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山药炖排骨做法大全
排骨
怎么
煮
才有意义又好吃?
答:
10、排骨炖好之后,把准备好的食材倒进去,继续小火炖煮20分钟
,山药是比较容易软烂的,所以我喜欢每次吃多少就炖多少,吃不完下次再热的时候就容易糊锅; 11、山药排骨汤快炖好的时候,把红枣和枸杞清洗干净,浸泡5分钟; 12、出锅前,加入红枣和枸杞,少许食盐和白胡椒粉调味,炖煮2分钟,就能出锅了,骨头汤本身就很鲜...
山药炖排骨
的
做法
是什么
答:
1、准备所需材料。2、排骨用清水泡半小时,然后洗净。3、锅内加入清水烧沸
,放入排骨,加入少许料酒焯烫一下。4、将焯烫好的排骨捞起冲洗一下。5、陈皮用清水泡10分钟,然后用刀刮去白瓤。6、将排骨和陈皮放入瓦煲内。7、加入适量的清水。8、然后坐炉子上大火烧沸,转小火煲半小时。9、山药去皮...
铁棍
山药炖排骨
的
做法大全
窍门
答:
做法:
1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅
。往锅中加入切成2公分见方的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。2、加入葱、姜以及党参。加入适量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时。加入枸杞子,再加盖炖半小时。3、加入去皮、切成滚刀块的山药,大火烧开后,改中水,...
山药
可以搭配什么食材吃?
答:
1.先将肋排焯水后备用。
2.锅中放入清水、姜拍碎后与焯好水的排骨一并放入锅中,放入少量胡椒粉。3.山药去皮切片或段备用。4.约1.5小时后将山药放入锅中一起炖,也可做成火锅吃法,边吃边下锅。5.放入适量的盐、红枣、枸杞、鸡精、大葱。葱油山药 做法:1. 山药洗净,切片。2. 锅中放水烧开...
山药炖排骨做法
?
答:
山药炖排骨
的
做法
步骤 space 点击查看大图 1.准备好排骨和山药、生姜。space 点击查看大图 2.准备好汤粉,稍稍泡一会。space 点击查看大图 3.排骨洗净,搽干水分;生姜切片。space 点击查看大图 4.山药去皮、切段备用。space 点击查看大图 5.锅中油热,爆香姜片;下排骨炒至无血水。space 点击查看大图...
淮山
炖排骨
汤的
做法大全
集
答:
烹饪步骤:1.纤排宰成小节,泡洗去水血。2.铁棍
山药
削皮、切成小段,老姜切成粒。3.
排骨
冷水下锅,放料酒、姜片;4.大火烧沸,打去沸沫;5.倒出,冲洗干净。6.排骨倒入炖锅,加足水;7.大火烧沸、打去沸沫,倒入山药;8.烧沸后放红栆、打去沸沫,放胡椒粒;9.加盖、调小火,
炖
一个半...
排骨
与
山药
可以怎么烧
答:
红烧
山药排骨
的
做法
材料集合图:1.山药洗净去皮,切滚刀块。切完泡淡盐水中备用,防止氧化变色 2.排骨洗净,锅中放入适量水,排骨冷水下锅 3.水开后
煮
5分钟,撇去浮沫,把排骨捞出来,放清水中洗一下 4.锅子洗净,把排骨放进去 5.加入清水,水没过排骨2~3公分;放入葱姜蒜﹑八角﹑桂皮 6....
猪小排
炖山药
怎么做
答:
用排骨煲汤,我建议不要焯水,否则汤的鲜味会大打折扣,我的方法是先将猪小排泡水30分钟,去除大部分的血水,再冷水下锅烧开撇净浮沫就可以了,这样煲出来的汤鲜味特别浓郁。主料5人份 排骨1000克 山药500克 辅料 葱30克 姜10克 盐1茶匙 胡椒粉少许 枸杞子20颗 料酒30克 步骤1
排骨山药
汤的
做法
...
山药炖排骨
的山药什么时候下锅?
答:
1、新鲜玉米用奈瓷刀切块,生姜切片。2、葫萝卜,
山药
用奈瓷削皮刀去掉外皮。3、切块,备用。4、
排骨
洗净血水,焯水两分钟。5、用流水冲洗干净,浮沫。6、把排骨、玉米、姜片放入汤锅,加入足量冷水,大火烧开,转中小火炖一小时。7、加入切块的山药和葫萝卜,继续
炖煮
30分钟。8、炖至山药葫萝卜熟...
山药炖排骨
怎样做好吃呢?
答:
排骨
冷水下锅,焯水捞出洗净浮沫,备用 2.
山药
去皮切块,胡萝卜也切滚刀块 3.锅中烧油炒香大料,再炒葱姜蒜 4.把排骨下锅炒,加少量料酒 5.再加少量生抽,炒匀 6.加汤烧 7.烧开后,转到汤
煲
中小火继续煲 8.
炖
40分钟左右把山药下锅 9.再炖20分钟,把胡萝卜下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉...
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