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小鲫鱼怎么炖刺能软
炖鱼
怎样
把鱼
刺炖
烂
答:
4、取砂锅,先码一层海带结,再码一层葱段,再把
小鲫鱼
肚子朝上码好。5、鱼之上再码一层海带结,再一层葱,再小鲫鱼,最后上面再码上葱和姜片。6、全码好后,将香醋,绍酒,酱油,白糖倒入砂锅中,量要能没过鱼。7、快煮开时,将浮沫撇干净。用一个圆盘压在鱼上,再盖好砂锅盖,微火焖4...
炖鱼
怎么
使
刺
酥烂?
答:
可以先把鱼裹上淀粉,用油炸一遍,然后用高压锅炖,这样鱼刺会变软
。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鲫鱼 800克、香葱 40克、大蒜 20克、生姜 25克、干辣椒 3个、八角 2个、桂皮 1块、香叶 5片、蒸鱼豉油 40毫升、生抽 30毫升、凉开水 40毫升、白胡椒粉 3克、料酒 30毫升、淀粉 40...
酱香小酥鱼,鱼
刺炖
得绵软不用吐刺,孩子吃鱼家长不必担心了
答:
18、成品图。酱香小酥鱼,鱼
刺炖
得绵软不用吐刺,孩子吃鱼家长不必担心了。这盘鱼的看来只能用勺子舀着来吃了。下面的鱼已经不成形了。哈哈!自家人吃也无所谓了,鱼肉都在,鲜咸适口,酱香味十足,用它来拌米饭吃也挺不错的。19、来看看锅底部的调料,都煮成这样了,橙子皮用筷子一夹就成泥...
炖小鲫鱼怎么
做好吃
刺软
答:
炖小鲫鱼的时候里边放一些醋
,这样炖熟了以后刺会很软的,还有一种方法就是放到锅里高压锅里要10分钟左右,这样的鱼刺就非常远了。
如何
把鱼骨头
炖
烂了?
答:
如果想要炖鲫鱼汤可以直接将鲫鱼葱蒜料酒放入破壁机中进行打碎打碎以后再进行加热即可呈现奶白色的鲫鱼汤
,而且使用破壁机将于打碎以后可以直接没有杂质,想要将鱼骨头炖到软烂首先需要将鱼清洗干净,以后放在油锅进行煎制煎至两面金黄。下入姜葱和料酒炒香以后再放入破壁机中进行搅碎。
加入适量的盐和水
,...
怎么
把
鲫鱼刺
烧软
答:
可以通过油炸,然后加水焖煮。做菜前将
鲫鱼
油炸一段时间,使鱼刺变脆,然后再进行闷烧,鱼刺就会软化,吃的时候就不扎口了。
小鱼
怎么炖
鱼刺才能炖烂?
答:
材料:
鲫鱼
,姜片,蒜头,大料,鸡精,盐,生抽,老抽,料酒,干面粉,糖。将宰杀好的鲫鱼清洗干净,控干水分 炒锅烧热,少放些油,将鱼一条条地煎.我怕沾锅,所以在鱼身上拍了些干面粉,这样煎出来鱼形完整好看。将煎好的鱼放在高压锅里,放姜片,蒜头,大料,鸡精,再加入盐,生抽,老抽,料酒,...
鲫鱼
的
刺
太硬,
怎样
才能
炖软
答:
高压锅
炖
半小时即可,炖好再闷一会。
炖鲫鱼
几个小时刺就软了
答:
我的做法是先把
鲫鱼
两面煎一煎,然后倒入开水(一定要开水,这样出来的汤才是乳白的),再放姜葱和料酒大火煮开再小火煮15分钟就好了,刺不会出来!
小鲫鱼怎么
做阳干鱼刺
视频时间 00:39
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