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家常鸭肉怎么炒好吃
鸭肉家常
做法有哪些呢?
答:
1、将老鸭子收拾干净后斩成块;山药去皮,切成滚刀块后放入水中浸泡待用;2、热锅中放少许油,下入鸭块与姜片,大火
爆炒
至鸭块出油,使鸭块表面看上去有微微的焦黄;3、加入适量的盐与料酒,炒匀;4、将山药块放入耐热的大碗底,再舀入炒好的鸭块,待用;5、电压锅内放入适量的水,再摆入蒸...
怎么炒鸭肉好吃
又简单
答:
1、鸭胸肉
炒
茨菇 材料:鸭胸肉1块,茨菇半斤,黑胡椒汁4汤匙,姜5片,黄酒2汤匙,盐适量做法 鸭胸肉洗净,切成大片后,把脂肪厚的鸭皮部分与
鸭肉
分开。茨菇 洗净,去皮后切成略厚的片。锅内油热以后,姜片爆香,再放进鸭皮煸1-2分钟至出油。倒入茨菇 片炒两分钟。倒入鸭肉、黑胡椒汁略翻炒几...
鸭肉炒
什么
好吃
大全
答:
鸭肉好吃的做法有:鸭肉炒时蔬、鸭肉炒蘑菇、鸭肉炒豆腐、鸭肉炒芦笋、鸭肉炒木耳
。1、鸭肉炒时蔬 将鸭肉切成薄片,炒熟后加入蔬菜如青椒、胡萝卜、豆角等,炒至熟透即可。2、鸭肉炒蘑菇 将鸭肉切成块状,炒熟后加入蘑菇、洋葱、蒜末等,炒至香味四溢。3、鸭肉炒豆腐 将鸭肉炒熟后,加入切块的豆腐...
炒鸭子
怎么炒
的
好吃
答:
1、准备食材:
鸭肉
、姜、蒜、葱、酱油、料酒、盐、青岛啤酒、金针菇、花椒、八角、香叶、小米椒、青、红尖椒。2、热油锅,只放一点油,肥肉和部分肥皮先炸出油。3、爆香花椒和八角,捞出丢弃。爆香葱、姜、蒜,倒入鸭肉。4、加入2勺料酒,1勺酱油,翻炒一会,炒出香味(十分钟左右)。5、加入...
鸭肉炒
什么
好吃
?
答:
和干辣椒丁,爆香后放入
鸭肉
翻
炒
变色4、加进香菇翻炒,再放香菇水(淹过鸭肉),先大 火焖一会,再改中火焖到快收汁滴样子,加入鲜红椒片、鸡精翻炒,起锅 2.2精武鸭颈子 原料:袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10 克、桂皮8克、小茴香10克、草果...
怎样炒鸭肉好吃
又简单
答:
1、
爆炒鸭肉
也很
好吃
,在制作时需要准备新鲜的鸭肉300克,辣椒,大蒜以及生姜和料酒,都要适量准备一些,另外还要准备少量的食用盐,生抽和食用油。2、把鸭肉洗净以后切成小块,用沸水焯烫一下,去掉水分备用,把姜蒜全部洗净,切成片状辣椒也切成小块。在炒锅中放油加热以后,把葱姜蒜以及辣椒入锅快速...
怎么炒鸭肉
答:
1.
鸭肉
越炖越
好吃
,鸭肉吃的差不多了,可以下些青菜,也很好 2.现在天气冷了,吃些炖菜很好,希望大家喜欢 方法二 将鸭肉先洗干净,剁成小块,皮厚的肥瘦分开放好。准备好姜丝和小葱备用。热锅不要油,先将鸭肉带皮的和肥的放进锅里煎出油来。鸭肉肥的煎干一点了,再放入瘦的鸭肉。鸭肉翻...
炒鸭肉怎么
做
好吃
又嫩
答:
1、准备鸭腿、青椒、淀粉、酱油、料酒、白胡椒粉。2、将鸭腿肉片下来切成条,将切好的
鸭肉
,加入酱油、料酒、白胡椒粉、少许盐、淀粉拌匀腌制大概20分钟左右。3、青椒洗净切块备用。4、炒锅内放油(鸭肉本身会出很多油,油放少一点),将油烧热,放入花椒和蒜片、姜丝炒香。5、放入腌制好的鸭肉丝...
怎么炒鸭肉
嫩又
好吃
答:
烹饪步骤步骤1鸭子剁成小块,加入少量的面粉,再加入清水多清洗几次,清洗干净,这样的
鸭肉
会减少腥味步骤2空锅放入鸭肉,翻炒至出水,并且炒干水分,这样鸭肉口感会更好,没有多余的异味步骤3锅中加入少许色拉;把鸭的皮切成块状的放在锅中,这样可以炒出油脂,更加的香,紧接着就可以把鸭肉倒在锅中...
鸭肉炒
什么
好吃
答:
1.
鸭肉
切小块用滚水焯一下,洗净,因为要快所以用高压锅先煮熟.2.炒锅先爆香蒜末,辣椒和洋葱,把鸭肉倒下去炒香,再下切块的冬瓜一起炒.3.下点沙茶料和料酒,把高压锅里的汤倒下去,加盖焖到冬瓜熟烂,加盐和鸡精调味,酒上葱花就可以起锅了.着吃,味道很不错的说。香芋鸭肉煲 材料 老鸭1...
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