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干燥的机理是什么
干燥的原理是什么
?
答:
干燥的原理涉及到传热和传质两个过程
。在干燥过程中,湿物料中的水分从内部扩散到表面,然后由表面扩散到热空气中。为了使物料干燥,必须控制热空气的相对湿度,使物料中的水分蒸发,并由热空气带走。这个过程需要消耗能量,具体表现为热能、电能等。根据物料的性质和干燥方法的不同,能量的消耗也会有所不...
干燥的
方法及
机理
答:
化学干燥法是将适当的干燥剂直接加入到待干燥的液体中去,使与液体中的水分发生作用而达到干燥的目的
。依其作用原理的不同可将干燥剂分成两大类:一类是可形成结晶水的无机盐类,如无水氯化钙,无水硫酸镁,无水碳酸钠等;另一类是可与水发生化学反应的物质,如金属钠、五氧化二磷、氧化钙等。前一类的吸水作用是可逆...
干燥的原理是什么
?
答:
干燥包括自然干燥和人工干燥。
前者是借助阳光或流动空气将食品晒干或晾干,例如稻禾、油料、坚果、水果等在收获以后进行晾晒
;后者又称脱水,是应用机械化生产线在较短时间内完成干燥过程,例如蔬菜、水果的脱水,麦乳精、果汁的真空干燥。至于食品的焙烤、油炸,除水分蒸发以外,还发生了一系列化学变化,都不...
2017年执业药师考试《药剂学》考点:
干燥的
基本
原理
答:
(4)红外干燥:利用红外辐射元件所发出的红外线对物料直接照射加热的一种干燥方式
。利用红外线干燥物料,受热均匀干燥快、质量好。但耗能大。(5)微波干燥:属于介电加热干燥器,把物料置于于高频交流电场内,从物料内部均匀加热,迅速干燥的方法。微波干燥器操作方便、灵敏、加热迅速、均匀、热效率高,对含...
影响干燥的因素有哪些,
干燥的原理
答:
干燥的原理是采用物理、化学的方法脱去水分
。影响干燥的因素主要有:温度、干燥剂种类、通风情况等。
干燥
机的工作
原理
答:
干燥设备是一种用于将物料中的水分或其他液体挥发掉的设备。它广泛应用于化工、制药、食品、建材等行业中,是这些行业中不可或缺的设备之一。干燥设备的工作
原理是
通过将物料加热,使其内部的水分或其他液体挥发掉,从而达到
干燥的
目的。干燥机经过压缩,压力、温度同时升高;高压高温的制冷剂蒸汽被压,部分...
简述对流
干燥的原理
答:
一、基本
原理
对流干燥是一种通过热气流与湿物料之间的热湿交换来实现
干燥的
过程。在这个过程中,热气流与待干燥的物料接触,通过热传导和对流热交换,将物料中的水分蒸发,同时带走水蒸气,从而达到干燥的目的。二、热气流与湿物料的交互作用 在干燥过程中,热气流从加热装置获得热量,以一定的速度和方式...
干燥机理
答:
因此,物料的
干燥机理是
非常复杂的。只有在很少情况下,水分的内部扩散与表面汽化的速率才恰巧相等。实际上,在干燥过程中,某些物料中水分表面汽化的速率是小于内部扩散的速率,但对另一些物料,则水分表面汽化速率大于内部扩散速率。显然,速率较慢的为控制过程的关键。上述前一种情况如纸、皮革等干燥为表面汽化控制,后一...
开空调使房间
干燥的原理是什么
?
答:
。就像冬天从温暖的房间里出来一样,眼镜会形成一层雾状的水,
原理
相同),然后通过蒸发器表面的导槽,和外部的导水管,将积聚的水排到室外,从而降低室内空气的湿度;取暖时,眼镜会形成一层雾状的水。室温下,加速水分蒸发,给人以方便。带来一种
干燥的
感觉。一种是冷凝,另一种是蒸发。
喷雾
干燥
法基本
原理
答:
【答案】:通过机械作用,将需
干燥的
物料,分散成很细的像雾一样的微粒,(增大水分蒸发面积,加速干燥过程)与热空气接触,在瞬间将大部分水分除去,使物料中的固体物质干燥成粉末。(1)压力喷雾干燥法:①
原理
:利用高压泵,以70~200大气压的压力,将物料通过雾化器(喷枪),聚化成10~200的雾状微粒与...
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