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怎样做午餐肉
午餐肉
怎么做好吃?
视频时间 00:25
午餐肉
的制作方法及配方
答:
1、准备一块五花肉,把五花肉切成小块,在切几片姜片和葱段,一起放入绞肉机或料理机里面打成肉泥
,打不动的话可以加一点清水进去继续搅拌。2、直至五花肉被打成细腻的肉泥以后,把肉泥放入碗中,肉泥里面加入两三勺的食用盐,挤一些鸡汁进去会更加的鲜香,放一点蚝油进去,再加一小勺红曲米粉进去...
自制
午餐肉
的做法步骤图,自制午餐肉怎么做好吃
答:
自制
午餐肉
的做法 猪肉切小块加入切好的葱末一起剁成泥 将淀粉、面粉、鸡蛋、水放在一个盆子里面搅拌成面糊,比较稀的面糊 与剁好的肉泥混合 搅拌均匀 依次加入调味料 姜泥5克胡椒粉1小匙糖25克盐20克蚝油1大匙料酒1大匙红曲粉4克生抽30克食用油15克 调好味的猪肉泥顺一个方向使劲搅,直到搅拌...
午餐肉
怎么做好吃,DIY午餐肉的家常做法
答:
午餐肉
的做法步骤 1. 将里脊肉用水冲洗干净,洗掉表面的油腻。除去连在肉上的筋和膜,否则不但不好切,吃起来口感也不佳。里脊肉切成肉丁,这样再剁肉蓉的时候会很轻松。 把切好的肉丁,剁成肉蓉。2. 把葱姜末倒在肉蓉上,接着剁。这样葱姜的味道可以更好的融入到肉蓉中。直到把葱姜末也剁...
家庭自制
午餐肉
的做法
怎样
自制午餐肉
答:
1、肥瘦适宜的去皮猪腿
肉
300g,玉米淀粉 20g,面粉 20g,清水 180ml,鸡蛋 半个,生抽 15ml,盐 2g,糖 10g,香葱 2根,生姜 1片,红曲粉 2g。2、先将玉米淀粉和面粉过筛,加入打散的半个鸡蛋,然后加入清水,用打蛋器搅拌均匀,粉类全部融化。3、将去皮猪腿肉绞碎成肉末,加入到面糊中,...
自己在家怎么
做午餐肉
答:
自制
午餐肉
的做法 1.将猪肉搅成肉泥。请点击输入图片描述 2.葱姜切末放进肉泥里拌匀。请点击输入图片描述 3.加入盐、白糖、花椒粉、胡椒粉和一大勺蚝油拌匀。请点击输入图片描述 4.将玉米淀粉和少量水调成糊,分次倒进肉泥里,倒一点用手抓匀再倒。请点击输入图片描述 5.倒完淀粉糊,反复将肉...
自己制作
午餐肉
怎么做
答:
葱30克、姜20克、盐10克、耗油10毫升、白糖3克、胡椒粉3克、淀粉20克 自制
午餐肉
的做法 1、首先我们把葱洗净,切成葱花,姜去皮后切成姜末,分别装2个小碗中备用。2、猪肉洗净,先切成大块,再用刀剁成肉泥,装大碗中备用。3、肉泥剁好后,加入刚才切好的姜末,葱末,顺着同一方向搅拌均匀。4、...
早点做个
午餐肉
,早餐美美哒
答:
午餐肉
做法:葱姜,大料,花椒,开水泡20分钟,料酒一勺,生抽一勺,白糖一勺,蜂蜜适量,黑胡椒粉,红曲米粉,淀粉,葱,姜,水,盐一勺搅拌上劲,放容器里盖上锡纸蒸40分钟
午餐肉
怎么做
视频时间 00:56
秘制牛肉
午餐肉
的做法 怎么做好吃又简单
答:
秘制牛肉
午餐肉
的具体步骤 第一步 1. 牛肉用适量的酱油和鲍鱼汁腌制15分钟 第二步 2. 黄油适量在锅中小火融化 第三步 3. 待黄油起泡加入腌制好的牛排 第四步 4. 牛排翻转两面煎熟,老嫩依照个人口味控制时间。加入鸡蛋,小火煎一会儿,牛排上撒上芝麻,第五步 5. 差不多起锅前加入芹菜,吃熟...
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