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家庭炒馍怎么做好吃
怎样炒馍好吃
简单的窍门
答:
1、打鸡蛋,打好后滴两滴清水(这样炒出来比较嫩),放盐适量。切馒头成指甲盖大小,馒头渣越多越好,入味,香。斜切蒜苗(如果是韭菜不用斜切)2、大火,炒锅放油(稍多点,后面用炒过蛋的油
炒馍
较香),放入打好的蛋液,成型即铲出备用(个人喜欢炒的嫩嫩的)3、火关到最小,放葱花(千万别...
美味家乡土
炒馍怎么做好吃
又简单,做法图
答:
10.大火加热,用铲子不停翻炒 第十一步 11.几分钟后
炒馍
膨胀,已熟,用笊篱或竹筛过筛 第十二步 12.热食或晾凉后食用,香酥脆
炒馍
的家常做法
答:
1、馒头切成小块,放入大碗里,磕入两个鸡蛋,混合均匀。2、锅里放油,把馒头煎至表皮微焦,盛出备用。3、洋葱碎和火腿粒用油炒香。4、放入包菜丝、尖椒圈、线椒碎,快速翻炒。5、淋入酱油,翻炒均匀。6、放入馒头,撒上孜然粉、辣椒粉、盐,翻炒均匀,即可盛盘。7、
炒馍
的成品图。
如何做
正宗河南
炒馍
,既当菜又当饭特别香呢?
答:
再打进一个鸡蛋,加盟少量盐,拌匀!第二步做
炒馍
,锅一定要清洗干净,再放入油。把
馍馍
装进去,文火渐渐地炒!因为馍馍会消化吸收油份,可以稍微分数次给油。火力点一定不能很大,不然容易糊底!等馍块变为金黄色情况下,起锅摆盘装饰就可以!做炒馍,不可以用新煮的馍馍,一定要用过夜馍馍。由于...
炒
摊
馍怎么做好吃
答:
【
炒
摊
馍好吃
的做法一】主料:玉米面200g 小米面200g 面粉200g 辅料:食用油 发酵粉 做法:1.小米面、玉米面搅匀用开水烫后晾凉 2.加入面粉拌匀 3.适量的发酵粉用温水溶解后倒入面粉中加适量的水用筷子搅匀后醒发 4.醒发好的面 5.醒发好的面加水搅成面糊 6.摊馍鏊子烧热后抹油 7.用勺子...
怎么炒馍好吃
又简单
答:
怎样炒馍
更
好吃
作法一:原材料:电冰箱冻过一夜的
馍馍
(最好手工制作的,材质越细密越好)2个、生鸡蛋一个,葱段少量、蒜黄或苋菜(多一点可以)、油、盐、 白胡椒粉、鸡精1、打鸡蛋,做好后滴几滴冷水(那样炒出去较为嫩),放盐适量。切馍馍成手指甲尺寸,馍馍渣愈多愈好,进味,香。修边 ...
炒馍馍怎么炒好吃
答:
古法
炒馍
馍的做法 准备食材,火腿肠切块,将鸡蛋打到碗里搅匀(适当加点料酒),将
馍馍
切成一厘米大小的方块,放到鸡蛋碗里搅匀备用 请点击输入图片描述 起锅热油,将沾满鸡蛋的馒头放入锅中,小火炒至微黄,取出备用 请点击输入图片描述 再次放油加热,放入葱蒜炒两下,再放入切块的火腿肠,一勺老干妈...
炒馍
的做法家常做法
答:
我是这样做的,很
好吃
,已经推荐给好些同事了,现在分享给您。一、配料 1、馍切小块 2、鸡蛋适量(一个成人拳头大的馍一至两个鸡蛋)3、火腿或香肠或其他熟肉切小丁 4、葱切碎,盐适量,花生油适量(用于
炒馍
,因为可略多)二、做法 1、鸡蛋敲大碗内打散;2、锅内放花生油烧热后放入葱和熟肉(...
剩馒头
怎么炒
,
好吃
又营养?
答:
1、先把鸡蛋敲在一个大碗里;2、在鸡蛋碗里放少许盐,用筷子搅拌成鸡蛋液;3、把馒头、青椒、火腿分别切成小丁,我们老家也把馒头叫
馍馍
;4、把馒头丁放进鸡蛋液里;5、用筷子轻轻拌均匀,让馒头丁上裹满鸡蛋液;6、不粘炒锅上火烧热,放少许食用油,再把裹了鸡蛋液的馒头丁放进炒锅里,翻
炒
...
怎么做好吃
,
炒馍
馍的家常做法
答:
步骤 1.取适量的
馍馍
2.把馍馍先切成均匀的片 3.然后再切成小丁状 4.把切好的馍馍盛入喽喽当中 5.取适量实现
炒
好的菜倒入炒勺中加热 6.待菜热了之后加入适量的开水 7.把切好的馍馍倒入炒勺中 8.用锅盖焖上几分钟 9.几分钟之后掀开锅盖,用锅铲翻炒几下 10.翻炒之后即可盛入盘子中食用 ...
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