77问答网
所有问题
当前搜索:
宽粉片的做法大全家常
如何做
宽粉
?有哪些技巧?
答:
将过滤后的米浆倒入蒸锅中的布或者特制的宽粉蒸盘上,摊成一层薄薄的片状。蒸锅需预热至水沸腾,然后将米浆放入蒸锅中,大火蒸约1-2分钟,直到米浆凝固成固体状态。5. 冷却剥离 将蒸好的
宽粉片
取出,放置在凉爽的地方冷却。冷却后,宽粉片会自然从布或蒸盘上脱落。如果没有脱落,可以轻轻用手或工具...
做
宽粉的
教程有哪些?
答:
蒸制宽粉:将平底锅或宽粉蒸盘抹上一层薄薄的油
,预热蒸锅。将米浆倒入蒸盘中,摊成一层薄薄的片状。将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约1-2分钟,直到米浆凝固成固体状态。取出晾凉:将蒸好的宽粉片从蒸锅中取出,放置在凉爽的地方晾凉,避免粘连。切割宽粉:待宽粉片完全冷却后,使用刀或切粉机将其切成...
宽粉
有哪些吃法可以分享?
答:
炒
宽粉
:这是最常见的宽粉吃法之一。将宽粉与鸡蛋、豆芽、青葱、肉类(如猪肉、鸡肉、牛肉)和蔬菜(如青椒、洋葱)等一起炒制,加入适量的酱油、蚝油、鱼露或其他调味料,炒至宽粉软糯入味即可。汤宽粉:将宽粉放入肉汤或骨头汤中煮软,加入肉片、海鲜、蔬菜等配料,调味后即可食用。这种吃法简单清淡...
红薯
宽粉的做法
窍门
答:
4、在碗中加入1个蛋清,增加面团的弹性,1克食用盐用筷子搅拌,再把300克红薯淀粉分4-5次边揉边加入烫面团中边揉边加淀粉,由外往烫面团中揉,这样面团越揉越有韧劲,做出来的
宽粉
久煮不烂q弹爽滑有嚼劲。5、把面团揉到表面光滑即可,揉好的面团用擀面杖擀成0.5厘米厚的薄片,用刀把边角修成...
宽粉是怎么做出来的自制
宽粉的做法
步骤
答:
1、主料:土豆淀粉100g、凉水60g、鸡蛋清1个。2、100克土豆淀粉加60克凉水搅拌均匀。3、边加热水边搅拌。4、调成浓稠的糊。5、加土豆淀粉和成面团。6、擀成薄片。7、切成长条。8、下锅煮熟,过凉水即可。
猪肉炖
宽粉
怎么做好吃又简单,
做法
图解分享,拌凉皮
答:
蒜末 :少许 葱段 :少许 糖 :少许 酱油 :少许 盐 :少许 具体步骤 第一步 1.
宽粉
泡至4小时。第二步 2.猪肉切块。第三步 3.油锅烧热放糖,炒红。第四步 4.下猪肉,翻炒均匀。第五步 5.加水,放酱油,盐,葱段,蒜末。闷一小时。第六步 6.下粉条,闷5分钟,收汤即可出锅。
煮
宽粉的做法
答:
首先把
宽粉
烫熟捞出来备用。请点击输入图片描述 把金针菇和青菜洗净,再切些葱花、蒜末、姜丝备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅中放少许的底油,放入一块的火锅底料小火炒出红油,再下入葱姜蒜、2勺的生抽、半勺老抽、半勺的蚝油、少许的白糖炒香,然后加入一碗的清水。请点击输入图片...
甘肃麻辣
宽粉的做法
窍门
答:
方法/步骤分步阅读 1 /4 准备好酸豆角200克,花椒5克,酱油5克,油5克,土豆
宽粉
500克,瘦肉250克,绿豆芽250克,鸡蛋一个,盐5克,糖5克,生粉一碗,干辣椒一小碗,蒜25克,泡姜20克,泡椒20克。2 /4 将酸豆角切小粒,姜蒜剁成末,泡姜切条,泡椒切粒,瘦肉切片。用盐、糖、生粉和蛋清...
排骨炖
宽粉做法
答:
原料:排骨500克,干
宽粉
一把,葱一根,料酒一勺,八角两棵,桂皮一段,香叶两片,冰糖一小碟,生抽三勺,蚝油两勺,老抽一勺,料酒一勺。 步骤: 1、排骨冷水下锅加入葱段,料酒煮出血末,捞出洗净控水备用。 2、调料:三勺生抽,两勺蚝油,一勺老抽,一勺料酒调匀。 3、热锅小火炒化冰糖,冰糖出现枣红色开始冒泡,放入排...
泰式炒
宽粉的家常做法大全
怎么做好
答:
泰式炒
宽粉的做法
主料:牛肉226克,红椒1/2个,柿子椒1/2个,红尖椒2个,河粉1包。调料:姜1小块,蒜2瓣,生抽1汤匙,老抽1茶匙,蚝油1汤匙,淀粉1茶匙,九层塔1把,芥蓝1小把,美极鲜酱油1/2汤匙,白糖1茶匙,鱼露2茶匙,白胡椒粉1茶匙,食油少许。1.牛肉切片,加淀粉、白胡椒粉抓匀;将...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
宽粉最简单的做法
宽粉的做法大全家常菜窍门
宽粉炖啥好吃
宽粉和什么炒菜好吃
宽粉条的做法大全
宽粉怎么做好吃法大全
宽粉怎么做好吃
宽粉和什么一起炖好吃
怎么炒宽粉好吃又简单