假期自学7种巨好吃的排骨做法答:1.大米洗净浸泡20分钟,排骨洗净,焯水备用 2.起锅烧油,葱姜蒜下锅爆出香味,捞出后下排骨炒至两面金黄 3.加生抽,老抽,蚝油,十三香,盐,白糖,鸡精翻炒均匀,加凉水没过排骨,煮15分钟 4.大米,排骨,汤汁一起倒入电饭锅,放入青豆玉米胡萝卜粒,煮饭模式,饭好后拌匀即可! 7.玉米排骨汤 食材 排骨,玉米,胡萝卜,葱...
大排怎么烧又嫩又好吃答:5、加入没过猪排的开水,放上1勺料酒,2勺红烧酱油,1勺的白糖,还有少量的鸡精,等水烧开了以后转成小火,盖上锅盖煮8分钟左右,期间要记得给猪排翻面。 6、把锅盖打开,收汁收的已经差不多了,酱汁浓郁即可。 大排的功效:猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦...
正香排骨的做法?答:排骨有很多的做法,正香排骨就是其中一种,正香排骨适合小朋友吃,话不多说,好吃又最简单的正香排骨具体做法如下: 一、用料: 排骨 一根小排,葱姜蒜 各5g,酱油 一小勺,醋 一勺,黄酒 一小勺,排骨酱 两勺,豆豉 一勺,冰糖 1-2块,八角 1个。 二、具体做法: 1、首先准备好材料备用。 2、然后把排骨放水里...
红烧排骨简单家常做法答:红烧排骨是一道常见的菜肴,以猪排骨,杏鲍菇作为主要食材,其中红烧排骨的做法是:1、准备好食材排骨及亮座沉谈攻丰呼信创心,火麻油,醋,白糖,酱油,姜,蒜和葱;2、将食材清洗干净,把水烧开后,将阻此至金举调染映范向排骨放进沸水煮一分钟,倒掉血水;3、在锅中放无兰左也同致赶激源入少量火麻油,烧至冒烟,再...
排骨怎么红烧才好吃答:1、准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水。 2、排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌。 3、将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水冲洗会让肉更紧致有弹性。 4、炒锅烧热,注入植物油。 5、放入冰糖,小火加热不停搅拌...
红烧排骨的家常做法?答:最简单的红烧排骨做法: 好排骨,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,然后加好一点的料酒,炒干水分,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点...