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巧克力麦芬蛋糕的做法视频
巧克力
马芬
蛋糕
,到底要怎么做才好吃?
答:
6、 将低筋粉,可可粉,泡打粉(量勺1克的放一勺多一点,这样比较准一点,效果好一点),小苏打(一克的量勺放少半勺),盐混合均匀,然后筛入第五步的液体中,用蛋抽搅拌均匀 7、 将搅拌好的混合物用倒入容器七八分满,表面放
巧克力
豆等装饰即可 8、 放入烤箱180度,16~20分钟出炉(如果担心...
巧克力麦芬蛋糕
怎么做?
答:
巧克力麦芬蛋糕
一、配方:牛奶:240g、玉米油:135g、鸡蛋:3个、细砂糖:130g、低筋面粉:165g、玉米淀粉:45g、泡打粉:15g、可可粉:90g、奶粉:45g、巧克力:100g,耐高温巧克力豆:适量表面装饰。二、
做法
:1、将玉米油、牛奶、鸡蛋混合搅拌均匀。2、筛入低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、泡打粉,...
巧克力麦芬
应该怎么做?
答:
浓郁
巧克力麦芬蛋糕的做法
步骤 (1)把可可粉、面粉和泡打粉混合后过筛两遍,黄油切小块,隔热水融化成液体,6连模中放入蛋糕纸托。(2)把牛奶、鸡蛋、糖和盐都倒入黄油液中。(3)用手动打蛋器搅拌均匀,拌至糖溶化,没有水油分离。(4)把过筛后的粉类倒入。(5)用手抽拌几下,拌至没有干粉...
巧克力玛芬的做法
?
答:
巧克力麦芬蛋糕
用料 低筋面粉80g 黄油60g 可可粉10g 细砂糖80g 鸡蛋一个 纯牛奶60g 盐0.5g 泡打粉3g 小苏打1g 耐高温巧克力豆30g
做法
步骤1 60g黄油室温放至软化。(不是融化,是黄油放常温下变软了,手指头轻轻一按就一个坑) 步骤2 加入80g细砂糖打发(打发就是体积稍微变大,颜色稍微有点发白)。
自己做的
巧克力麦芬
怎么做好吃又简单,做
答:
超软
巧克力麦芬的做法
把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用 黄油软化后,用打蛋器稍微打发(表面光滑,略微发白,体积稍有变大),并加入糖粉搅匀 分三次加入打散的鸡蛋液,并搅拌均匀。每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次 搅拌均匀后的样子,应该细腻光滑,不出现蛋油分离 倒入...
巧克力麦芬做法
答:
准备制作美味的
巧克力麦芬
,首先,将所有的粉类过筛,确保无颗粒,放置一旁备用。接着,取适量无盐奶油,让它在室温下软化,然后分次加入糖,用搅拌器搅打至呈现出轻盈的羽毛状,这样能提升奶油的口感和香气。蛋液的加入同样重要,每次只加入一部分,与奶油混合均匀后再加下一次,这样能保证蛋液充分融入,...
巧克力麦芬蛋糕
使用的油脂是什么
答:
使用的油脂多为液态植物油或黄油。
麦芬
应该是最快手的小
蛋糕
了,基本无须打发黄油或鸡蛋,依靠泡打粉或小苏打来使蛋糕膨胀,而制作过程也仅仅是将干湿材料混合即 可,这里使用的油脂多为液态植物油或黄油。
香甜好吃的
玛芬蛋糕
是如何做的呢?
答:
做法
:1.低筋面粉与泡打粉混合过筛,蛋白、蛋黄分开,奶油隔水加热使溶化,备用。2.蛋黄加入30克糖,打至呈乳白色,再加鲜奶、面粉搅拌均匀,再加奶油。3.蛋白打至起泡,加入20克糖,打至挺立,再放入蛋黄糊内。4.放入冰箱醒20分钟,即可制作松饼。5.完成后可抹上喜欢的花生酱、
巧克力
酱、果酱或...
马芬
蛋糕
怎么做?
答:
⑦在表面盖上少许蛋糕糊后插入一小节香蕉&撒上一些
巧克力
豆。⑧放入预热好的烤箱中层,上下火转190°烤制20分钟。⑨烤后后取出,放凉。⑩[糖霜材料]混合均匀。在蛋糕表面淋上糖霜后放冰箱冷藏保存,要吃的时候提前拿出来回温一下后筛适量糖粉即可食用。(食谱来自光光光,改自外酥里嫩的
玛芬蛋糕
,配图...
免打发!爆浆熔岩双色
麦芬蛋糕
!
答:
免打发‼️爆浆熔岩双色
麦芬蛋糕
‼️ 材料: 鸡蛋1个、糖20克、玉米油50克、低粉100克、无铝泡打粉2克、牛奶50克,达芬奇果美
巧克力
酱约100克
做法
: 混合均匀、加入牛奶、搅拌成浓稠面糊、分一半在裱花袋里、剩余加入巧克力酱、搅拌后装入裱花袋、 裱花袋中装入适量、准备好三种材料、达芬奇果美巧克力酱、双...
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