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怎么做馒头
自己在家
做馒头怎么做
视频时间 00:53
怎样
做馒头
的详细步骤
答:
1、面粉放入盆中,加酵母粉混合均匀,边倒牛奶边用筷子搅拌。2、搅成面絮,用手揉成软硬合适的面团,多揉一会儿,揉出筋。盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下,把面团揉光滑。3、揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大,取出。4、加适量面粉继续使劲揉。面越揉越光滑、越有筋性、蒸出的
馒头
越好吃 5、搓...
如何
做馒头
视频时间 00:53
第一次
做馒头怎么做
答:
1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量 2.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状 3.用手揉直至表面光滑 4.揉好后盖布发酵至两倍大 5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状 6.切分成等份大小的面剂 7.将面剂用手向内收,制成圆形
馒头
面坯 8.将做好的馒头面坯静置...
怎么做馒头
答:
自己在家做馒头怎么做 馒头的做法:
1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加。2、和面要多搓揉几遍
,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。3、当面已发时,要掌握好发酵的程度。如见面团已呈蜂窝状,有许多...
做馒头
的方法
视频时间 00:44
做馒头
的步骤和方法
答:
家庭
馒头
的做法 1、温水里加入酵母(用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以)。2、加入面粉。3、加入糖,油,盐。4、揉成光滑的面团(用洗衣服的手法揉,揉得越细腻越好)。5、盖上保鲜膜。6、蒸锅加入热水,面团隔水发酵。7、发酵至两陪大。8、手指插进去面团不反弹。9、桌面撒点面粉,取出面团...
自己在家
做馒头怎么做
,好吃
视频时间 00:53
在家如何做蒸
馒头
答:
步骤:1、把发酵粉在温水里泡发。2、缓缓的倒入面粉中搅拌。3、拌成絮状。4、再慢慢柔成面团。5、放在温暖处发酵,大约半小时的样子发成了两倍大,就够了。6、揉按排气,柔成面团再醒面二十分钟。7、再揉再醒来回两三次,这样蒸出来的
馒头
好吃。8、来回几次后,把面弄成小挤,再弄成馒头状。9...
自制
馒头怎么做
好吃又简单,做法图解分享
答:
自制
馒头
的做法 1.准备好所以材料 自制馒头Fo.jpg 2.酵母用少许温水化开 自制馒头tP.jpg 3.慢慢倒入面粉中搅拌均匀 自制馒头GZ.jpg 4.然后加入糖,用筷子搅拌均匀 自制馒头IT.jpg 5.加适量的温开水,充分搅拌均匀 自制馒头dr.jpg 6.用手揉成光滑的面团 自制馒头Of.jpg 7.盖上纱巾放在温室中饧...
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