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扁垛的家常做法窍门
扁垛的家常做法窍门
答:
粉条先用温水浸泡,再用滚水轻煮或者直接泡软后捞出来剁碎,然后放入葱姜蒜各种调料拌匀,之前熬好的肉汤加入红薯粉芡(也就是红薯淀粉)拌成糊状再跟剁碎的粉条拌在一起铺在笼屉上上火蒸,大约30分钟后香喷喷的
扁垛
就出锅了。
扁垛
怎么炒好吃
的家常做法
答:
1、准备
扁垛
、青辣椒、红辣椒、蒜、姜、豆瓣酱、老抽、盐等食材。2、将扁垛切碎,辣椒和蒜切末,姜切丝。3、锅中加油热后,放入姜蒜爆香,然后加入豆瓣酱炒香。4、加入扁垛大火翻炒一分钟,再加入辣椒继续翻炒。5、加适量老抽上色,加盐调味,炒至辣椒断生即可出锅。第二种:1、准备扁垛、蒜、葱...
炒
扁垛的做法
,炒扁垛怎么做好吃,炒
扁垛的家常做法
答:
做法
:1、红薯粉条用水泡软,开水煮了。2、煮后的粉条剁碎,葱、姜、蒜剁碎,混合。3、掺进红薯粉、泡发的木耳、虾皮,撒上盐、味精、五香粉,
凉拌
焖子的家常做法
,凉拌焖子怎么做,凉拌
焖子做法
答:
凉拌
焖子的家常做法
如下:麻将用水一点点调稀,倒一点醋、糖、盐、辣椒油,不爱吃辣可以不放,菠菜洗净用热水焯熟,用手挤净水份。买来的焖子水冲一下,切成条状。将菠菜、焖子和调好的料倒在一起拌匀就可以吃了。扁垛,别名焖子、素肉、假海参,是一种用红薯淀粉或红薯粉条做成的民间美食,盛传于...
洛阳烩菜怎么做?
答:
烩菜是一道洛阳老百姓家喻户晓
的家常
饭食,它
做法
简单材料普通。\x0d\x0a主要原料有:丸子,
扁垛
,蘑菇,粉条,五花肉片。\x0d\x0a附料有:盐,味精,醋,胡椒等。\x0d\x0a做法:锅内添高汤(以人数多少加入)将蘑菇,粉条,扁垛,丸子,肉片依次放入锅中大火烧开待各材料成熟加盐,味精,...
洛阳烩菜正宗
做法
答:
洛阳烩菜是一道洛阳老百姓家喻户晓
的家常
饭食,它
做法
简单材料普通。以丸子、
扁垛
、蘑菇、粉条、五花肉片等为原料。洛阳烩菜 主要食材 丸子,扁垛,蘑菇,粉条 工 艺 煮 调 料 盐、味精、胡椒 由来其实这道菜最初的名字不叫杂烩菜,而是叫做“炸桧菜”。相传南宋时期,民间百姓出于...
过年你们家都会做哪些吃的呀?
答:
做法
也很简单,首先选新鲜的萝卜去皮切丝备用,然后将适量面粉、一两个鸡蛋加清水搅成面糊,加入盐、十三香等调味,也可加入少量姜末和葱末。锅中放油,油温五成时,用萝卜丝蘸上面糊放入锅中煎炸,咸食变色后捞出;之后提升油温至八成热,复炸至金黄色捞出控油即可。 以前的人生活并不富裕,很少吃油炸食品,所以每到过...
农村里用红薯做成红薯片子,都有哪些好吃的
做法
?
答:
切红薯片很久以一前,都是用拐刀,拐刀是用木櫈
做
的,櫈面上凿一个长约25宽7公分的孔,在孔的上面订上刀片,在櫈面的一头安装上杠杆,杠杆是用小木方做的,把红薯放在刀的前面来回拐就可以了。留着蒸薯片用,红薯片烫好后拿太阳下晒至半干,然后放至木甄蒸三小时候左右,木甄上气后浇点红薯...
说出你最爱吃的三道菜,为什么?
答:
如果纯用肉汤那太香了,可以选择一半肉汤一半清水,水开后放入事先切好的油炸豆腐、白菜、白豆腐、黄豆芽、
扁垛
、煮熟的肉等食材; 加盐、酱油、少许白酒、五香粉(我小的时候还是五香粉,现在都十三香、十六香了),水开后,改小火再炖20分钟左右即可。 因为是五花肉与肉汤做的,所以吃起来很香,我往往会在碗里加点“...
粉丝大虾
家常做法
视频时间 00:35
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