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家熬泥鳅的做法大全
家熬泥鳅的做法
步骤图,家熬泥鳅怎么做好吃
答:
家熬泥鳅的做法
水中放一大勺盐,放半小时 锅中放少许油,油热后放入葱姜蒜,八角,辣椒 炖15分钟左右可以出锅
,中间随时看着,不要糊锅
泥鳅的做法大全
答:
1、 泥鳅剪开腹部去肠,洗净沥干水,加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。2、锅内放入猪油、油五成热时,放入干朝天椒,微炒,加入泥鳅、翻炒,八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣,继续翻炒至熟,装盘,撒上香菜即可。
泥鳅炖
豆腐 材料 豆腐,泥鳅,姜,蒜,腐乳,青蒜段
做法
1.热油爆香姜...
泥鳅
鱼
的做法
答:
1、准备活泥鳅鱼,清水加盐盖上盖子泡,让泥鳅吐沙,是为防止它乱跳,所以要盖个盖子。2、凉水煮鱼
,盖盖子,烧热,至鱼烫死即可。鱼备用。3、热油,中火爆香葱、姜、干辣椒。4、出香味后,中火炒大酱,其间加酱油、料酒、五香粉。5、添加开水(约能没过鱼的量),煮开后加入鱼,用盐调味。6...
泥鳅
怎么烧好吃?
答:
1、泥鳅中加入一勺盐,让泥鳅吐一下脏东西。2、锅中水烧开,把泥鳅倒入锅中。3、水开后煮30秒
。4、把你就身上的脏东西洗净。5、你就去头去内脏清理干净。6、锅中热油爆香葱姜蒜八角。7、加入两勺豆瓣酱和适量生抽。8、加入适量蚝油翻拌均匀。9、加入适量开水 10、把泥鳅倒入锅中。11、加入...
泥鳅
有几种
做法
怎么做好吃
答:
材料:豆腐,
泥鳅
,姜,蒜,腐乳,青蒜段。
做法
1、热油爆香姜,蒜(都是拍破)。 2、另取大盆倒进凉水,下豆腐(整块)和泥鳅慢慢加火。 3、煮开捞干净浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒盐大火烧开转中火。 4、两片腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火
熬
煮20分钟。 5、餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去,小火伺候,撒上...
泥鳅
如何做好吃?
答:
1、清蒸
泥鳅
:将泥鳅去鳞去内脏后洗净,撒上盐和姜末,再蒸15分钟左右即可。2、干煸泥鳅:将泥鳅去鳞去内脏后洗净,用盐和淀粉腌制一会儿,再用油煸炸至金黄色,再用花椒、葱、姜等配料爆炒即可。3、红烧泥鳅:将泥鳅去鳞去内脏后洗净,煮熟后过凉水,锅中放油,加入糖炒至糖色,再加入泥鳅、姜、...
泥鳅
怎么
炖
才好吃?
答:
第一步:将泥鳅装入底部深一点的盘中,在盘中倒入几勺食用盐,然后盖上盖子,20分钟左右将泥鳅杀死,然后去除
泥鳅的
内脏。第二步:泥鳅的内脏清理干净后,倒入清水将泥鳅清洗几遍,清洗干净后将泥鳅放入烧开的热水中,快速焯水几秒钟,然后捞出来再次清洗,将泥鳅身上的黏液彻底清理干净。在完全清洗干净...
有哪些简单
的做法
可以品尝到
泥鳅的
美味?
答:
制作方法
:1.将
泥鳅
屠宰治净,汆水后摆盘里。2.盘里加入盐.鸡精,淋猪板油,并铺平火腿片,浇大骨汤后放入电蒸箱蒸20分钟取下。最终撒上葱段和白胡椒粉就可以。四、韭香小泥鳅主要材料:土泥鳅400克。调料:苋菜75克.泰椒15克.蒜头15克。调味品:食用盐15克.味达美生抽酱油25克。制做步骤:1....
土
泥鳅
最正宗
的做法
怎么做老重庆家常水煮土泥鳅好吃
答:
做法
1、准备好材料泡椒泡姜,这可是这道菜的灵魂。(老妈自制的)2、泡姜切丝,大蒜切成大颗粒。3、
泥鳅
开膛破肚洗去表皮上的粘液,洗净沥干水分。4、油烧到五成油温下入豆瓣酱和花椒粒炒香出色。5、加入泡椒、泡姜、大蒜、小米辣(我个人口味偏重所以需要加辣,也可以不加)大火炒香。6、加入适量...
水煮
泥鳅的做法
,如何做,怎么做
视频时间 00:30
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