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干桂花怎样做桂花酱
干桂花做酱
的制作方法
干桂花酱怎么做
答:
1、
干桂花
是可以用来
做桂花酱
的,平时制作时需要准备干桂花一百克,白糖或者麦芽糖二百克,干净的玻璃瓶一下,食用盐少许。2、把准备好的干桂花放在一个盆中加入调好的淡盐水浸泡十几分钟,再用清水洗一下,把它表面的浮尘全部洗掉,再取出沥干水分。3、把洗好以后的干桂花与麦芽糖或者白糖放在一起,...
干桂花怎样做桂花酱
答:
1、
干桂花
加入少许凉开水泡软后捞出控水。2、撒入少许细盐拌匀,并腌制10分钟左右。3、取适量桂花铺在瓶子底部。4、然后覆盖一层蜂蜜。5、重复步骤3、4直到将瓶子装满。6、密封好玻璃瓶放冰箱,冷藏发酵7天以上即可食用。
干桂花怎么做桂花酱
?鲜桂花怎么做桂花酱
答:
将长枳或柠檬切开,将汁水挤入碗中,放入桂花拌匀,柠檬酸可以保持花香和色泽,让桂花酱可以放置 1 年以上
。在玻璃瓶钟铺好白砂糖,一层桂花一层糖腌制,最后在顶部撒上约 2 厘米厚 的白砂糖,密封保存。7天后即可开盖食用。2. 甜桂花酱(二):食材:干桂花,白砂糖,做法:将干桂花用水发开备...
干桂花
制作
桂花酱
方法
答:
1.洗净桂花,并用纱布包裹,放在阳光下晾干2-3天,以去杂质和水分。2.把桂花倒入油锅中炒香,使其散发出芳香味。3.把炒好香的桂花倒入料理机中打成细腻的泥状。4.将桂花泥加入锅中,加入适量的白糖和清水,用小火熬煮30分钟左右至浓稠即可。5.将煮好的
桂花酱
装入瓶中,封紧盖子。6.把装有...
桂花酱怎么做
比较美味?
答:
1、摘来的
桂花
加点食盐仔细清洗干净 2、放到外面稍微晾一晾,晾干表面水分 3、把糖加到桂花里,一点一点往里面添加 4、用手把糖和桂花揉到一起 5、加一点点食盐搅拌均匀 6、玻璃瓶开水消毒,晾干了之后把桂花密密实实放进去 7、上面淋上一层蜂蜜,密封好了之后放到一边去,等15天即可 8、成品 ...
干桂花怎么做桂花酱
桂花酱的做法技巧
答:
糖
桂花酱
的口感和蜂蜜的又有不同,个人感觉也更适合制作中式糕点的馅料心。 做法如下 1.用白砂糖代替蜂蜜,一层鲜桂花上再铺一层白砂糖,以此做法,直至盛满容器。 2.瓶口处覆上一层保鲜膜后再拧紧瓶盖,密封好后将玻瓶置于冰箱冷藏室,留出相当时间的发酵回甘期即可。
桂花酱
制作过程
答:
桂花酱
制作过程如下:准备食材:桂花、清水160克、老冰糖250克、蜂蜜。第一步:摘好的桂花放到小孔篮子里簸匀,比较老的、干的桂花和花蒂就会掉下来,再耐心的地把枯萎的花和根去掉不要。第二步:锅里加入160克清水和250克老冰糖,开小火慢熬,期间不断用勺子搅拌,熬至糖水成透明黏稠状即可。第三...
自制
桂花酱
的方法步骤详解
答:
自制
桂花酱
的方法步骤详解为:1、摘好的桂花放到小孔篮子里簸匀,比较老的、干的桂花和花蒂就会掉下来,再耐心的地把枯萎的花和根去掉不要。2、锅里加入160克清水和250克老冰糖,开小火慢熬,期间不断用勺子搅拌,熬至糖水成透明黏稠状即可。3、往锅中下入桂花,盖上盖子,继续小火慢熬5分钟左右...
怎样
自制桂花酱?
桂花酱怎么
吃?
答:
制作指导:1.将新鲜的桂花或
干桂花
用水发开后,剁碎备用;2. 清水中放糖,加热用中大火溶解;3. 溶液冒大气泡时加入盐,当开使转冒小气泡时加入桂花,转为小火熬为糖浆即成。4. 自制
桂花酱
时熬得不足时会太稀,可再熬煮一下或加少许麦芽糖调节,熬过火时太硬,可加水稀释;5. 桂花酱通常是...
桂花酱
的制作方法和配料
答:
桂花酱
的制作方法和配料:用料:桂花酱、
干桂花
45克、白糖200克、水135克、糖渍桂花、干桂花适量、白糖适量。步骤:1、摘桂花。2、手工去梗和杂质。3、过筛。4、筛出更多梗和杂质。5、清水洗两三遍,通风处晾干。6、糖渍桂花:。7、桂花酱:。8、放至少一个月。9、抹面包吐司馒头泡茶,都可。
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