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带鱼炖豆腐怎么做好吃
带鱼怎么
家常
豆腐怎么做
答:
1.
带鱼
去掉内脏 头洗净用盐 白酒 花椒 醋腌制30分钟。2.
豆腐
切小块。3.准备鸡蛋 和辅料。4.把鱼沾满蛋液。5.下入温油中。6.炸至两面金黄。7.豆腐过油。8.锅内留底油爆香大料。9.下入葱姜蒜。10.下入炸好的鱼和豆腐。11.加入 酱油 盐 醋 糖 和水,水没过鱼。12.转小火
炖
至20分钟,...
带鱼
不煎直接
炖
答:
1、热锅放油,放入葱、姜、蒜、花椒和八角爆香。2、放入带鱼
。3、放入料酒、醋和酱油。4、加入适量水。5、放入豆腐炖。6、炖至汤汁浓稠一些时放入少许盐即可。7、装入盘中,洒上葱花即可
带鱼
可以和
豆腐
一起烧吗?
答:
1、菜场买的新鲜带鱼。2、把带鱼去鳞洗净,切成块。3、开油锅,微炸一下带鱼。4、炸成这样
,二面微黄即可。5、放水做汤。6、放入豆腐,葱花煮煮即可。
带鱼炖豆腐的家常
做法
答:
1、主料:
带鱼
250克 北
豆腐
200克。配料:葱、姜、蒜、干红辣椒。调料:花椒、大料、盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒。2、带鱼洗净后,切成段状,在带鱼段两面各划一字刀,北豆腐切成与带鱼段大小一致的块状;3、平底锅加油,将带鱼段、豆腐块分别入锅煎至表皮成金黄色盛出备用;4、锅中再加油烧...
带鱼豆腐
煲的做法大全
答:
1、准备好食材。2、
带鱼
切段清洗好,内层黑色物质去干净。3、带鱼两面粘上玉米淀粉。4、
豆腐
切块。5、热锅冷油,带鱼煎制两面金黄,再把豆腐煎一煎。6、加入清水约300ML。7、加入泰式甜辣酱,再把蒜拍一拍,加入。8、烧开后,转砂锅中小火
炖
制约15分钟。9、依个人口味适量酱油或盐。出锅前撒上...
鲜嫩爽滑的
带鱼炖豆腐怎么做好吃
,看这些步骤就够了,味道不比饭店差_百...
答:
带鱼炖豆腐
的制作步骤:1、将豆腐块先用清水清洗一遍,因为豆腐一般都有一点豆腥味。当清洗干净后再把豆腐切成片状,放到盘子中,等待取用。2、将带鱼清洗干净,带鱼一般都是冷冻的,所以清洗的时候,尽量将带鱼的血清洗掉。然后将带鱼切成大小适中的带鱼段,再将带鱼的表面切几刀,但是不要太深,太深...
锅仔
带鱼炖豆腐
的做法步骤图,
怎么做好吃
答:
锅仔
带鱼炖豆腐
的做法 因为做的时候没想创建食谱,所以没有照片,带鱼洗净(以前要把外面的白弄的干干净净,后来知道那个很好,就只洗内部)用料酒和盐腌半小时左右。不想多吃油,所以豆腐不煎,但可以在开水里煮一下,免得容易烂。炒锅放少量油,加入葱姜爆香,加入煮好的豆腐,翻炒一下,放入腌...
刀鱼
炖豆腐怎么做如何做好吃
答:
接着,直接把煎好的带鱼和豆腐块放入锅中,用小火慢炖。在
炖煮
的过程当中,一定要注意汤汁,因为两种食材经过煎炸以后,基本上已经处于了半熟状态,所以没有必要炖煮太长时间,差不多汤汁快要收干时,加入适量的盐、胡椒粉、料酒来进行调味,然后撒入一些葱花就可以盛出。于是,这道
带鱼炖豆腐
也就做...
锅仔
带鱼炖豆腐怎么做
答:
锅仔
带鱼炖豆腐
材料 明太鱼250克,豆腐半块,姜片,红辣椒,料酒,酱油,耗油,盐 做法 1.明太鱼洗净,切块。2.入烤肉锅煎到略微变黄。3.把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。4.加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。5.再添满水盖上盖,大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。
鲅鱼
炖豆腐怎么做好吃
又简单?
答:
处理
豆腐
:将切好的豆腐放入沸水中焯水,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。煎鱼:锅中倒入适量食用油,油热后放入鱼段,两面煎至金黄色,煎的过程中可以加入几片姜和少许料酒去腥增香。爆香调料:在另一个锅中,倒入少许油,放入姜片、葱段、大蒜、花椒和八角,炒出香味。
炖
制:将煎好的鱼段放入调料...
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