的壳,摆在盘中,均匀的淋上蒜蓉,出锅就得。 此蒜蓉是在铁锅里爆过的蒜蓉。(就是在一铁锅里放...
雷笋的吃法和
做法大全
答:
雷笋,剥
壳
,洗干净切滚刀块。锅里烧开水,倒入笋丁,热水中焯2分钟。盛起。热锅冷油放蒜末炒香。倒入笋丁煸炒一下。继续煸炒。盖盖子稍微焖一小会。开锅盖放一小碗冷水,倒入酱油,两小勺糖,适量盐。稍微翻炒一下,再盖上锅盖继续焖烧。烧3-5分钟,开锅盖,装盘。三、
扇贝
肉炒雷笋儿菜...
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