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干蚕豆怎么做好吃又简单
干蚕豆怎么
炒
好吃
答:
1、蚕豆解冻,洗净焯水沥干。2、油锅烧热,放入姜片辣椒爆香,放入蚕豆翻炒几下。3、放适量盐翻炒几下。4、盖上锅盖焖煮一下。5、香菜洗净剪短。6、放适量生抽,少许鸡精继续煸炒。7、放入香菜翻炒几下,至皮焦香,肉软糯即可出锅。
干蚕豆
也叫做佛豆、罗汉豆,是一种价值非常丰富的豆制品。从中...
干蚕豆
的10种最佳吃法
答:
1. 干蚕豆沙拉:将干蚕豆洗净切片
,与新鲜蔬菜混合,制成营养丰富的沙拉,既开胃又健康。2. 炸蚕豆配小黄鱼:将干蚕豆与炸至金黄的小黄鱼一同食用,增加菜肴的口感和营养价值。3. 蚕豆豆腐脑:将干蚕豆磨粉后加水煮沸,制成豆腐脑,口感细腻,营养丰富。4.
杂粮蚕豆粥
:将干蚕豆与糯米、小米等杂粮混...
晒干的蚕豆怎么
炒
好吃
答:
1、食材:
干蚕豆
150克,瘦肉80克,胡罗卜30克,食用油、食盐、鸡精各适量。2、用温水侵泡蚕豆3到4,每天都要换水,不然会有味到。3、泡出芽尖后可以用开水烫,剥掉外皮,用开水煮到8成熟。4、把肉和胡罗卜切片,烧锅热油,油烧热后把蚕豆,胡罗卜,肉一起下锅翻炒,炒到肉发白放食盐,鸡精翻...
晒干的蚕豆怎么做好吃
答:
1、
干蚕豆
用水清洗后浸泡一晚上。2、把烧烤撒料在锅中炒香然后放入面粉继续炒,炒至面粉变微黄色,盛出锅备用。3、蚕豆淋干水分后下锅炸,炸至用漏勺翻时能听到脆脆的声音时盛出锅。4、锅中留底油下入冰糖翻炒至融化,放入炸好的蚕豆翻炒使蚕豆每一颗都裹上糖。5、把炒好的粉料撒入锅中,...
干蚕豆怎么做好吃
法大全
答:
蚕豆炊饭将发泡并煮熟的干蚕豆洗净沥干,与大米按2:1的比例混合后用电饭煲煮熟即可
。煮熟后可以加入适量的盐、酱油、料酒和葱花拌匀,增添口感。蚕豆炖粉条准备陈皮、葱、姜、干辣椒以及清汤。将泡发的干蚕豆焯水后备用,黄豆芽焯水后过凉水备用,粉条泡发备用。锅置火上,放入姜、葱、干辣椒煸炒至香味...
干蚕豆怎么
炒
答:
1、食材:
干蚕豆
300克,小葱2根,蒜2瓣调味料:食用油30克,盐5克,八角1个,花椒2克。2、做法:(1)锅中倒入适量清水,加入干蚕豆、八角、花椒、3克盐煮沸,关火,焖泡4小时;(2)小葱切葱花,蒜切末,用刀切开蚕豆至一半;(3)锅中倒入适量油,蚕豆冷油入锅,倒入蚕豆,大火炸至蚕豆皮...
干大
蚕豆怎么
煮
答:
1、蒜切末,干辣椒切段;2、
干蚕豆
用温水浸泡30分钟,捞出;3、锅中倒入适量油,油温烧至5成热,下入蚕豆炒2分钟左右,放入蒜、干辣椒炒香,加清水没过食材;4、较后调入盐、五香粉,煮20分钟,放入鸡精,炒匀即可。小贴士:干蚕豆中含有的糖类、膳食纤维等物质具有刺激消化液分泌,达到开胃的效果...
晒干的蚕豆怎么
卤
干蚕豆怎么
卤
简单又好吃
?
答:
1、首先用水把
干蚕豆
泡开。夏季泡三四个小时,冬季可能要提前一天泡,中途要换水。干蚕豆一定要泡开泡透。中间换几次水,去除豆腥味,如天热要放到冰箱冷藏室。2、泡开后的豆子,每个上面用小刀划一道。以便能够更加入味。3、泡泡开的豆子洗净,放入锅中,加调料香料大火开煮。香料不要太多,太多会...
干蚕豆怎么做好吃
答:
干蚕豆
做法:1. 将干蚕豆泡发:将干蚕豆放入清水中浸泡数小时,直至变软。2. 煮煮:将泡发后的蚕豆放入锅中,加入足够的清水,煮沸。然后转小火,继续煮煮30分钟,直到蚕豆变得更加饱满和柔软。3. 调味:将煮熟的蚕豆捞出,放入碗中,加入适量的盐和其他调味料,如蒜蓉、生姜、辣椒等,根据个人...
干蚕豆
的做法大全
答:
做法:
干蚕豆
洗净,用清水浸泡至完全泡发,剥去蚕豆的外皮。把蚕豆瓣用橱纸吸干水分。锅内加入400毫升植物油,凉油放入蚕豆瓣。油温保持在4、5成热,小火浸炸。把熟芝麻、盐、白糖、五香粉放入小盘中,搅拌均匀。蚕豆瓣炸到微微发黄,用铲子敲起来发出脆脆的声音。捞出来放入大的容器中,放入调匀的...
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