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小鲤鱼的几种最佳做法
小鲤鱼的
家常
做法
大全怎么做好吃视频
答:
醋溜小鲤鱼
主料:鲫鱼 500g 辅料:油 适量 盐 适量 青椒 适量 大蒜 适量 洋葱 适量 姜 适量 青蒜 适量 生抽 适量 白砂糖 适量 白醋 适量 蒸鱼豉油 适量 水 适量 红椒 适量 操作步骤反馈 1.鱼不要太大,比这个小就行 2.然后把它内 脏处理干净,头和尾巴切掉,改花刀成这样 3.再准备一下配料...
鲤鱼
有哪些家常
做法
?
答:
鲤鱼煲冬瓜
原料:鲤鱼,冬瓜片,香菜末,葱段、姜片、精盐、绍酒、胡椒粉、高汤、植物油各适量。做法:将鲤鱼去鳞、去鳃、除内脏,洗涤整理干净,在鱼身两侧剞上“棋盘花刀”备用。坐锅点火,加油烧热,放入鲤鱼煎至两面金黄色,捞出沥油待用。锅中留底油烧热,先下入葱段、姜片炝锅,再烹入绍酒,...
小鲤鱼
怎么做又简单又好吃
答:
鲤鱼有很多种做法,
可以用来红烧、糖醋、也可以用来清蒸,或做成椒麻鱼
,不同的烹饪方法,各有各的味道,各有各的难易程度。总之,要想做出来味道可口,受人称赞,学习是必不可少的,下面我们就来学习一下这几种鲤鱼的烹饪方法吧。一、红烧鲤鱼 1、先将准备好的利于掏出内脏刮去鱼鳞后清洗干净,并且...
鲤鱼
怎么做才好吃家常
做法
?
答:
做法3:酸汤鲤鱼
食材准备如下:鲤鱼1条,番茄2个,黄豆芽200克,野山椒10个,青红线椒各1根,大蒜5瓣,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,白醋2汤匙,鸡蛋1只,胡椒粉1茶匙,大蒜5瓣 具体做法如下:将鲤鱼清理干净之后,把鱼肉和鱼骨分开,鱼骨剁成小块,加盐、料酒抓匀腌入底味去腥...
鲤鱼的做法
大全
答:
主料:
鲤鱼
400克 辅料:大蒜5克、姜5克、盐5克、生抽5毫升、陈醋10毫升、白砂糖10克、蒜苗4克 1.鱼清理干净后,在两面背上斜着切几刀,放入锅中煎 2.煎至一面凝固后,翻面继续煎,把两面都煎至金黄色,加入适量姜丝蒜米 3.加入适量料酒 4.加入适量开水 5.加入一勺白砂糖 6.加入适量生抽 7...
做
鲤鱼
有哪些
做法
答:
干烧的关键是将主料经小火烧制使汤汁浸入主料内入味最后大火收汁或勾芡淋汁的烹调方法一般都加辣酱肉丁 ,干烧可以做各种菜肴,口味极佳。 葱油
鲤鱼
主料: 鲤鱼一条 辅料: 葱姜丝 干辣椒丝 盐 料酒 玉米油 酱油 香菜
做法
: 1. 鲜鲤鱼去鳞去内脏,冲洗干净。 2. 在鱼身两侧均匀划上几刀。 3. 炒锅添适量清水...
鲤鱼
怎么做好吃
答:
是回、汉等民族民间传统菜肴,流行于宁夏各地。其
做法
是,将黄河
鲤鱼
去鳞,去鳃,去内脏后洗干净,用刀在鱼身两面横着切成斜形纹,均匀抹上精盐腌泽入味,然后裹上由姜末、白糖、湿淀粉、清水搅拌成的淀粉湖,下油锅炸至金黄色,捞出置于盘碟内,浇上兑好的糖醋芡汁即成。现已成为宴席佳肴。4....
简单做
鲤鱼的
方法有哪些?
答:
红烧
鲤鱼
:红烧是中式烹饪中最常见
的做法
之一。首先,将鲤鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后在鱼身上划几刀,以便更好地入味。用盐、料酒腌制鱼10分钟。热锅放油,将鱼两面煎至金黄色,加入姜片、葱段、蒜瓣炒香,再加入适量的酱油、糖、料酒、水,水量以没过鱼身为宜。大火烧开后转小火慢炖,待...
鲤鱼的
10种吃法大全
答:
鲤鱼的
10种吃法分别是蒸
小鲤鱼
、鲤鱼炖豆腐、鲤鱼子酱、白汁鲤鱼、红烧鲤鱼、炖鲤鱼、酱焖鲤鱼、粉条鲤鱼、香辣鲤鱼、鲤鱼汤等。一、蒸小鲤鱼 材料准备:鱼一条;老葱一段;小葱三棵;老姜一小块等。1、先把鱼洗净去内脏去鳞,然后把鱼内外抹上盐后把老葱切成小段和姜切片塞进鱼肚内。2、等锅...
鲤鱼
6
种最好
吃
的做法
,每种都营养美味,看看你喜欢吃哪种?
答:
具体
做法
如下:
鲤鱼
处理干净,在身上斜切几刀,用盐,胡椒粉腌渍提前腌上,大蒜,生姜切片,大葱斜刀切段备用,鱼入锅煎至两面金黄后盛出,锅中留底油,烧热后用葱姜蒜爆香后放入剁椒继续炒香,放入煎好的鱼,加入酱油,糖,盐等调料调味,加开水大火催开转小火,盖上锅盖烧,烧至汤汁收掉一多半...
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