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当蛋糕学徒的真实经历
本人想学做蛋糕这些,去
当蛋糕
店
学徒
会不会很累?
答:
对于想踏入蛋糕制作世界的朋友,学习
当蛋糕
店
学徒
确实会是一项充满挑战
的经历
,但这种累,正是成长的催化剂。 当我17年决定追求烘焙技艺,我毅然决然地踏入了当地的私房蛋糕店,开始了一段艰辛的学习旅程。初来乍到,我被分配在厨房的底层,从洗碗打杂做起,每天都站立在繁重的工作中。面对老员工的严格要...
西点
学徒
亲身
经历
答:
如果你想学到能立足于西点行业的西点
蛋糕
技术的话,选择到学校学是最好的学习途径。很多人想着去
当学徒
学,想着当学徒能有工资又能学到技能,想想都是很美的心里!但是,当学徒,你可能就是去打杂的,
学徒的
主要任务是工作而不是学习,所以由于你技术不到家,你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年...
谁在
蛋糕
房里做过
学徒工
,刚去都让做些什么,累不累
答:
蛋糕
房里做
学徒工
主要是做一些零碎工作,并不会很累,详细介绍如下:蛋糕店学徒刚开始主要做以下工作:1、按工艺要求制作蛋糕。工艺要求就是规范流程,暂时不考虑创新,只要保证质量。2、工作场地日常清洁卫生维护。作为食品行业的操作师,个人和环境卫生是不容忽视的,所以工作内容很大一部分就是搞好环境卫...
在
蛋糕
店
当学徒
是种什么样
的体验
?
答:
在
蛋糕
店
当学徒
,必须能吃苦。像不大的店面必须自己洗器具,当然谁资历浅谁来,前期都是做一些简单的事情。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点...
蛋糕
店当学徒一般多久?在蛋糕店
当学徒的真实体验
答:
当学徒
耗时长,成效低,
学徒的
大部分工作就是打杂,很少接触裱花技术,基本上要过半年以上才能开始真正的技术学习。其次,没有一个老板愿意给员工太多时间学习的,毕原材料都是有成本的,所以给你练习技术的机会是非常少的,而且非常局限,每一个
蛋糕
店都不是全能,只能学表面制作。没有专业系统化教学,...
蛋糕学徒
很苦么还是...?
答:
当然!做学徒是很辛苦的,尤其对女生来说。在学徒店,都是从零开始,从最基础的开始,起初接触的不是技术,而是杂活。
蛋糕
店是需要考虑成本的,不会给你太多的时间和机会来练习、学习。考虑到时间、效率,会让中工或者师傅来操作,而作为
学徒的
你一定是要做一些洗洗刷刷的工作。女孩学蛋糕,学甜品,...
做
蛋糕
店
学徒
一般要学多久
答:
做
蛋糕
店
学徒
因人而异,一般要学有的人可能只要三五个月,有的人可能需要三五年。一、基础技能的掌握是每个学徒都必须
经历
的阶段 从最简单的原料配比到复杂的装饰技巧,每一个细节都需精心打磨。在这个阶段,学徒们常常需要反复练习,不断调整,直至达到熟练的程度。这个过程可能需要数月之久,但这段...
我一个月前去蛋糕店做
学徒
,有两个师傅,一个面包的一个
蛋糕的
,面包师傅...
答:
第二:学任何东西都是从基础开始,不要在意哪些重要哪里不重要,你是在学,对你来讲什么都重要,第三:别人什么时候想教你,是他的自由,得看你的表现,有的人觉得你为人好处理不错值得交往可能快就教你了,可是有的人怕你学会了抢他饭碗迟迟不肯教你,可能还需要慢慢的用你上进的心去打动他,...
蛋糕
店
学徒
一般做什么
答:
问题一:去
蛋糕
店
当学徒
都需要做些什么? 那要看你学那个,有面包、蛋糕,裱花,干点,是分开的,你要全部学,三年认真点,差不多。主要是你学之前和师傅见的约定。西点面包房活不累,比厨好多了。如果师傅真教你,你跟他签三年合同也行。这样你师傅也就没有后顾之忧了。你学起来也不用怕他骗...
我在
蛋糕
店当裱花
学徒
,每天上班11个小时,打杂10小时,感觉学不到什么东西...
答:
我在
蛋糕
店当裱花
学徒
,每天上班11个小时,打杂10小时,感觉学不到什么东西,我需要换一份工作吗?提供参考建议回答:这样的情形如果持续时间较长,没有工资,没有学到真本领,那么建议换一份工作。学蛋糕要去西点学校学习,或者到专门的学校学烘焙。或者报个班(有长期的烘焙培训班)学习制作蛋糕面包。...
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