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广东路边摊蒸米粉做法
路边摊蒸
面
怎么做
的
答:
3.在盘底抹一层香油,将面放在盘中,包上保鲜膜。4.上锅蒸,20分钟左右,前5~10分钟大火,后面改小火
5.黄豆面倒到锅中翻炒,炒成金黄色,并有一点点糊味。(有糊味≠ 炒成黑色)6.待面蒸好取出,包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。7.切去边角,将红豆沙均匀抹在上面。8.从一头卷...
河源
米粉怎么做
好吃
答:
1.取适量干鱿鱼浸泡于清水中,15分钟左右后取出洗净,切条待用;2.四分之一只土鸡切块过水后与干贝干、鱿鱼一起慢火煲半小时左右,加入切好的里脊肉再煮二十分钟左右,汤汁稍稍浓稠后关火备用。准备食材 煲鸡汤 3.另起煮
米粉
的锅,水开后下米粉,粉散还稍稍有些硬就捞起来备用。4.鸡蛋煮熟切开...
你好。请问
路边摊
两块一份的
米粉
。肠粉
怎么做
。
视频时间 00:19
早餐
摊
的炒
米粉
是
怎么做
的
答:
第一步,豆芽去根洗干净,热水冲切段,蒜捣碎 第二步米粉放入锅中,加入大概80度的开水,没过米粉浸泡五分钟
第三步,米粉可以用筷子挑上既冲凉水,冲干净后倒入沥水篮,沥干水分 第四步,瘦肉切丝,加两片姜用生抽老抽料酒香醋和淀粉上浆腌制十分钟,第五部鸡蛋两个,加入少量料酒和盐打散,锅中放...
求
路边摊
凉皮米线汤的
做法
答:
做法
1干面粉加适量的水和一点盐和成面团,软硬无所谓,然后盖湿布醒上十几分钟
2在一个稍大的盆里放上一些凉水,把面团放进去 3用手抓着面团像揉衣服一样“洗 4水越来越白,淀粉被洗进水里,手里剩下的是面筋,这时候手里的面团会越来越散,没关系,最后打捞一下就可以了 5等感觉面团怎么洗...
...拌馅
蒸
糯米粄,比
摊
上的更美味,那么具体
怎么做
呢?
答:
第1步笋干必须泡软,清洗干净后下锅绰水二三分钟,捞起来后挤去水分;笋干选择时,无异味的,无长霉的,舒爽有芳香的更强;第2步笋干切成丝后,再剁碎,剁一剁,再一次将水分挤一下,包馅不适合带有过多水分,尽量减少水分;五花肉削皮,切细丁,生猪肉挑选肥瘦相间的,味儿更强,竹笋较为去油,...
河粉
怎么做
的
做法
答:
一、备好所需材料,配菜切成丝,瘦肉切小块或片放少许盐腌制。二、热锅爆香蒜末,把瘦肉倒进去偏炒变色。三、加入胡萝卜丝偏炒软。四、丝瓜也倒进去炒,这时往锅中加少许水焖一下。五、把河粉倒进去,这时可以借用筷子把河粉分散。六、把调好的酱料倒进去翻炒均匀。七、把切好的葱段放进去。八...
绿豆淀粉可以做什么吃
答:
45克糯
米粉
,45克食用油,5克芝麻油。
做法
:1、将绿豆淀粉、绵白糖、糯米粉混合搅拌均匀;2、加入食用油和芝麻油搅拌,并用手搓散油粉团,搅拌均匀;3、过筛,把没搓透的油粉团搓开搅拌,倒入已经铺好纱布的蒸笼,表面整平,用筷子划交叉斜线;4、水开后上锅大火
蒸
25分钟左右即可!望采纳!
路边摊
2元肠粉
怎么做
答:
做法
1、红萝卜、玉米、豆角、麦豆、冬菇、猪肉、虾米、葱全部切粒,炒熟调味,做成馅料。2、卷肠粉:把肠粉
摊
开,往里边放适量馅料,再卷起,肠粉完成(因宿舍简陋,条件不允许我自制米浆,所以买了猪肠粉代替)3、包袱角:把肠粉摊开,分成等同大小正方形,往里边放适量馅料,再包好,包袱角完成...
路边摊
糯米棒的
做法
视频时间 00:28
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