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家庭炸丸子的做法大全
各种蔬菜
丸子做法
答:
1.红萝卜丝、高丽菜丝、洋葱丝、香菇丝、荸荠末、芹菜末、香菜末和调未料混合拌匀备用。2.取容器,将芹菜丸子浆、全蛋液、面粉混合拌匀至黏稠,再加入作法1的材料混合拌匀,用手捏出丸子状。3.取锅,倒入适量的油烧至160℃,放入
丸子炸
至定型后,捞起沥油盛盘。4.另可搭配蕃茄酱一同食用。
炸
肉丸
的做法
和配料及配方
答:
肉
丸子做法
一 材料:准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法:1、先把生姜、葱、切碎备用。2、将买的肉末加入生姜、葱碎中。3、再用刀继续剁成泥。4、把馒头放水里泡下。5、等馒头把水分都吸收了即可。6、泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、味...
肉
丸子
怎么
炸
?
答:
油炸猪肉
丸子的做法
1.准备好所有材料,猪肉泥可以买现成的也可以自己买猪肉回来剁,我这个是自己剁的 2.生姜弄成姜汁,葱切段,放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒,一起顺时针方向搅拌上劲 3.搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水,继续顺时针方向搅拌,大概3/4分钟左右就可以了 4.倒半碗清水,放入...
炸丸子做法
答:
5.细看这丸子,像不像大头蝌蚪宝宝。待丸子凉透后,重新再入热油锅里炸至焦黄即可
6.炸出来当天晚上赶紧做一个酸辣丸子汤,不然就全部被干吃掉了。海米、香菇、木耳、粉条全部泡发洗净,入油锅炒出香味 7.加水煮开加丸子煮透,洒芹菜碎装碗开吃 炸肉丸子做法二 材料 1、五花肉300g 2、莲藕 3...
炸丸子的做法
家常做法
答:
做法步骤
1. 萝卜洗净后用擦丝器的最小孔插成丝。炸丸子 2. 然后加入2克盐拌匀,腌制半小时后将水份挤出。炸丸子
3. 将土豆擦丝。炸丸子 4. 10克姜擦丝。炸丸子步骤 5. 然后将它们一起倒在菜板上,用刀稍剁几下,尽量的让各种丝再短一些。炸丸子 6. 剁好后再放入盆中,加入鸡蛋、盐、...
干
炸丸子的
制作方法?
答:
干
炸丸子
调料:花生油
做法
:1、干菇冲洗干净,提前泡发。2、猪肉洗净,先切成小块,然后剁。3、葱姜切细末。4、水发好的香菇攥干水分,剁成碎末。5、以上原料混合,添加鸡蛋、淀粉和料酒、盐、味精、生抽和香油搅拌均匀。6、把调好的肉馅挤成等大的肉丸子,起油锅,油七八成热的时候,下入...
炸丸子的做法
和配方是什么?
答:
胡萝卜肉
丸子的做法
1、肉馅半斤放入碟中。2、胡萝卜半根,插丝。3、锅中放水,水开后放入胡萝卜丝,焯至软烂。4、捞出过凉。5、把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。6、肉馅放入精盐,生抽,鸡精,葱花,姜末,料酒,糖,顺着一个方向搅拌,至上劲。7、把搅拌上劲的肉馅里面放个鸡蛋,在搅打上劲。
山西
炸丸子的做法
步骤图,山西炸丸子怎么做
答:
花椒粉 两小勺 干姜粉 两小勺 大料粉 两小勺 鸡蛋 两个 土豆淀粉 三把 盐 两小勺 山西
炸丸子的做法
鲜牛肉剁碎,有绞肉机的话搅碎最好。放入花椒粉、干姜粉、大料粉、盐、葱、鸡蛋、白萝卜末、鸡蛋,搅匀。油锅热后开炸,火不要太大,容易黑。吃不完的放冰箱冷冻,煮面...
炸肉丸配方绝了
答:
做法
: 1.馒头用水泡2分钟,攥干水分放入肉馅中,抓拌均匀,打2个鸡蛋,放姜末,2勺生抽。 2.半勺五香粉,适量盐,1勺淀粉搅匀,左手虎口处挤出
丸子
,七成油温下锅
炸
,8分钟左右炸至金黄酥脆捞出。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/13776758716...
一道
炸丸子的
好吃
做法
?
答:
炸红薯丸子:先将红薯洗干净,煮熟或蒸熟,稍凉后剥皮,然后将红薯放在一盆中,用勺子捣成红薯泥,然后加少量的糯米粉和适量的白砂糖,加一个鸡蛋,搅拌均匀,即可按以上炸素
丸子的
方法炸制而成。请点击输入图片描述 END 注意事项
炸丸子
拌馅,一般加鸡蛋是起松软的作用的,所以一般
家庭
做炸丸子加1~2...
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