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怎样做出又简单又好吃的茄子
茄子
的10种做法,
简单
好
做又
下饭,比肉还香,喜欢的朋友赶紧试试
答:
1、
茄子
洗干净切成连着的薄片,五花肉洗净剁碎腌加2勺生抽、半勺蚝油、盐、白糖、淀粉,腌制半小时。2、在茄子里粘上点淀粉,塞入肉馅合起来压紧。3、热锅倒入多一点的油,加入茄子每一面都要煎至金黄酥脆捞出。4、在锅里加入适量油爆炒蒜末,把调好的酱汁倒入,煮到浓稠,把茄子倒入翻炒均匀上色...
茄子怎么做好吃
家常
简单
做法
答:
1.肉末茄子煲
2.酱烧茄子 3.烧汁茄子 4.酱香茄子 5.蒸茄子 6.肉末蒸茄子 7.香煎茄子 8.红烧茄子 9.麻婆茄子 10.鱼香茄子 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/571831465548335284/answer/4523141382 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 推荐律...
茄子怎么
炒
简单又好吃
答:
2.一勺生抽,一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖,适量盐调成碗汁备用。3.茄子切成滚分块。4.加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟。5.将泡好
的茄子
捞出沥水用厨房纸吸净表层水份。6.锅中油烧热,加入茄子炸。7.炸至茄子略软捞出。8.将锅中的油再次烧热后,将茄子入油锅复炸一次。9.将炸茄子的...
什么方法
做出
来
的茄子简单又好吃
?
视频时间 00:45
茄子怎么做简单又好吃的
做法
答:
1.将茄子切成长条。2.撒上适量盐,腌制十分钟。3.将蒜瓣和红椒、姜,切成末。4.锅底放油,将姜末和蒜末爆香。5.腌制过
的茄子
挤出水分,倒入锅中,加入红辣椒翻炒均匀。6.取半碗水,倒入豆瓣酱、糖和淀粉,搅拌均匀。7.将调好的汁倒入茄子中,改小火,翻炒两分钟即可。出锅时淋上少许香油。
茄子的家常做法
茄子怎么做好吃又简单
视频时间 00:31
茄子怎么做简单又好吃
?
答:
02 凉拌蒜蓉茄子 将茄子蒸一下,撕成小条,淋一些调味汁,捣点蒜泥,滴几滴香油一拌就好了。这种方法是最省油的,既能做成
美味又
实惠的佳肴,对现在来说又是最健康的烹饪方法。因加热时间短,营养损失少,且调味汁中的蒜泥有杀菌抗癌的功效。03 香煎茄片 香煎茄子是家家户户常
做茄子的
...
红烧
茄子怎样
制作
答:
好吃又简单的
红烧
茄子
的做法如下:材料准备:茄子、盐、厨房纸、葱姜蒜、食用油、酱油、糖、味精等。1、将茄子切成均匀的条状,用盐水浸泡5分钟,翻转腌制5分钟。2、取出茄子,用厨房纸吸干水分备用。3、取适量葱姜蒜,葱切段,姜切片,蒜切末。锅中倒入适量油,加热后将葱姜蒜爆香(辣椒可不放)...
怎样
炒
茄子简单又好吃
答:
不用刻意多放),爆香蒜和小米辣,将
茄子
倒入锅中快速翻炒,不停炒不要放水。加入适量盐、糖调味即可装盘。(盐一定不要多,因为之前茄子已经腌渍过。)小贴士 1、特别
简单
、特别少油也照样可以很
好吃
!2、茄子一定要买摸上去比较紧实的,那种比较新鲜,买回来也要及时
做
,不然老了就不
好吃
了。
茄子
的10种
简单
做法
答:
一、红烧茄子 材料准备:茄子、盐、青椒、西红柿、大蒜、花生油、白糖、水等。1、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10—20分钟。2、青椒和西红柿清洗干净后切块。3、大蒜若干一部分切片,一部分切末。4、将腌制好
的茄子
用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。5、平底锅热后放适量的花生油,然后...
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