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巍山一根面图片
巍山
美食
答:
巍山美食有巍山咸菜、
巍山一根面
、蜜饯、八大碗、巍山扒肉饵丝等。1、巍山咸菜:巍山咸菜以其、甜、脆、嫩远近驰名,品种花样繁多,有麦兰腌菜、皮萝卜、腌豆腐、豆瓣酱、卜酱豆、卜蒜台、酱黄瓜、糟辣子、泡莴笋等。2、巍山一根面:巍山一根面又称扯扯面、长寿面,是传统的巍山民间小吃,将用盐水和好...
一根面
产自哪里
视频时间 9:00
巍山
,一个用小吃震撼你味蕾的地方
答:
巍山一根面
巍山一根面(7元),又称扯扯面、长寿面,是传统的巍山民间小吃。既寓意着传宗接代根脉不断,又是地道的吉祥美食。如今,一根面成了来巍山旅游的客人们必须品尝的美食。做法是:将用盐水和好的优质生面搓成小拇指般粗细的条状面条,再将面条蘸上生香油,放入容器中盘起,再将其不断拉细...
云南
大理巍山一根面
的面条怎样拉制?汤底风味如何?
答:
1. 面条的拉制:
巍山一根面
的面条制作是一门技艺,需要经过多个步骤才能完成。(1)面团准备:选用高筋面粉为主要原料,加入适量的水和少许盐,通过反复揉搓制成均匀、光滑、有弹性的面团。这一过程可能需要30分钟到1小时不等,以确保面团的质地适合拉伸。(2) 醒面:将揉好的面团放置一旁,覆盖湿布...
世界上
一根
面条 有1000多米长吗?
答:
肯定有的 日前,上万人在云南省大理白族自治州
巍山
彝族回族自治县县城的拱辰楼广场上共同见证了长达1704米的“南诏
一根面
”获大上海基尼斯纪录的精彩时刻。“一碗面是一根,一锅面是一根,一家人吃的是一根,一千个人吃的还是一根……”这是对巍山“一根面”最形象的描述。巍山“一根面”,又称扯扯面...
巍山
小吃
答:
肉饵丝,
一根面
,
巍山
蜜饯,青豆小糕……令到过巍山古城的人津津乐道。巍山美食历史悠久,地方味道浓厚,做工讲究,甜咸分明,质地纯正。如果您到了巍山不仅可以游览古城、巍宝山,探寻红河源、鸟道雄关,而且可以一饱口福。 巍山是南诏国的发祥地,是古茶马古道的交通要冲,自唐以来商贾云集,文化交汇。为饮食文化的交融、荟...
巍山一个以小吃闻名天下的地方,
大理巍山
的特色食物都有什么?
答:
巍山
米糕一说到米糕大家可能很多都吃过,在很多地方都是有米糕的,对于巍山的米糕来说他们的配料是非常简单的。和我们平常做的米糕一样,只需要在制作的时候撒上红砂糖和芝麻以及花生面,就能够轻易的品尝。在巍山的小城里吃上这样香喷喷散发着热气的米糕,不仅能够让我们感受到这条小街的烟火气息,还能够...
魏山有什么小吃
答:
巍山一根面
,又称扯扯面、长寿面,是传统的巍山民间小吃。过去一根面只有在过年、过节、过寿、办喜事时才吃,如今生活好啦,人们的饮食从吃饱喝足上升到了品尝。说道品尝学问可就大了,巍山一根面不仅可以让你一饱口福,还可以让你一饱眼福。一根面的做工可讲究了。首先是和面,面粉要用上好的,用60...
巍山
古城的特色小吃
答:
1、饵丝,主要以大米为原料制作而成;2、
一根面
,又称
长寿面
,长久面等。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的汉族传统名小吃;3、牛打滚,属于贵阳地区地道的传统小吃;4、油炸臭豆腐,具有远处闻起来臭,吃起来香的特点;5、核桃糖,以熟核桃仁、棉花糖、奶粉为原料制成;6、泡梨,是...
哪种面条最长
答:
在新疆任何一个地方都能吃上拌面,不同的地域可以品尝到不同风味的拌面,叫得响的牌子如“托克逊拌面”、“阿图什拌面”、“马兰拌面”、“奇台拌面”等,价位便宜,不够吃可免费加面。 你看那拉面师傅把和好的几十公斤面拎起来在空中旋转数十次,抓住面的两头,边甩边来回折,瞬间面就成了白根细...
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