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干贝冬瓜做法
干贝冬瓜汤
——利尿消肿润肠通便
答:
冬瓜
.
干贝
辅料 姜.葱.盐.高汤.植物油.料酒.白胡椒粉
做法
1、准备所需材料。2、将冬瓜削皮切成片,干贝提前用料酒,温水浸泡一小时备用。3、将冬瓜片用开水焯烫至稍变软后捞出。4、炒锅里倒油烧热,放入姜丝和葱段炒香。5、放入沥干水份的冬瓜片,煸炒至冬瓜稍变透明。6、倒入高汤或水,再...
干贝冬瓜
有什么常见的
做法
?
答:
干贝蒸冬瓜
这是最为简单的一种做法,保留了食材的原汁原味。首先将干贝提前用温水泡发,然后撕成细丝备用。冬瓜去皮去籽后切成大块,放入蒸盘中。将泡发好的干贝丝铺在冬瓜块上,加入适量的鸡汤或清水,撒上葱花、姜丝和盐调味。将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟至冬瓜变软熟透即可。干贝炖冬瓜 这...
冬瓜干贝
羹的
做法
,冬瓜干贝羹怎么做好吃,冬瓜
答:
冬瓜干贝羹的做法
1.准备好所用食 2.冬瓜去皮切小丁上锅蒸熟,趁热压成泥干贝事先泡发2个小时以上,然后也上锅蒸上20分钟左右
,放凉撕成细丝 3.锅内放入适量的高汤或者清水,将干贝丝放入;烧开,加入冬瓜泥再次烧开 4.如果是清水的话,此刻就加入盐、鸡精和少许的胡椒粉,淋入水淀粉成薄芡状...
干贝冬瓜的
干贝冬瓜做法
答:
1、冬瓜切去皮和籽 切成厚片; 2、干贝洗净加葱、姜、料酒上笼蒸至干贝熟烂后取出
;3、挑去葱姜 沥去料酒 将干贝撕碎备用;4、锅内加一小碗鸡汤 一片姜片烧开,倒入冬瓜片、干贝丝 调入适量盐;5、煮到冬瓜熟透后 调入鸡精 用适量水淀粉勾芡,汤汁浓稠后关火;6、将冬瓜整齐的码放在盘子里 ...
干贝冬瓜汤
的
做法
答:
步骤1 准备食材:
冬瓜
300克、
干贝
80克、面粉适量、白开水适量、盐1勺、油适量。步骤2 冬瓜切片。步骤3 干贝洗净清水浸泡10分钟。步骤4 热锅倒油,倒入面粉,中小火不停翻炒。步骤5 炒出香味后倒入开水。步骤6 待汤汁变得浓稠时,放入冬瓜片,盖上锅盖煮10分钟。步骤7 加盐调味,再倒入浸泡好的干贝...
干贝
和
冬瓜
怎么做好吃
答:
1.备好材料:
干贝
30克、
冬瓜
400克和葱姜 2.干贝泡水(根据干贝湿度和咸度决定时间的长短)后冲洗干净;冬瓜去皮和瓤洗干净,葱切花,姜切末。3.锅里放大约10克油,温热时先下葱和姜,紧接着就下冬瓜,就是说让葱姜在最底层与油锅直接接触,这样香味可以释放,最后葱又不会变焦黄。4.炒到冬瓜略...
冬瓜干贝汤的
做法冬瓜干贝
汤怎么做
答:
1、准备食材:
冬瓜
适量;
干贝
适量;地瓜粉少量;葱适量;盐适量;鸡精适量。2、首先,将冬瓜去皮切块,葱分成葱头和葱花,也切好,待用。3、然后,锅中倒入适量的油,油热后,放入葱头,翻炒两下。4、再放入切好的冬瓜,翻炒均匀后,加入清水,并将准备好的干贝放入。5、待汤还没烧开,这时需要将...
干贝
酿
冬瓜
的
做法
步骤图,干贝酿冬瓜怎么做
答:
干贝
酿
冬瓜
的
做法
干贝清水浸泡2小时以上,泡软。干贝也可以换成香菇、虾皮等干货。冬瓜去皮切块前,可以先用模具刻出长方形,造型会更好看。切成方块。用小勺挖出小圆洞。挖出的部分切碎。胡萝卜切薄片。小葱切花。去皮前腿肉剁馅。尽量用三分肥七分瘦的部分,蒸后的口感会软嫩不柴。泡软的干贝撕成...
干贝汤怎么做教你做味道鲜美的
冬瓜干贝
汤
答:
3、
做法
:(1)
冬瓜
去皮去瓤后切块。(2)
干贝
冲洗一下放入温水浸泡1个、小时左右,泡软。(3)炒锅烧热倒少许、油,油热将鸡蛋倒入炒熟。(熬汤的油不必太多,太多熬好的汤漂一层油太腻,只要能够炒鸡蛋的油就够。)将鸡蛋拨一边放入花椒炝香,再放入葱姜,锅里加适量水。(4)能没过冬瓜1-2...
冬瓜
烧
干贝做法
大全
答:
步骤1
冬瓜
皮削去洗净,
干贝
温水泡40分钟 步骤2 热锅凉油,爆香葱姜,倒入冬瓜煸炒 步骤3 煸炒过后倒入泡好的干贝,少许的木耳翻炒,滴少许老抽,颜色好看,加入蚝油、盐,再倒入少许开水,慢慢煎炖 步骤4 经过数十几分钟,就可以了 步骤5 一盘香喷喷的冬瓜烧干贝就好了,是不是很简单啊亲 ...
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