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家里蒸面包简易做法
面包的
做法家庭做法蒸面包
答:
步骤 7醒发成这样,表面刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,盖上保鲜膜(上面扎几个小眼)上锅
蒸
40分钟即可 步骤 8松软的
面包
便出锅了
怎么做
面包
又
简单
又好吃?
答:
1、模具底部和周围都刷一层油,小面团放进去进行第二次发酵,二次发酵好的面团大概有原来的3倍大,一定要充分发酵,这是关键3,很多人
蒸
出来的
面包
不松软,就是因为二次发酵不够蓬松,发酵面团的时候把锅内加入半锅水,烧到45度,刚刚烫手的温度,隔着蒸笼放入面团,温水醒发的速度快,效果好,味道香。 2、每次醒发大约...
南瓜
面包
的
最简单做法
答:
1、南瓜去皮切块放入德普蒸箱中
蒸
20min 2、将南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入,混合均匀。 3、高粉、全麦粉、盐、酵母加入,慢速搅拌成面团 4、持续搅拌面团至能拉出粗糙的薄膜,加入黄油慢速混合 5、继续搅拌能拉出透明的薄膜。加入核桃、葛越莓、葡萄干加入,混合一分钟后取出. 6、揉圆基本发酵30min。 7、分割成二份,...
面包
的
做法家庭做法
?
答:
家庭
自制
面包做法
大全:丑怪小石头面包的配方:低筋面粉150克,原味酸奶100克,植物油(或黄油)35克,泡打粉7克,细砂糖5克,盐3克烘焙:烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟,烤至表面金黄色即可。超级
简单的
家常面包做法:1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖3、用手把...
最简单
水
蒸面包
怎样做
答:
然后卷起来。10、在容器中涂些油,防止面团粘联。放入面坯子,用保鲜膜密封发酵。11、大约一个半小时,面团会发酵为原来的3倍大。这是打开保鲜膜,把留下来的蛋黄搅匀,刷在面包坯上,然后撒白芝麻。12、然后重新封保鲜膜放入蒸锅中,冷锅蒸40分钟即可出锅。13、最后水
蒸面包
就完成了,如图所示。
家常蒸面包
怎么做?
视频时间 00:43
家常蒸面包
的
做法
是怎样的?
视频时间 00:57
蒸面包
怎么做
家庭做法
答:
蒸面包
的
家庭做法
如下:材料准备:鸡蛋、酵母粉、高筋面粉、白糖、牛奶、黄油、碗、干果、磨具、蒸屉和食用油等。1、打4颗鸡蛋,加入4克的酵母粉搅拌均匀备用。2、准备400克的高筋面粉加入40克的白糖,白糖的量依据个人口味增减。用鸡蛋液和面,边倒边搅拌,如果面有点干可以加入适量的牛奶。3、搅拌...
蒸面包
怎么做才松软好吃
答:
面包
的
做法
:主料:高筋面粉300克、鸡蛋1个、水80毫升、糖60克、黄油40克。辅料:酵母6克。1、把面粉和干酵母充分混合,先往面包机里打鸡蛋,加水,然后再倒入面粉,白糖,打一个揉面程序,大概十五分钟就可以,然后放入软化了的黄油,再开一遍程。为了加快进程,可以中途用擀面杖捶打面团,再重新放入...
蒸面包
要怎样做才蒸的又大又好吃
答:
做法
1、85克鲜奶和15克高粉搅拌均匀,放入微波炉高火100加热30秒,取出,稍加搅拌,再放入微波炉,高火加热20秒,取出,搅拌,直至加热搅拌至出现波痕,然后放置成室温,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏24个小时再使用。如果着急,可以放置冰箱半小时后使用,不过冷藏24个小时后再使用,保湿效果更好。2、除...
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