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扇贝图片高清全图
扇贝
最简单的吃法是怎么做
答:
具体做法如下:将
扇贝
打开,然后清洗干净,用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻,小米辣切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用,炒锅中放入比蒜泥略多一些的油,烧至2成热时,将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄色,和油一起盛出,晾凉以后加入盐和鸡粉调匀,粉丝用温水泡软,再用开水过一下,捞起沥干,...
请问这是什么海贝?
答:
这是
扇贝
类海产品。扇贝属于软体动物门,扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种。 扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。 扇贝广泛分布于世界各海域。 扇贝柱的干制品称为“干贝”,为名贵海珍品。从
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上看,你捡拾到的是未经人工筛选...
贝壳类海鲜
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及名称
答:
贝壳类海鲜有:
扇贝
、蛤蜊、竹蛏、象鼻蚌、花螺。
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及名称如下:一、扇贝 扇贝属于海扇蛤科,外壳扁平整体呈现出团扇形状,末端还有两个方形“把手”。市场上常见的扇贝有很多种,包括虾夷盘扇贝、厚壳扇贝、栉孔扇贝等,扇贝也常常被制作成干货,称为元贝,常用于褒汤。二、蛤蜊 蛤蜊是帘蛤目马珂蛤...
扇贝
的形状是什么?
答:
扇贝
(英文名:Scallop)是珍珠贝目扇贝科动物。其外观为壳扇形,但蝶铰线直,蝶铰的两端有翼状突出;大小约2.5~15公分(1~6吋)以上;壳光滑或有辐射肋,肋光滑,鳞状或瘤突状,色鲜红、紫、橙、黄到白色;下壳色较淡,较光滑;有个大闭壳肌。[1]其分布于世界各大洋,栖息于低潮带至数百米左右...
扇贝
的吃法和做法
答:
广东蒜蓉粉丝蒸
扇贝
的做法 1.扇贝洗净,剖开,用小刀沿着壳剜出肉,去内脏和裙边,冲净肠线和泥沙等杂质。月牙形橘红色的部分是膏,红膏是母的,黄膏是公的,这次做的是俩红膏的。裙边洗净的话也可以不丢掉,比较有嚼头 请点击输入
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描述 2.龙口粉丝用温水泡五分钟左右,变软后即可。喜欢吃粉丝...
爆炒
扇贝
肉怎么做好吃?
答:
爆炒
扇贝
肉的做法 准备姜、葱、蒜、干辣椒、洋葱切片或块。请点击输入
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描述 将扇贝肉去除腮、泥线、砂囊,清洗干净,水烧开后将扇贝肉加入3勺料酒,焯2分钟捞出沥干水分。请点击输入图片描述 起锅烧油,加入配料和一小块火锅底料翻炒片刻,倒入扇贝肉爆炒,加入2勺生抽再翻炒一下就出锅了。小...
贝壳种类及名称
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答:
1、牡蛎:属牡蛎科或燕蛤科,双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。牡蛎一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙中,肉味鲜美。2、
扇贝
:为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的...
小
扇贝
的做法大全家常
答:
扇贝
流水下冲洗干净 请点击输入
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描述 锅里加水,扇贝放在篦子上 请点击输入图片描述 凉水上锅 请点击输入图片描述 水开后,从锅边冒热气开始计算,5分钟左右,扇贝就开口了,无法把握就打开锅盖看看,扇贝开口即可 请点击输入图片描述 蒸好的扇贝直接上盘,沾点姜末米醋汁,直接开吃 请点击输入图片描述...
贝类海鲜
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及名称
答:
1、生蚝 生蚝是牡蛎的别称,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。2、
扇贝
除了生蚝,饭桌上最常点的一道...
蒜蓉粉丝蒸
扇贝
怎么做啊?
答:
步骤:1、将粉丝剪成小段放置清水中浸泡15-20分钟。2、撬开
扇贝
壳,去除黑色部分和杂质,将
扇贝
肉剔下,洗净贝壳和贝肉,用料酒腌制贝肉10分钟。3、蒜、葱、姜、辣椒切成末,其中蒜末要多一些,其他适量。4、冷锅冷油,取一半蒜末炒至金黄后盛出,另一半蒜末和葱、姜、辣椒末一起倒入油锅,加...
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