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悟源涧肉桂制作工艺
武夷
肉桂
答:
主要产区 福建首武夷山的牛栏坑、慧苑坑、倒水坑、流香涧、
悟源涧
等三坑两涧地区。简单介绍
肉桂
是式夷岩茶的一种,属于六大茶类的马龙茶,冲泡后香气辛锐持久,挂皮香明显,饮后齿颊留香。品质特征 干茶条束匀整,色泽鸟褐油亮,冲泡后汤色橙红明亮,香气辛锐持久,有花香、挂皮香、奶香,滋味醇...
肉桂
是红茶还是绿茶
答:
肉桂属于乌龙茶类,肉桂茶产于福建省武夷山市武夷山风景区,是武夷最早的名枞,
其茶经半发酵工艺制作而成
,属性平和,肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,经采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等工序制作而成,而肉桂茶亦是武夷岩茶著名花色品种之一。武夷肉桂简介:肉桂茶产自于福建省武夷山市,是福建特有的...
肉桂
茶是属于绿茶还是红茶
答:
肉桂
茶并非属于绿茶或红茶的范畴,它实际上是乌龙茶的一种。武夷山市武夷山风景区是其主要产地,肉桂茶源自武夷最早的名枞,通过半发酵
工艺
精制而成。
制作
过程包括采摘鲜叶、萎凋、做青、杀青、揉捻和烘干等步骤,是武夷岩茶中的知名品种之一。武夷肉桂,作为福建省独特的茶种,源自无性系品种,茶树形态...
扫盲贴,一文读懂
肉桂
,岩茶入门必饮
答:
四、
肉桂
的三坑两涧 1.三坑两涧是什么意思:三坑两涧山场是武夷岩茶核心正岩山场,是肉桂的核心产区,其位处武夷山景区深处的核心地带 2.三坑两涧分别是哪儿呢:三坑:慧苑坑、牛栏坑、倒水坑两涧:流香涧、
悟源涧
3.其中,以产自牛栏坑的肉桂最为出名,俗称为“牛肉”。牛栏坑的“牛肉”,既有“开盖夺香”...
东方六禾武夷岩茶山场说:独树一帜
悟源涧
的仙境之美
答:
在
悟源涧
得天独厚的生长环境和制茶师巧夺天工的精湛制茶
工艺
下,岩茶的优质率极高,此处出产的
肉桂
色泽棕褐油润带宝色,果香醇厚迷人,香气馥郁而幽远绵长;水仙条索均整卷曲,滋味灵动活润,带有纯绵持久的空谷兰花香。武夷奇山异水、人杰地灵,武夷岩茶兼具绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之...
岩茶
肉桂
有哪些品种
答:
制作工艺
采摘时选择晴天,当新梢发育至驻芽顶叶中开面时采二三叶,对不同地形和级别的茶叶采取不同的制茶技术,如慧苑坑的铁罗汉,牛栏坑的
肉桂
等。产地分布慧苑坑 - 铁罗汉产地,孕育了优质茶树牛栏坑 - 肉桂、水金龟产地,香气饱满流香
涧
- 水仙产地,有幽香的自然环境鬼洞 - 名丛发源地,包括多...
全肉宴!武夷岩茶
肉桂
传奇!
答:
“牛肉”——牛栏坑
肉桂
“牛栏坑”,以其独一无二的山场、气候,成就其为“三坑两涧”(慧苑坑、倒水坑、牛栏坑、流香涧、
悟源涧
)核心产区之一。“牛肉”产量不高,整个牛栏坑据不完全统计有50亩左右的茶园,仅仅分布在10多户茶农的手中,年产量极为有限。“牛肉”均以传统古法炭焙
工艺制作
,以“霸道高香”、...
悟源涧肉桂
什么档次
答:
悟源涧肉桂
属于中高档次的岩茶。悟源涧是武夷山著名的三坑两涧之一,所产的茶品以高端著称,而且具有独特的风味和优质的品质。悟源涧肉桂是其中的一款产品,其原料来自武夷山的独特山场环境,经过精细的
制作工艺
和严格的品质控制,具有独特的玉兰花香和沉香留杯的特点,被认为是岩茶中的佳品。如果您需要...
你听说过
悟源涧肉桂
吗?这款茶,连牙缝里的香气都不能浪费!
视频时间 03:56
岩茶有几种肉
答:
4.“牛肉”——牛栏坑
肉桂
“牛栏坑”,以其独一无二的山场、气候,成就其为“三坑两涧”(慧苑坑、倒水坑、牛栏坑、流香涧、
悟源涧
)核心产区之一。“牛肉”产量不高,整个牛栏坑据不完全统计有50亩左右的茶园,仅仅分布在10多户茶农的手中,年产量极为有限。“牛肉”以传统古法炭焙
工艺制作
,...
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