酥肉的做法答:而且酥肉的做法可以参考以下文章肋选材要点用瘦肉会比较柴,而五花肉炸出来外皮酥脆、香而不腻是最为好吃的。蓼调料准备盐,生抽,料酒,白糖,植物油,淀粉,面粉,白胡椒粉,花椒粉,姜制作过程五花肉腌制后,用鸡蛋、淀粉和面粉制成黏糊状的糊糊,分次进行炸制,最后复炸十几秒钟即可。小贴士复炸这一步...
炸酥肉的做法和配料答:小酥肉是很多朋友都特别喜欢吃的一种美食,它吃起来非常好吃,外酥里嫩。但是很多朋友却不会自己在家里做小酥肉,做出来的小酥肉不是不够酥脆,就是很容易回软。今天我就来跟大家分享一个油炸小酥肉的做法,这样做出来的小酥肉,酥脆香糯,解馋过瘾,而且放的时间久了之后也不会回软,看着就非常有食欲,闻起来更是特别...
小酥肉怎样做好吃答:小酥肉 做法:鸡胸肉切条,加一勺料酒,一勺生抽,少许盐和黑胡椒粉,搅匀腌制20分钟,两个鸡蛋 玉米淀粉,搅成糊状,鸡胸肉裹上面糊,六成油温下锅,炸至金黄色捞出即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为...
这个小酥肉绝了答:小酥肉 食材 鸡胸肉、淀粉、面粉、鸡蛋 做法 1.鸡胸肉切成条,加入一勺料酒+一勺生抽+适量黑胡椒粉+少许盐腌制10分钟 2.面粉红薯粉,比例1:2,里面放入鸡蛋加适量清水搅拌成糊状(水粉比例1:1,可以稀一点会更脆),鸡胸肉裹上面糊,油温6成热,放入肉条炸至定型金黄色,捞出,油温升高复炸一次 3.捞起沥油,撒上椒...