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干蒜头怎么泡糖醋大蒜
干蒜头怎么泡糖醋大蒜
答:
糖醋味泡大蒜的做法:①将去皮独蒜浸泡在食盐溶液中2小时
。②将盐渍后的大蒜装在坛中,放入香料盐水、白酒、醪糟汁,泡12小时。③将白醋、白糖倒入泡菜盆中搅化(不完全溶化也可),再放入坛中捞出的大蒜泡8小时即成。泡制诀窍:①所有去皮大蒜瓣均可,但是独蒜味更浓更香辣。②香料包中的香料为:白...
晒干的
蒜怎么
腌
糖醋蒜
答:
1、将买回来的大蒜剥掉外皮,放在篮中备用。2、在凉白开里面加入盐,然后放入剥好的蒜泡一天,中途换一次水
。3、把准备好的糖和醋放干净无油的锅里,煮开放凉。4、把泡好的蒜晾干,均匀码在玻璃坛里面,然后倒入放凉的糖醋汁,玻璃坛注意不要装得太满。5、糖醋蒜装好后把盖子盖上密封保存,一个...
干大蒜
能
腌制
糖蒜吗?
答:
做法:1、将10个整颗
大蒜
外皮略微剥去一层备用。2、将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起沥干水份放凉备用。3、将调味料所有材料置于锅中混合加热,煮沸后离火冷却,即为
糖醋
汁。4、将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍,糖醋汁需盖过大蒜,加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上...
用
干蒜怎么
做
糖醋蒜
答:
干大蒜也是可以做糖醋蒜的,但口感不如鲜蒜好。
先把干大蒜的表皮拨掉,然后放到盐水中浸泡一会,最后再把干大蒜捞出来腌制即可
,下面介绍具体操作方法供参考,首先准备好食材:蒜:适量、盐:10克、红糖:20克、米醋:80毫升。1、将蒜表皮拔下去 2、倒入盐10克,搅拌均匀,将蒜放入水中 3、另取锅加...
干蒜头怎么
做
糖醋大蒜
答:
1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天
,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。2、腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次,3-4天捞出来,摊在...
干大蒜怎么腌制糖醋蒜
答:
材料准备:大蒜、盐、陈醋、白糖、冰糖、生抽、八角、花椒等。1、将大蒜头用清水清洗干净,捞出,放在太阳下晒干水分。然后将大蒜剪去头尾,剥去最外层的老皮,备用。2、将处理好
的大蒜头
放入盆中,加入精盐60克、高度白酒10克,然后加入凉白开淹没大蒜,浸泡12小时后将水倒掉,重新加入60克精盐和10克...
干大蒜
要
怎么腌制
?
视频时间 01:40
干大蒜怎么腌制
好吃
答:
这样子
腌制
出来
的大蒜
更好吃。我们先把密闭性比较好的容器用清水清洗干净,然后用热水消毒,然后放在一边控干水分。最后把洗干净的新鲜大蒜放入密闭性比较好的容器里面,倒满陈醋,然后根据自己的口味加入适量的白砂糖,放置一段时间就可以了,为了增加腌制的速度最好放到比较温暖的地方。
干大蒜头怎么
做陈醋
泡大蒜
的做法
答:
2、陈醋
泡大蒜
可以拿一个干净无水的盆,倒入醋和白糖,搅拌直到糖完全溶在醋里。将搅好的
糖醋
液倒入腌蒜容器中,淹没大蒜即可,盖严。
醋大蒜头
做法二,材料 鲜
蒜头
5000克。盐1000克,白糖1000克,凉开水1000克,醋500克 做法 步骤1:削去蒜头须根,留2-3厘米长的蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸。每5000...
糖醋大蒜头怎么腌制
方法
答:
2、用大蒜的头数量做配料:
糖醋
盐的比例,按
蒜头
总量的10%用盐,53%用食醋,16%用白糖。制作方法 1、把新鲜
的大蒜
去点外皮,清洗干净,倒入盆里倒入适量清水直接放咸盐浸泡1个小时捞出,放入太阳底把水分晒干。2、找个无油的干净坛子把晒干水分的大蒜码入坛子里,姜切片和小米辣一块倒入坛子了备用...
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