77问答网
所有问题
当前搜索:
怎样蒸肉饼
怎样蒸肉饼
多少时间
答:
1、第一步把准备好的猪肉馅放容器里。2、浓汤宝、淀粉、水放入肉糜中混合,充分搅拌均匀。3、另取盘子,放少量油在盘底,然后将肉糜放入盘中。4、把拌好的肉糜在盘中,中间掏空一个孔。5、锅中烧开水煮沸后,放入锅中。6、然后
蒸
15分钟取出,这样就做好了。
蒸肉饼的做法
蒸肉饼怎样
做好吃
答:
蒸肉饼
的做法步骤:1 1猪肉洗净,木耳及香菇浸泡好洗净,葱及香菜切粒,胡椒用理料机打碎,蒜头去皮备用 蒸肉饼的做法步骤:2 2将猪肉、香菇、木耳、蒜头全部切碎 蒸肉饼的做法步骤:3 3把(2)的食材浑在一起剁成肉糜 蒸肉饼的做法步骤:4 4把剁好的肉糜装盆里,加入料酒、酱油、盐、糖、淀...
蒸肉饼怎样
做才有弹性
答:
蛋黄
蒸肉饼
的做法步骤 1. 五花肉与胡萝卜、小葱、姜片一起用料理机绞成肉馅,鸡蛋取蛋清液,蛋黄保留完整;2. 将蛋清液加入肉馅中;3. 用筷子顺着一个方向搅拌均匀;4. 将肉馅放入碗中,用手掌轻轻压实,中间按下一处凹陷;5. 小心将鲜蛋黄放入肉馅的凹陷处,放入微波可用蒸笼,开水上锅,中高火蒸...
怎样蒸肉饼
有哪些做法
答:
蒸肉饼
首先要准备的材料:盐12g,鸡精10g,葱花20g,鸡蛋1个,淀粉50g,肉馅200g,姜末20g,胡椒粉10g。1、五花肉去皮切小块剁碎,也可以用绞肉机,香菇泡软,香菇水不要倒掉留用,马蹄切皮备用。2、肉馅加入少许盐,酱青,麻油,胡椒粉拌均匀,马蹄,香菇切碎不用太碎备用。3、肉馅加入切好的马蹄...
鸡蛋
蒸肉饼
怎么做又软又滑
答:
嫩滑
肉饼蒸
蛋的做法 1、选用猪前腿肉,口感比较滑。请点击输入图片描述 2、将肉剁成碎末,手剁口感好点,也可以机绞。请点击输入图片描述 3、放盐、酱油、淀粉搅拌均匀后加入少许的水再搅拌,腌制半小时。请点击输入图片描述 4、蒸之前打个鸡蛋上去就可以下锅了。5、蒸10分钟就可以出锅了,下点...
怎样蒸肉饼
多少时间
答:
蒸肉饼
的做法:食材:猪肉馅500克,淀粉10克,水30毫升,油适量。步骤:1、将事先准备好的肉馅放入一个容器中。2、将淀粉、水放入肉馅中混合,充分搅拌均匀至没有大的颗粒。3、另取一个盘子,将少量油覆盖在盘底,预防肉馅在蒸制时粘连,然后将肉馅放入盘中。4、将搅拌好的肉馅在盘中铺好,压平...
怎样蒸肉饼
又嫩又滑好吃
答:
1、取去皮的五花腩或脢头肉,瘦肉:肥肉=8:2。2、把肉切成0.3x0.3厘米的小丁状,再把猪肉摔打12-15分钟。然后加入少许麻油和14克生粉,以锁住肉汁。3、把
肉饼
材料摊薄,这样更容易蒸熟,水滚后放进装有肉饼的盘子以隔水的方式大火
蒸
12-15分钟即可。二、调味:...
梅菜
蒸肉饼怎样
才不松散
答:
可以遵循以下步骤:1、选肉:选择有肥有瘦的猪肉,这样
蒸
出来的
肉饼
不会太柴,口感更好。2、切肉:将猪肉切成小块后,用搅拌器搅成肉糜,这样可以使肉质更加细腻,蒸出来的肉饼不会松散。3、腌制:将切好的肉糜放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、鸡蛋清和生粉,搅拌均匀后腌制10分钟,这样可以使...
蒸肉饼
放些什么料才好吃/
怎样
做?
视频时间 00:48
怎样蒸肉饼
好吃
答:
蒸肉饼
主要食材肉末适量,配料,西兰花,金针菇,香菜,姜 ,把你能想到的道具全准备上就行了,都可以用上 第一、调肉末不放盐,不管哪一种类型的肉,盐都会让肉收缩,就失掉了嫩的口感;第二、调肉末要加水,少量多次的加入,能让肉末吸收更多的水份;第三、调制好后要加一点油,把水分封到肉末...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
清蒸肉饼正确做法
1岁宝宝蒸肉饼做法大全
广东正宗蒸肉饼的做法窍门
肉饼是冷水蒸还是开水蒸
广东蒸肉饼怎么做才滑
猪肉饼怎么做又滑又嫩
广式蒸肉饼的做法
蒸肉饼蒸几分钟
最简单的蒸五花肉