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怎样在家里自己制作薯条
怎么做薯条
的方法
答:
做法如下:1、取两个土豆,洗净去皮,切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条。2、锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟,放入筷子冒...
如何做在家做薯条
自制薯条的方法
答:
1、食材:土豆二个,番茄酱适量,植物油适量。2、先把土豆打皮,再把削好皮有土豆切成丝备用。3、把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。4、再放在水
里面
煮三分钟。5、再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的。6、控干水后,放稍稍多一点的花生油开始炸
薯条
啦。7...
如何在家
炸出好吃酥脆的
薯条
答:
7、二次回锅也是炸出酥脆
薯条
的关键:薯条炸至泛黄色捞出,稍晾一下,待油温稍热一点后,把炸过的薯条二次入锅,颜色至金黄色后迅速捞出沥油。二次回锅时,油一定要热,动作一定要快,薯条在
里面
打个滚就捞出来,不要炸的时间太长,否则会炸焦。
薯条怎么
弄?简单的做法
答:
12 别以为刚刚咱就是
做
好了,要想吃到不回软的
薯条
,把刚刚捞出来的薯条重新倒进锅里,继续大火炸一分钟,快速的翻动,薯条在油
里面
滋滋冒着泡的时候,捞出来控油装盘。13 看,一盘金黄金黄的薯条就做好啦,撒上黑胡椒,或者是撒上一些烧烤类吃都是非常好的。不过我和宝贝最喜欢的就是蘸着番茄...
在家
可以炸
薯条
吗?
如何
炸出金黄酥脆的薯条?
答:
薯条制作
还是比较简单的,除了油温其它都是比较容易操作的,没有太过复杂的过程,只有油温这一方面比较难以操控。大家只要记住一点,看到油有轻微青烟冒出,就可以把土豆放入锅中,然后就可以关火在油中泡一会。3个问题中最难解决的是土豆回软的问题,这个问题大家记住,回软肯定是因为土豆条中水分太多,...
薯条制作
过程
答:
1.用大个的土豆。去皮,切成
薯条
的直条形状,宽细随意。2.把土豆条放入锅里,加水盖没,用中火煮开,然后换小火慢煮5分钟,或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了,土豆条就烂了,就没法炸了。3.将土豆条沥干水分,冷却。4.在煎锅里加油,用中火加热。油温达到130度左右,可以放入土豆条,要小心的...
小朋友爱吃的
薯条
,
自己在家
应该
怎么做
?
答:
3,将
薯条
和适量的清水下锅,倒入1勺盐,大火煮沸,大概煮1分钟,薯条边缘稍透明,但还是硬的状态,也就是3分熟的程度就可以捞出来了。4,煮好的薯条立刻用冷水冲凉,这一步会让炸好的薯条外皮更酥脆哦,降温后的薯条沥干水,用厨房用纸吸干水分。5,接下来就是决定薯条外酥里嫩的关键一步,往...
薯条
是
怎么
做成的
答:
炸出来的
薯条
跟麦当劳,肯德基没什么区别。
在家里做
不会重复用油,外酥里嫩,健康又好吃。材料 马铃薯(土豆)做法 1、土豆切成粗细适中的条状,放入冷盐水中浸泡10-15分钟。2、将泡过的土豆条放入沸水中煮至8-9分熟,捞出沥干。3、将食用油烧热至7-8成熟,放入土豆条炸至金黄色。4、沥干油后撒上...
怎样
自制
薯条
?
答:
【自制无油
薯条
】【食材】:中等土豆2个,番茄酱适量,盐少许,清水少许 【
制作
过程】:第一步:准备2个中等土豆,用削皮器削去外皮,清洗干净。第二步:把土豆先切成厚点的土豆片,再切成筷子粗的土豆条,最好粗心均匀些,烤的时候,受热均匀。第三步:切好的土豆条,放入盆里,冲洗三四次,洗去...
如何
用烤箱
做薯条
答:
加入1小勺橄榄油和少许盐调味,还可以根据
自己
的口味加入其它香料 将土豆条铺在烤盘上,烤箱选择上下火加热风功能,230度预热5、6分钟,放入烤盘,烤大约15分钟,至土豆条表面金黄起焦
在家里
用烤箱
制作薯条
,只要注意烘焙的温度和时间,同样可以做的非常美味。方法简单,少油又健康,完全可以替代外购的...
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