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小烤箱烤蛋糕放哪一层
请问一下
烤蛋糕放在烤箱哪一层
答:
烤盘放在隔热板上的一层
,就是食谱里经常提到的中下层。这样不易烤焦,避免制作成品颜色过深。建议使用隔热板放烤箱,避免温度过高。这样子在制作任何蛋糕时,底部温度不会过高,颜色也不会过深。
烤箱
中下层是
哪一层
?
答:
从上往下第三层
。1、
总共4层的,中间2层都是叫做中层
、如何选择呢,是根据你烤的食物类型来决定的,蛋糕之类的一般是第三层,饼干之类的。一般是第二层的蛋糕放在中间,面包也是、饼干放在最上面一层、一般要求上下火分别多少度的可以忽略、因为家用烤箱没有那么精确、还是放在中层就好了、把上下火的温...
烤箱做蛋糕放
中层还是中下?
答:
一般都是放中间层
,温度在170--180度,上下加热加热风循环,一般25分钟左右就可以了。
烤箱
的三层是
哪层
?
答:
二层三层都是中间层
。不过中间偏上或中间偏下而已。 两者的受热情况相似,分别选择上加热、下加热、上下加热等三种情况,对这两层而言效果是一样的。如果烤饼干,从上往下数,最好放第三层,因为你饼干下边有托盘,可以离下加热管近些,饼干上面直接靠上加热管,可以离得稍远些。家用烤箱是上下火加热...
我家
烤箱
很小,只有
三层
。如果我要考戚风
蛋糕
该用最下面
一层
,还是中间...
答:
最好是一最下面那一层
。这样,表面着色才不会太快,或者把表面烤焦了,底部还没有熟透。
家庭
烤箱做蛋糕放在哪一层
答:
中间那层。若有四层,一般是倒数第二层。其实我试过
放在
从上数起的第二层,也成的,但由于离上管近,
蛋糕
上色较深。
请问家用
烤箱烤蛋糕
,烤盘是
放在
中间还是放在最下层?多少温度比较好?烤...
答:
放在
最下层,
烤蛋糕
的温度可调置在200度,一般烘烤15分钟左右,你可以在烘烤的过程中,每隔几分钟观察一下,可以转动或移动一下蛋糕的位置,使之受热更均匀,当蛋糕全部热胀发起,表面微黄,就基本可以了。
烤蛋糕
时应该选上火还是下火还是上下火
答:
烤蛋糕
的时候应该是上下火,
放在
中下层。上下火才能保证
烤箱
内部均匀受热。戚风蛋糕一般来说可以150度
烤制1
小时左右,但是每个烤箱的脾气都不一样,显示温度和实际温度会有差别,如果你的烤箱150度还是会焦,可以考虑降低温度,长时间烘烤,也可以在蛋糕上面覆盖
一层
锡纸。
家庭
烤箱烤蛋糕放在哪层
比较好
答:
如果是6寸8寸那种一般在中下层,如果是纸杯
蛋糕
那样的小个的在中层
烧
烤箱烤蛋糕
应
放在
几层
答:
放在
中间
层烤
,如果喜欢外皮焦脆的口感,可以再烤熟了之后移到最上层,用220度3分钟烤一下。
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