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尖椒炒肉丝怎么炒好吃
青椒炒肉丝怎么
做
视频时间 00:58
青椒炒肉丝
的做法
答:
我用了小里脊肉,这个部位的肉虽然瘦,但是很嫩,适合不吃肥肉的人,炒熟了口感也很好。里脊肉切成丝,加入少许盐、水淀粉和油腌制20分钟,经过腌制的肉会很嫩。这也是这个菜
好吃
的关键。步骤 step 2
青椒炒肉丝
的步骤 选择了这种比较长的青椒,不会太辣,而且肉也比较厚,再准备小葱一棵。步骤 st...
尖椒肉丝
的做法家常菜
答:
1、先把肉切丝,放生抽,老抽,耗油,白砂糖一起进去腌10分钟入味。2、
尖椒
切丝,葱姜蒜切好。3、起锅烧油,下入葱姜蒜爆香。4、放
肉丝
进去煸
炒
。5、差不多快熟的时候,放尖椒,继续煸炒三分钟出锅即可。6、成品图。
一道
青椒炒肉丝的家常
做法?
答:
第1步、食材,新鲜
青椒
。第2步、里脊肉切丝用生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,生粉抓匀备用。第3步、青椒切细丝。第4步、蒜切末,干辣椒备用。第5步、热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟。第6步、盛出。第7步、锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。第8步、下入青椒丝。第9步、快速翻炒均匀,烹黄...
湘式辣椒
炒肉
答:
1. 青
尖椒
洗净斜切,大蒜拍开切碎。猪肉腌制 2. 炒锅无油下入
青椒
煸出香气,去去水分盛起待用;要让表皮起一些虎皮才好。 3. 炒锅下少许底油,放入蒜瓣,再放豆豉炒香。 4. 把火关小倒入
肉丝
划散,炒散后再开大火炒。 5. 加入之前的青椒一同大火翻锅
爆炒
,要有锅气。根据口味下盐和鸡精调味,沿锅边淋入一圈...
肉丝怎么炒
才
好吃
答:
尖椒肉丝好吃
,具体做法如下:主料:里脊肉、
青椒
。辅料:食盐、香葱、大蒜、食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生粉、鸡蛋、食用油。工具:砧板、刀具、锅、盘子。1、把里脊肉放进冰箱里冻30分钟,冻得稍微硬一点再切。2、肉丝放入碗中,加入适量食盐、老抽、料酒,用手抓拌2分钟,给肉丝入底味并上色...
尖椒炒肉丝的做法,芹菜
尖椒炒肉丝怎么
做好
答:
步骤 1.瘦
肉丝
用生抽、料酒和淀粉抓拌均匀,腌一会 2.小芹菜洗净切段 3.准备好葱姜和干辣椒 4.青
尖椒
斜切成段 5.平底锅热油,倒入
肉丝
滑
炒
至变色,盛出备用 6.炒锅热油,倒入葱姜和干辣椒炒香 7.倒入芹菜翻炒均匀 8.倒入肉丝翻炒均匀 9.调入盐和南德调味料翻炒均匀 10.下入尖椒翻炒均匀...
尖椒炒肉丝的做法,
尖椒炒肉丝怎么
做
好吃
,尖椒
答:
主料 尖椒200克 猪肉100克 辅料 油 40克 酱油 1勺 葱 3克 淀粉 1勺 料酒 2勺 盐 5克
尖椒炒肉丝
的做法 1.猪肉丝加淀粉、料酒抓匀 2.尖椒洗净,去籽 3.切丝 4.锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉丝、酱油煸炒 5.放尖椒丝煸炒 6.加开水 7.翻炒几下即熟,加盐搅拌均匀即可 ...
尖椒炒肉丝
做法
答:
尖椒炒肉丝
的做法 1.猪肉切丝,青红椒也切丝,姜切片,葱切段备用;肉丝加入葱段和盐、1汤匙生抽、1/2汤匙蚝油、白糖、料酒和1/2汤匙植物油 2.再放入淀粉,然后抓一下,拌均,放一边腌制30分钟至入味;锅内什么都不放,烧热 3.放入青红椒丝煸炒,烧干水份,取出 4.锅内放入1.5汤匙植物油,烧...
尖椒肉丝
的做法家常菜
答:
盐3克、豆瓣酱2勺、鸡精半勺、酱油1勺。步骤:1、准备好所有食材。2、里脊肉切丝儿,加入一点淀粉水,再用盐和料酒腌制一会儿。3、锅里下入食用油,小火等油温7成。4、放入姜蒜、豆瓣酱爆香,再加入
肉丝
快速翻
炒
变色。5、加入
尖椒
,继续大火翻炒。调味鸡精、老抽。6、起锅,撒上葱花。
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