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干红葡萄酒做菜窍门
红酒如何
做菜
?
答:
3.加红酒淹过牛肉,再加入料盒
。红酒最好用干红,不要用全汁的葡萄酒~因为全汁葡萄酒,最后比较甜~还可以换成啤酒,就是啤酒牛肉啦~加水就是红烧牛肉~料盒是我之前买的,金属的小球,里面可以放一些散碎的香料~“炖肉王”里面的调料~可以根据牛腩的多少来加,肉少,可以每样加一点~放在料盒里~慢...
请教
葡萄酒
烩鸡的做法?
答:
1 培根切片,草菇洗净后对半切,青葱分段,小土豆切成合适尺寸(约和培根块类似大小)请点击输入图片描述 2 在锅内融化黄油然后煸炒培根、葱、土豆和草菇,根据个人口味加以适量盐和胡椒调味 请点击输入图片描述 3 用盐把鸡腿腌一会然后在锅里炸,两侧的颜色都至焦黄即可,加入番茄汁调味 请点击输入图片...
使用
干红做菜
答:
1、将鸡翅去翅尖,切二节洗净,用盐、料酒、酱油、姜、葱腌制20分钟待用;2、将胡萝卜洗净去皮削成"青果形"用沸水焯熟待用;3、坐锅点火放入油,油温至4成热时,倒入鸡翅炒至上色加入红酒略烧加入高汤、酱油、姜、葱、花椒、胡萝卜、盐、鸡精转小火烧30分钟至鸡翅软烂,汤汁鲜美时大火收汁水,...
红
葡萄酒
能否用于
做菜
?
答:
制作步骤:1、香菇洗净去梗;葱切段;姜切片 2、鸡翅根用盐和白胡椒粉腌制30分钟 3、热锅注油,烧至6成热,放入生姜爆香 4、加入鸡翅根翻炒 5、待鸡肉变色后加入香菇持续翻炒,让香菇的香味融入鸡肉 6、待鸡翅根收缩露出骨头时加入
葡萄酒
,翻炒均匀 7、加入适量水,没过鸡翅根,大火烧开,转中...
红酒可以做哪些菜?
答:
2,红酒烧猪蹄 红酒烧猪蹄是由猪蹄等主要材料做成的一道菜品,属于家常菜。主要原料有猪蹄,盐,冰糖,白酒,红
葡萄酒
,老抽,醋,花椒,八角,桂皮,
干红
椒,姜丝、蒜片。3,红酒炖牛排 红酒炖牛排,是一道大家喜欢的名菜。由红酒、牛排、土豆、茄子、胡萝卜、红辣椒、酱油、蚝油、姜、葱、冰糖、香...
红酒泡洋葱怎么泡呢?请高手指点
答:
材料:洋葱2个,红
葡萄酒
500毫升,1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。 制法:将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。 将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日。(笔者觉得一星期最好) 将玻璃瓶的洋葱片,用滤网...
红酒除了喝还能干什么
干红
打开太久能做什么
答:
1、染布料。不小心把红
葡萄酒
洒在布料上之后,一般很难彻底把红酒渍清洗干净。这个时候,你可以大胆地进行尝试,干脆把整块布料都染成红色好了。红葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的时候,先把红葡萄酒煮热,然后把布料放到酒中,用木质的勺子搅拌10分钟,之后把布料捞出来晾干,...
干红葡萄酒
打开后不能喝了能有什么用途
答:
可以浇花、浇菜。因为:1、
干红葡萄酒
是指葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。这都是些有机物,富含植物生长的营养。2、在浇花或浇菜时,最好多掺一些水,浇在花菜的根部10公分的地方为宜。以防烧苗现象。
请问如何以
葡萄酒
搭配中餐的各种菜系呢?(请具体列出菜名及所搭配的酒...
答:
单宁能够去油腻,所以油炸、肥肉可以选高单宁的
干红
。单宁会让海鲜腥味突出,重的单宁还会让海鲜出现一股金属的味道,于是清蒸的海鲜(鱼、虾)、鸡肉(白肉)应该配干白,因为白
葡萄酒
基本上没有什么单宁。单宁本身带有苦味,会让甜味发苦,所以点甜菜时,不要选中等以上单宁的葡萄酒,相反,浓汁或者比较咸...
过期
葡萄酒
有什么用途
答:
问题二:过期
葡萄酒
除了倒掉,还能有什么其它用途吗? 1.可以浇花。 2.可以
做菜
时放一些。 3.可以洗脸(没错,可以养颜) 问题三:过期红酒有什么用途?是1998年的红酒! 前年,中国国家酒类质监局新规定,酒精度大于5度的酒都可以不标保质期,因为高于这个酒精度的酒严格意义上不存在过期,意思是说可以饮用,不影响健...
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