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带鱼段的简单家常做法
带鱼段的简单家常做法
答:
带鱼段的简单家常做法
:主料:带鱼段2斤。辅料:十三香少许、盐7克、生抽适量、料酒适量、面粉适量。1、带鱼块去内脏洗净控水。2、放入13香和盐。3、加入适量生抽。4、适量料酒。5、抓拌均匀。6、盖保鲜膜腌制半小时。7、腌好的带鱼沾面粉,抖掉多余的面粉。8、油温六成热下锅炸。9、定型后翻面。
如何
做带鱼段
好吃又
简单
答:
【干炸带鱼】所需材料:
带鱼段
2斤、油盐适量、葱1段、姜1块、白胡椒粉半茶匙、五香粉1茶匙、料酒1汤匙、干淀粉3-4汤匙、
做法
步骤:1.把带鱼收拾干净,带鱼表面的一层银白色物质,常常误认为是带鱼的鳞,其实那层银白色的物质并不是鳞,而是一种脂肪,具有一定营养价值。如果是新鲜的带鱼,不需要去...
家常带鱼的做法
大全?
答:
1:
带鱼
洗净切段,加姜丝和葱段一勺料酒两勺生抽一勺香醋一勺蚝油适量白胡椒粉拌匀腌制一小时 2:锡纸稍微刷一点油,放上腌制好的带鱼,送入预热好的烤箱180度烤20分钟,最后5分钟翻面继续烤 3:出炉撒上孜然粉和辣椒粉即可 酥焖带鱼 食材:带鱼2斤
做法
:1:带鱼处理干净后切成长段,擦干水分,...
香辣
带鱼段
制作方法
答:
将炸好的带鱼重新放入锅中,置于火上,将预先调好的酱汁均匀地淋在带鱼上。让带鱼充分吸收酱汁的味道,汁水逐渐收干,呈现出诱人的色泽。最后,淋上少许香油,提升口感,即可将这道香辣
带鱼段
装盘,一道美味
的家常
菜就完成了。
家常带鱼
怎么做好吃又
简单
答:
家常带鱼
好吃
简单的
做法:第一种
家常做法
:红烧带鱼 食材:带鱼两条,黄豆酱1勺,料酒2勺,生抽2勺,蚝油1勺,葱姜,八角,花椒,胡椒粉适量。制作步骤:1、把带鱼去头去尾去内脏清洗干净,切成小段在鱼背上打好花刀放入盆中,加入姜片、2勺料酒、少许胡椒粉,腌制10分钟去腥。2、捞出腌制好的带鱼...
在家怎样
做
炸
带鱼
好吃 在家如何做炸带鱼好吃
答:
1、材料:带鱼500克,盐75克,葱花5克,黄酒5克,色拉油50克。2、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。3、锅中放植物油烧热,将
带鱼段
取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,炸带鱼即成。
糖醋
带鱼的家常做法
答:
糖醋带鱼
家常做法
简介:糖醋带鱼是一道色香味俱佳的家常菜,其特点在于酸甜适口、口感鲜嫩。带鱼肉质细腻,搭配糖醋调味,不仅营养丰富,还能让人回味无穷。下面为大家分享家常糖醋带鱼的制作方法。所需材料:
带鱼段
500克 生姜 3片 葱 2根 料酒 2勺 醋 3勺 生抽 1勺 白糖 4勺 水淀粉 适量 盐 ...
香炸
带鱼的做法
答:
1、食材:带鱼300g、鸡蛋清1个、盐6g、花椒3g、鸡精2g、料酒3ml、酱油2ml、姜片3g、胡椒粉4g、食用油100ml。2、用剪子将
带鱼的
内脏部分剪掉;再将带鱼的头去掉;再将带鱼另一面的鱼鳍和尾部剪掉就可以了。3、将带鱼剪成大小均匀的小段。4、再用温水洗净后,加入除鸡蛋清和食用油的所有调料搅拌均匀...
溜鱼
段带鱼的做法
答:
溜鱼段
家常做法
:1.
带鱼
处理干净,切段。2.取一大碗,放入带鱼、盐、料酒、花椒粒,腌制10分钟。3.入沸水锅中加少许盐汆烫,捞出过冷水使其保持碧绿,攥干水分,切小段。4.取一小碗,放入葱末、姜末、蒜末、花椒粒、盐、鸡粉、白糖、酱油、料酒、淀粉、适量清水搅匀,调成味汁。5.锅置火上...
红烧
带鱼段
答:
红烧
带鱼的
做法步骤99.倒入调好的糖醋汁以没过带鱼为好,小火炖制10分钟即可。 正宗红烧
带鱼段的家常做法
红烧带鱼怎么做好吃又
简单
主料带鱼400g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量八角适量料酒适量老抽适量酱油适量白糖适量香油适量 步骤 家常红烧带鱼的做法步骤11.带鱼处理干净后切段,并放入容器中加适量的盐腌制...
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