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成都排骨面的做法
老
成都排骨面的做法
答:
步骤 1.所需原料,面条,
排骨
2.排骨洗净,用水焯一下 3.焯好的排骨,放入高压锅中,放入料酒,姜片,压熟备用 4.锅中放水,水开后,放入面条,煮熟 5.取一个碗,放入葱花 6.放入适量的盐 7.放入适量的味精 8.倒入适量的生抽 9.煮好的面条,捞入调料碗中 10.放入排骨,香菜,吃的时候搅拌...
怎样做出爽滑筋道的面条
答:
1、把盐放水里,和面,醒面最少半小时。2、揉成长条形状
。3、切四块。4、揉成细长形。5、手上抹油,给面抹上油。6、盖上保鲜膜,醒面。至少一个小时,时间长些更好。7、完成。
给我想个好办法
答:
2)、为民路的“请吃面”也不错,清汤
排骨面
是特色。不过价钱有点昂贵! 3)、国美电器商城(营门口)斜对面的“吉兴面府”的鳝鱼面不错。 3.
成都
琴台路的一家土鲢鱼 琴台路靠近百花潭公园北门的那边有一家:土鲢鱼的火锅还不错,春节这几天生意还挺好的,5点30左右就陆陆续续的开始人多了,只有一种红锅,不过也...
成都
有什么好吃的?
答:
1、担担面:是四川
成都
和自贡著名的地方传统面食小吃,源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,气扑鼻,十分入味。2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、...
求
成都的
小吃,详细地址和介绍。
答:
推荐秘籍:可称得上是
成都
最好的饺子店。饺子皮筋斗,馅扎实又新鲜。3块钱一两,虽说价钱涨了,可一两10个还是能把人给吃懵。生意很好,中午过后就可能吃不到了,去的话要赶早。 自力面店 地址:锦江区华兴街 招牌面:杂酱面、
排骨面
、牛肉面推荐秘籍:地道的成都面馆,从面条到调料到浇头都是精选原料,最喜欢牛肉...
来四川,这些小吃最不可辜负
答:
逛逛成都小吃街 虽说真正地道又实惠的小吃还是要去各条街巷慢慢走、慢慢淘,但小吃街胜在品种繁多、气氛热闹,连吃带玩外加拍摄各种美图一站都能搞定,对初次到
成都的
游客来说还是一个不错的选择。锦里是成都著名的步行商业街,位于武侯祠大街中段,长550 米,集中了茶坊、客栈、酒楼、...
去
成都
吃什么好啊?
答:
面店通常供应
排骨面
、牛肉面、脆哨面、素椒炸酱、清汤炸酱等,
成都的
炸酱面和北方的炸酱面基本没关系,不过是在众多的佐料里面放了一点麻酱而已。面店里面很少直接表明“担担面”的,脆哨面比较接近外地人印象中的担担面。8、钟水饺成都名小吃,和北方的水饺比起来,这个小吃更像馄饨。因为皮很薄,馅儿是纯猪肉。但是...
成都
有哪些特色小吃?
答:
第一对夫妇的肺片,主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,经过精心腌制后,再仔细切片。它们色泽艳丽,鲜嫩可口,麻辣鲜香,非常开胃。第二个兔头,兔头,是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面,甜水面,因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲,还加了一些花生和辣椒,在口中留香。四...
适合一个人开的小吃店有哪些?
答:
二、铁板鱿鱼 不论是在景区还是在夜宵摊上,铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位。铁板鱿鱼的制作也称得上简单,将买来的鱿鱼串放在铁板上,配合洋葱、香菜等调料烤制即可,基本上所有的铁板鱿鱼摊都只有一个人经营。另外铁板鱿鱼的毛利润一般都在50%以上,高的甚至可达70%。三、烤红薯 烤红薯特别适合在...
成都
小吃街有哪些?
答:
从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤圆,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。
成都的
大街小巷,到处都能看到各种小吃店。成都的特色小吃有双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。这些名小吃,多半是早年由小商小贩肩挑手提,沿街摆摊设铺经营起家...
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