77问答网
所有问题
当前搜索:
山西的面食文化博大精深
山西的面食
你最喜欢哪种呢?
答:
山西面食文化博大精深
,以“面”为原料精耕制作的美食不计其数,自古拥有“面食之乡”的美称。有人说,要了解山西人,就得从一碗面开始。今天小编精心整理出30种来山西旅游必吃的特色面食,希望吃货们喜欢。在了解的同时,不妨为你喜欢
的面食
投上一票吧。山西最好吃的五种面食,...
面食文化
的发祥地在哪里?
答:
山西面食文化
传统,独树一帜,又博采众长,故海内外早有“世界面食在中国,中国面食在山西”的说法。有据可查的面食,在山西就有280种之多。http://baike.baidu.com/view/871120.htm
山西的
经典
面食
有哪些山西食推荐
答:
一、刀削面 提起
山西的面食
,很多人最先会想到的就是刀削面。在山西,最有名的刀削面要数大同刀削面。它口感滑嫩而又筋道,非常美味。而且,削面是一种绝活儿。技术高超的厨师、削面师傅通常会将面团顶在头上来削,只见面条一片片迅速地飞入锅中,令人眼花缭乱。二、手擀面 手擀面是最常见、最家常...
我国真正的“
面食
之都”是哪里呢?是
山西
还是陕西?
答:
山西面食
有悠久的历史,
博大精深
。山西面食已经有二千年的历程了。以鲜面条为例子,在历史的不一样阶段,称呼不一样,如:汉朝称之为“煮饼”;先秦则名叫“汤饼”;汉朝谓“水引”;而唐代叫“冷淘”这些。面点诸多的叫法与明堂,正表明山西人对它的高度重视和钟爱。面点原材料品种繁多,一般家庭妇女...
山西面食
历史的简介
答:
…凡此种种,无不由三晋而生,由三晋而兴,由三晋而演绎流传,惠及四海,泽被五洲,形成了
博大精深
的中华
面食文化
。稷是周王朝的祖先后稷,他教给百姓种植粮食的方法,把人类带入了农耕文明。于是人们把当时的粮食作物黍就叫作"稷",他也被奉为谷神。传说今天的晋南稷山县就是后稷生长和教民稼穑之...
面食文化
和晋商精神之间的联系
答:
凡此种种,无不由三晋而生,由三晋而兴,由三晋而演绎流传,惠及四海,泽被五洲,形成了
博大精深
的中华
面食文化
。稷是周王朝的祖先后稷,他教给百姓种植粮食的方法,把人类带入了农耕文明。于是人们把当时的粮食作物黍就叫作"稷",他也被奉为谷神。传说今天的晋南稷山县就是后稷生长和教民稼穑之地...
山西面食的
起源
答:
有汉之"煮饼"、晋之"烫饼"、唐之"冷淘"等无不由三晋而生,由三晋而兴,由三晋而演绎流传,惠及四海,泽被五洲,形成了
博大精深
的中华
面食文化
。
山西面食
在历史的长河中传播变化。东汉末年,山西运城胡相的羊肉泡馍开始传向陕甘宁等西北地区。唐朝时,稷山人金氏兄弟赴京,后在岐山 ...
山西
特色
面食
30种有哪些?
答:
1、灵丘黄烧饼:灵丘黄烧饼是
山西省
灵丘县的传统特色小吃,由于其色泽金黄,味道可口,广受青睐。源于清期中叶,距今已有四百年的历史,形状美观、香甜酥脆、可口味美、油多不腻,日久存放,不变质味。2、莜面栲栳栳:莜面栲栳栳是山西十大
面食
之一,其工艺讲究,成形美观与口感劲道完美结合,加上“羊肉...
山西的面食
真的很好吃吗?
答:
我读大学的时候,
山西面食
,可谓是有悠久的历史,
博大精深
,从可考起算,现有二千年的历史时间了,称之为"全球面点之源"。山西面食也是地区传统式特色美食小吃
文化
艺术的意味着之一。没有吃过的,快去尝试一下,不是说山西面食有好吃,而是说喜欢的人好吃,喜欢吃,所以它就好吃,不喜欢的再好吃,他...
山西
美食有哪些?
答:
山西刀削面、碗团山西刀削面是一种
山西的
特色传统
面食
,因其风味独特,驰名中外。据传山西刀削面是马柴绍发明,刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。碗团四季食用,老幼皆宜,吃起来坚韧、醇香,已成为人们招待亲友的必备佳品。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
山西的面食文化有哪些
山西的面食文化
山西面食文化顺口溜
文化博大精深
山西的面食有多少种
山西最出名的面食
山西十大面食
山西面食的种类
山西面食的特点