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怎么炒黑豆又酥又脆
黑豆怎么炒
才能
酥脆
?
答:
1、首先先把黑豆提早泡水一小时,然后沥干。2、开中火,加入少量的水、盐和还有泡好的豆子到锅里
。3、小火翻炒到水分干了,且听到豆子噼啪的声音后,可以试吃一粒,没有生的口感就可以了。4、最后把豆子倒入盘子,晾干就可以吃了。
怎么样炒黑豆又
稣
又脆
答:
1、准备食材:
黑豆
、蒜头、蒜白、油、盐。2、蒜头剁成末,葱白切丁。3、炒锅烧热,不用放油,下黑豆小火
炒
制。4、炒5-10分钟直至黑豆开裂。5、加清水,小火煮10分钟,捞起沥干水分,备用。6、热锅冷油,下蒜末炒香,倒入黑豆翻炒5分钟。7、加入蒜白,调入盐,炒2分钟。1、准备食材:黑豆、...
怎样炒黑豆
才
酥脆
,炒黑豆的最好吃的做法
答:
第一步:将买来的黑豆用清水冲洗干净之后,再用清水泡十个小时左右。第二步:将泡好的黑豆再次用水冲洗,然后沥干水备用。第三步:将锅烧热,放入油温热,然后直接将黑豆放入锅内翻炒。这里油的量可比平时炒菜可多放点,黑豆会比较
酥
。第四步:
黑豆炒
到没有豆气,盖上锅盖小火焖一会儿,至黑豆变...
黑豆怎样
才炒好
如何
干
炒黑豆
答:
1、先将
黑豆
浸泡一个小时,使黑豆胀大,这样
炒
的时候,更容易熟。2、取一个碗或杯,放上清水,将适量的盐放入清水中,搅拌成盐水。3、将黑豆放入锅中,炒热,将盐水倒入锅中,用铲子翻炒均匀。4、等锅中的水耗得差不多了,就转成小火继续翻炒。5、直到黑豆的皮爆开,豆子
酥脆
,就可以关火了...
怎样炒黑豆又酥又脆
答:
2、放锅里加水把
黑豆
煮熟,是煮熟不是煮烂。我是先用电饭锅煮熟,再放锅里加冰糖继续煮,这样比较节省时间。总之是豆熟后再加冰糖,小火慢慢把水分蒸发掉。3、等水分不多,500度差不多。4、当锅内有霜,基本成功了,时不时要把豆豆翻个身。5、一定要有耐心,小火
炒
干。6、一个半小时,成品出炉...
黑豆怎样炒
才能
又酥又脆
答:
1.将
黑豆
清洗干净,沥干水分备用 2.将黑豆放入平底锅内,以中火
炒
干黑豆的水分 3.转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却 4.取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜 5.将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱...
黑豆怎么炒
比较
酥脆
一
答:
步骤 1.
黑豆
水洗,洗去表面浮尘,沥干水分 2.加适量食盐 3.加入适量孜然粉 4.加入适量五香粉 5.加上白糖调味 6.搅拌均匀 7.倒入烤盘,摊平 8.烤箱预热150度,烤25分钟 小贴士 黑豆清洗的时候会有轻微的掉色,这是正常的哦。值得一提的是:黑豆虽好,但不宜过量食用,吃多了易上火。
炒黑豆的做法窍门,
怎么炒黑豆又酥又脆
答:
1.先挑出
黑豆
中破损或残缺的颗粒,把黑豆用水浸泡一到两天至完全泡发,沥干水分。2.粗盐粒放入铁锅内,
炒
热后放入黑豆,可以用手捻开黑豆皮,尝一下豆仁。3.变
酥脆
了关火,用漏勺或粗盐筛网把黑豆筛出来,晾凉即可食用。4.黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。5....
如何炒黑豆又酥又脆
窍门
答:
如何炒黑豆又酥又脆
窍门一、原材料 黑豆300g、生盐1500g 二、作法 1.先挑出来黑豆中损坏或残缺不全的颗粒物。2.把黑豆自来水侵泡1-2天至彻底泡开。3.控干黑豆表层的水份。4.粗盐粒放进炒锅内,炒热。5.放进黑豆。6.用铁铲持续煸炒,直至黑豆爆响的响声渐弱。7.能够 用力捻开黑豆皮,尝一下...
炒黑豆怎么
做才
酥
才
脆
?
答:
1
黑豆
必须是很干燥,超市有两种,一种稍大,但捏起来比较松软,一种很小,捏起来很硬,选这种小的比大的更容易
炒酥
;黑豆水洗,洗去表面浮尘,沥干水分 2.加适量食盐 3.加入适量孜然粉 4.加入适量五香粉 5.加上白糖调味 6.搅拌均匀炒的时候,大火炒一会,马上转小火,期间不停翻动。如果怕太长...
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