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干桂花熬制桂花酱
桂花酱
的制作方法
答:
桂花酱
的做法 1.摘来的桂花加点食盐仔细清洗干净 请点击输入图片描述 2.放到外面稍微晾一晾,晾干表面水分 请点击输入图片描述 3.砂糖或者冰糖和桂花差不多等量,一点一点往里面添加 请点击输入图片描述 4.每次添加完了用手把糖和桂花揉到一起 请点击输入图片描述 5.揉好的桂花有点失水,体积明显变...
干桂花做酱的制作方法
干桂花酱
怎么做
答:
1、
干桂花
是可以用来做
桂花酱
的,平时制作时需要准备干桂花一百克,白糖或者麦芽糖二百克,干净的玻璃瓶一下,食用盐少许。2、把准备好的干桂花放在一个盆中加入调好的淡盐水浸泡十几分钟,再用清水洗一下,把它表面的浮尘全部洗掉,再取出沥干水分。3、把洗好以后的干桂花与麦芽糖或者白糖放在一起,...
干桂花
怎样做
桂花酱
答:
1、干桂花加入少许凉开水泡软后捞出控水。2、撒入少许细盐拌匀,并腌制10分钟左右
。3、取适量桂花铺在瓶子底部。4、然后覆盖一层蜂蜜。5、重复步骤3、4直到将瓶子装满。6、密封好玻璃瓶放冰箱,冷藏发酵7天以上即可食用。
干桂花
制作
桂花酱
方法
答:
1.洗净桂花,并用纱布包裹,放在阳光下晾干2-3天,以去杂质和水分。2.把桂花倒入油锅中炒香,使其散发出芳香味。3.把炒好香的桂花倒入料理机中打成细腻的泥状。4.将桂花泥加入锅中,加入适量的白糖和清水,用小火
熬
煮30分钟左右至浓稠即可。5.将煮好的
桂花酱
装入瓶中,封紧盖子。6.把装有...
干桂花
怎么做
桂花酱
?鲜桂花怎么做桂花酱
答:
一层桂花一层糖腌制,最后在顶部撒上约 2 厘米厚 的白砂糖,密封保存。7天后即可开盖食用。2. 甜
桂花酱
(二):食材:
干桂花
,白砂糖,做法:将干桂花用水发开备用。清水中放糖,加热用中大火溶解;溶液冒大气泡时加入盐,煮沸后转冒小气泡时加入桂花,改为小火
熬
为糖浆即成。
怎样做
桂花酱
答:
桂花酱
制作过程如下:准备食材:桂花、清水160克、老冰糖250克、蜂蜜。第一步:摘好的桂花放到小孔篮子里簸匀,比较老的、干的桂花和花蒂就会掉下来,再耐心的地把枯萎的花和根去掉不要。第二步:锅里加入160克清水和250克老冰糖,开小火慢
熬
,期间不断用勺子搅拌,熬至糖水成透明黏稠状即可。第三...
桂花酱
怎么做
答:
1、将新鲜的桂花或
干桂花
用水发开后,剁碎备用。2、清水中放糖,加热用中大火溶解。3、溶液冒大气泡时加入盐,当开使转冒小气泡时加入桂花,转为小火
熬
为糖浆即成。4、自制
桂花酱
时熬得不足时会太稀,可再熬煮一下或加少许麦芽糖调节,熬过火时太硬,可加水稀释。5、桂花酱通常是甜中带咸,...
干桂花
怎么做
桂花酱
桂花酱的做法技巧
答:
盛装
桂花酱
的容器玻瓶 3个(高温消毒)蜂蜜 白砂糖 保鲜膜 (封瓶口用)自制桂花蜜酱的做法 瓶底铺上一层鲜桂花 浇上蜂蜜,继续添加桂花,再淋蜂蜜,依此轮番操作 直至将容器装满,封瓶之前再浇上一圈蜂蜜即可。瓶口处覆上一层保鲜膜后再拧紧瓶盖,密封好后将玻瓶置于冰箱冷藏室,留出3-5天...
桂花酱
的做法
答:
用料:
桂花酱
、
干桂花
45克、白糖 200克、水 135克、糖渍桂花、干桂花 适量、白糖 适量。步骤:1、摘桂花。2、手工去梗和杂质。3、过筛。4、筛出更多梗和杂质。5、清水洗两三遍,通风处晾干。6、糖渍桂花:。7、桂花酱:。8、放至少一个月。9、抹面包吐司馒头泡茶,都可。
桂花酱
的制作过程
答:
下面是
桂花酱
的制作过程:原料:1、
桂花干
200g;2、糯米粉200g;3、白糖500g。制作步骤:1、将桂花干放在锅中用小火炒香,放凉后用食品机打成细末备用;2、取出一个大碗,加入糯米粉和适量的水,搅拌成糊状;3、将糖加入锅中加热,用小火
熬
至糖溶化;4、将桂花粉和糯米糊加入糖水中,不断搅拌...
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